西瓜皮跟香蕉皮一样, 是长时间以来被人们忽视的“宝贝”。人们只知道西瓜瓤美味, 却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压, 同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效, 价值优于瓜瓤喔! 下面小编就给大家讲讲西瓜皮的一些妙用吧。
1、妙用瓜皮烹制佳肴
西瓜皮对人体有如此多的好处, 不过却不像瓜瓤那样美味无比, 一般不能直接食用。美食专家推荐了两款比较简单的瓜皮佳肴, 我们一起来看看如何烹制吧。
第一道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多, 等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖, 以保持瓜皮的口感和营养。
第二道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉, 留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中, 放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水, 调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
2、妙用瓜皮美肤
西瓜皮当中所含的维生素c 和维生素e 很高, 是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上, 保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑喔!
3、妙用瓜皮治病
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”, 用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分, 所以适合各类人群食用。
夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开, 服用煮好的汤水能有效地清热消暑。
治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干, 碾成细末, 敷在口腔溃疡的创面, 能够有效消解溃疡。
治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用, 能有效治疗咽喉肿痛。
治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤, 可以用晒干的西瓜皮入药, 将其碾成细末, 与少量植物油或麻油调和, 敷在创面, 可以加快创面愈合。
西瓜皮跟香蕉皮一样, 是长时间以来被人们忽视的“宝贝”。人们只知道西瓜瓤美味, 却不知道西瓜皮也有非常高的食用、药用价值。西瓜皮清热消暑、去火降压, 同时对贫血、口舌干燥、肾炎等有不错的疗效, 价值优于瓜瓤喔! 下面小编就给大家讲讲西瓜皮的一些妙用吧。
1、妙用瓜皮烹制佳肴
西瓜皮对人体有如此多的好处, 不过却不像瓜瓤那样美味无比, 一般不能直接食用。美食专家推荐了两款比较简单的瓜皮佳肴, 我们一起来看看如何烹制吧。
第一道是肉烧西瓜皮。做法与红烧肉差不多, 等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。不过过程中最好不要加糖, 以保持瓜皮的口感和营养。
第二道是凉拌西瓜皮。将瓜皮的绿色外皮消掉, 留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中, 放入适量盐、醋、白糖、香油、白开水, 调匀以后倒在瓜皮上搅拌即可。
2、妙用瓜皮美肤
西瓜皮当中所含的维生素c 和维生素e 很高, 是外用美肤的好材料。在使用时可以将瓜皮捣成泥敷在脸上, 保持15分钟后清洗即可。坚持使用可以使肌肤白嫩、光滑喔!
3、妙用瓜皮治病
中医把西瓜皮称为“西瓜翠衣”, 用于清热消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一样含有非常多的糖分, 所以适合各类人群食用。
夏季消暑:将西瓜皮放入水中煮开, 服用煮好的汤水能有效地清热消暑。
治疗口腔溃疡:将西瓜皮绿色的部分烘干, 碾成细末, 敷在口腔溃疡的创面, 能够有效消解溃疡。
治疗咽喉肿痛:将西瓜皮与2碗水煎成1碗服用, 能有效治疗咽喉肿痛。
治疗烧烫伤:对于轻度的烧烫伤, 可以用晒干的西瓜皮入药, 将其碾成细末, 与少量植物油或麻油调和, 敷在创面, 可以加快创面愈合。
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