炸南瓜饼的做法
1.
将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯 2.
豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼
3. 锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可
炸南瓜饼的做法
1.
将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯 2.
豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼
3. 锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可
黄玫瑰馒头的做法 原料:南瓜 面粉(南瓜和面粉的比例为1比4左右) 发酵粉 做法: 1. 南瓜切成小块上锅蒸15分钟: 2. 去皮(皮不要扔掉,可以吃的):3. 把南瓜用勺子压成泥: 4. 为了做出的馒头更细腻,把南瓜过筛: 5. 过筛过程有点慢,要有耐心不断压南瓜泥: 6. 过筛后把南瓜泥放凉备用 ...
再做南瓜饼 唉,这么简单的南瓜饼也被我来来回回折腾好几次 看看我失败到成功的过程吧: 一做南瓜饼:半个南瓜.半包面粉,南瓜全淹没在面粉里了(当时不知道可以用糯米粉) 二做南瓜饼:把南瓜泥.糯米粉.面粉混合着加,掌握不好水的份量,无法成团,蒸好的南瓜也粘在盘子上,555-- 三做南瓜饼:这回总算做出好 ...
胡萝卜馒头 1胡萝卜擦丝 2胡萝卜丝放入搅拌机中,加入水 3搅拌成胡萝卜汁中筋面粉.酵母搅拌均匀4分次加入胡萝卜汁.把面搅拌成面絮状5和成光滑的面团6发酵到2倍大小7排气.把面团分割成100g 左右的面剂8面团滚圆9排放入蒸笼,盖上盖子,静置约25分钟醒发10凉水,开中火上汽后蒸15分钟,即可 彩色 ...
原来都已经提到,夜猫是做饭很好吃的猫. 前些日子家里添了一个夜猫宝贝,就是烤箱!以前在夜猫嚼着巧克力曲奇,喝着拿铁的时候,就灰常灰常想要一个烤箱宝贝呀!!在夜猫死缠烂打的战术下,说什么蛋糕在家里自己烤多省钱呀,很好吃的,你看家里微波炉什么的都有了买个呢个花不了几点钱的什么的,老爸同志终于答应给我买烤 ...
七夕情人节菜谱 七夕是"中国的情人节",你是不是还在想送什么礼物给亲爱的ta 呢? 其实没有什么比亲手做菜给最爱的TA 吃更为珍贵了.在这个浪漫的节日里,为亲爱的ta 准备来个烛光晚餐,享受美食又值得纪念,那么七夕做什么晚餐好呢? 下面推荐几十款象征美好祝福的菜谱,愿你和最爱的T ...
蟹黄小笼包 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-[冷水面],将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM 的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-[小笼包基底肉馅]蟹黄馅的制作方式请查询本站食谱-[蟹黄馅料] 材料 调味肉馅320公克,蟹黄馅100公克,冷水面皮140公克 蟹黄小笼包的做法 1 ...
养颜南瓜饼 酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰,还有养颜功效,而且煎制外酥里嫩,不会上火,可作餐厅特色甜品推出. 原料: 糯米粉500克,老南瓜1000克. 做法: 1.老南瓜切长条(尽量厚薄适中,这样容易蒸熟),铺好排齐在蒸锅的蒸格内,旺火足气蒸大约半小时左右,熟后揭开盖子散散热气,晾凉. 2 ...
万圣节的象征物 万圣夜的象徵物是南瓜灯,所以南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国.南瓜灯原本不是南瓜灯而是芜菁灯,据说是有一个叫杰克的爱尔兰人,因为对钱特别吝啬,死后不让他进入天堂,而是被打入地狱.但是在地狱他老是捉弄魔鬼撒旦,所以被踢出地狱,罚他提着灯笼永远在人间的夜里行走.又有一说是他是个恶 ...
黄玫瑰花卷 作者:金山茶 栏目:糕点主食 工艺:蒸 口味:甜味 难度:简单 烹饪时间:30 主料:面粉:适量 辅料:南瓜:适量.酵母粉:适量.食盐:少许.白糖:适量 步骤: 第一种做法: 1. 南瓜去皮洗净后切成片,放微波炉蒸熟后用小勺压成泥 2. 再放料理机里打的更细腻一些,这个过程可以加点水,但 ...