难忘的端午节
端午节是我国的传统节日,是为了纪念我国古代的爱国诗人屈原。在端午节那天,人们会举行赛龙舟,包粽子等活动。
粽子的种类有很多种,有的是用糯米、花生、豆子、蛋黄包的;有的则用糯米、香菇、花生、虾仁、和肉包的„„今年,我们家也包粽子,我们家的粽子用了许多调料,这些调料都是妈妈在前一天就准备好的。而包粽子用的粽叶也颇有讲究:粽叶分为两种,有干粽叶和湿粽叶。我们家用的是干粽叶,棕叶在前一天就要洗干净,剪去头尾。包粽叶的绳子必须要够牢固,不然在蒸的时候就会散出来。
准备工作做好了,接下来就要包粽子啦,对于不会包粽子的我来说,可真是一项“艰巨任务”。幸好有妈妈这位“老师”在一旁耐心地教我。妈妈告诉我,在包之前,要先把两片粽叶叠在一起,围成一个圆锥状,上面还要留出一些叶子,因为到最后还要包起来。接着,就先放入一些糯米,再将馅料放进去,最后再放进一些糯米。接着,把它包起来,这样,一个漂亮又美味的粽子就完成啦!得到了秘笈后的我很快就包好了许多个粽子。
最后的一步就十分简单啦!就是:蒸。这时,只要你耐心地等上一会,就可以吃的香喷喷的粽子啦!
啊!这真是一个难忘又快乐的端午节,我不仅学会了包粽子,还学会了一个道理:世上无难事,只怕有心人!
难忘的端午节
端午节是我国的传统节日,是为了纪念我国古代的爱国诗人屈原。在端午节那天,人们会举行赛龙舟,包粽子等活动。
粽子的种类有很多种,有的是用糯米、花生、豆子、蛋黄包的;有的则用糯米、香菇、花生、虾仁、和肉包的„„今年,我们家也包粽子,我们家的粽子用了许多调料,这些调料都是妈妈在前一天就准备好的。而包粽子用的粽叶也颇有讲究:粽叶分为两种,有干粽叶和湿粽叶。我们家用的是干粽叶,棕叶在前一天就要洗干净,剪去头尾。包粽叶的绳子必须要够牢固,不然在蒸的时候就会散出来。
准备工作做好了,接下来就要包粽子啦,对于不会包粽子的我来说,可真是一项“艰巨任务”。幸好有妈妈这位“老师”在一旁耐心地教我。妈妈告诉我,在包之前,要先把两片粽叶叠在一起,围成一个圆锥状,上面还要留出一些叶子,因为到最后还要包起来。接着,就先放入一些糯米,再将馅料放进去,最后再放进一些糯米。接着,把它包起来,这样,一个漂亮又美味的粽子就完成啦!得到了秘笈后的我很快就包好了许多个粽子。
最后的一步就十分简单啦!就是:蒸。这时,只要你耐心地等上一会,就可以吃的香喷喷的粽子啦!
啊!这真是一个难忘又快乐的端午节,我不仅学会了包粽子,还学会了一个道理:世上无难事,只怕有心人!