吃馄饨
家乡的小吃有很多,比如:香脆可口的烧饼,油而不腻的烧卖,多种口味的包子,松软香脆的油条,清香美味的粽子„„今天,我要介绍的小吃是鲜香味美的馄饨。
馄饨,又名“云吞”,是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。
记得有一天,爸爸带我去吃馄饨。我们来到爱芬小吃店,我早就听说过这里的馄饨特别好吃!今天,我有幸来到这里来吃馄饨。这里店面不大,只是一间七八个平方的店面,里面摆放着三张小方桌,再加上一个碗橱,再也容不下第五样东西。小方桌上摆放着花椒、红辣酱和陈醋。这些都是根据自己的个人爱好调味用的。我们挑了个位置坐了下来。我说:“来两碗大馄饨。”店主人听了,说:“好的,请稍等,一会儿就来。”话音刚落,她掀开锅盖,拿了一些馄饨,放入锅中。过了五分钟左右,她又掀开锅盖,只见一只只馄饨像一只只小船在锅里转悠。接着,用漏勺把馄饨舀入事先放好盐、味精、猪油,撒上葱末的大碗之中。于是,两碗热气腾腾的大馄饨端了上来,一阵香味扑鼻而来,只见碗里的馄饨一只连着一只,其中还有一些葱末,汤里还漂浮着一层薄薄的猪油。我在馄饨里加了一些红辣酱,用勺子搅拌了几下,开始吃了起来,我舀了一只放到嘴里,顿时,我感到鲜滑爽口,嚼一嚼,满口留香!我狼吞虎咽起来,不一会儿工夫,我就把我的那一碗大馄饨吃完了。我看见爸爸也津津有味地吃起来,才没过多久,他也吃完了„„
家乡的馄饨味道鲜美!我爱家乡的小吃——馄饨!
吃馄饨
家乡的小吃有很多,比如:香脆可口的烧饼,油而不腻的烧卖,多种口味的包子,松软香脆的油条,清香美味的粽子„„今天,我要介绍的小吃是鲜香味美的馄饨。
馄饨,又名“云吞”,是中国的传统食品,源于中国北方。西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。起初是用于祭祀,直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。
记得有一天,爸爸带我去吃馄饨。我们来到爱芬小吃店,我早就听说过这里的馄饨特别好吃!今天,我有幸来到这里来吃馄饨。这里店面不大,只是一间七八个平方的店面,里面摆放着三张小方桌,再加上一个碗橱,再也容不下第五样东西。小方桌上摆放着花椒、红辣酱和陈醋。这些都是根据自己的个人爱好调味用的。我们挑了个位置坐了下来。我说:“来两碗大馄饨。”店主人听了,说:“好的,请稍等,一会儿就来。”话音刚落,她掀开锅盖,拿了一些馄饨,放入锅中。过了五分钟左右,她又掀开锅盖,只见一只只馄饨像一只只小船在锅里转悠。接着,用漏勺把馄饨舀入事先放好盐、味精、猪油,撒上葱末的大碗之中。于是,两碗热气腾腾的大馄饨端了上来,一阵香味扑鼻而来,只见碗里的馄饨一只连着一只,其中还有一些葱末,汤里还漂浮着一层薄薄的猪油。我在馄饨里加了一些红辣酱,用勺子搅拌了几下,开始吃了起来,我舀了一只放到嘴里,顿时,我感到鲜滑爽口,嚼一嚼,满口留香!我狼吞虎咽起来,不一会儿工夫,我就把我的那一碗大馄饨吃完了。我看见爸爸也津津有味地吃起来,才没过多久,他也吃完了„„
家乡的馄饨味道鲜美!我爱家乡的小吃——馄饨!