众所周知，对于任何一个企业而言，“创新精神”都是非常重要的。领导者的思维创新能够保障企业沿着正确的方向发展，同时开发员工的创造性；而员工的创新则可以在执行层面提升企业的效益，推动企业不断前进。正是秉承着这种思想，在平日的工作中，我在积极吸收前辈宝贵经验的同时，也时刻不忘发挥自己的主观能动性，积极“创新”，最终实现了公司盈利和个人成长的双赢结果。
2008年对于每一个中国人来说都是不平凡的一年，对于公司和我个人来说尤其是。公司在2007年竞标成功，成为2008年北京奥运会餐饮服务商，而我也成为奥运服务小组中的一员，从当时的鲜货采购员调任奥运专职采购员，负责奥运项目的全部产品采购。测试赛期间，由于是第一次参与此种大型活动，依然沿用航班采购模式执行采购任务，让我一时间手忙脚乱。生产方式准备不足，导致我只能凭借鲜货采购的经验，按生产部的要求，采购一些成本高、保质期短、无法备货的半成品，以缩短生产工序；餐食预计计划空缺，生产加餐和减餐情况严重；与奥运场馆零沟通，得不到场馆需求的及时预估数量，只能通过生产提货单取得数据。这种种的状况导致的结果就是：公司承受了巨大的经济损失，而我个人每天疲于加货、补货以及退货，事倍功半。
在这关系到公司利益的关键时刻，我没有蒙着头继续傻干，听之任之，而是积极思索可以改变这种状况的方式。在原来固有的采购模式上，我结合当下的实际情况，总结测试赛经验，发现问题，完善流程，创新出了自己的一套有针对性的采购方法。
首先我从源头开始，变“生产部要求”为“我向生产部推荐”，有效控制了保质期短、损耗大的原料的使用，保证了生产部使用的原料都是“质优价廉”的；其次，收集总结每次测试赛的相关数据，统计原料进出和用餐人数的比例，比较不同测试赛使用的原材料品种和成本差异，为下次工作累积经验；再次，与信誉好、供应实力强的供应商提前签订采购合同，保证固定的货源及原料品质。而在实际操作过程中，尽可能的利用合同规则，采用少量订货，多次送货，提前商定退货细则，把原料积压的风险降低到最小；最后，直接与奥运场馆负责人沟通，第一时间了解场馆餐食供应情况，提前预判实际需求量，保留合理库存。这样，从被动到主动，从墨守成规到大胆创新，极大的节约了公司成本，从而使公司扭亏为盈。
正是基于公司这种从上至下的创新精神，最终我们不但圆满的完成了奥运餐食服务任务，也使得公司实现了丰厚的销售利润，同时极大的推广了公司的品牌形象。而我本人也因在奥运保障中的努力和创新精神被授予了奥运保障先进个人的荣誉称号，实现了自我价值的升华。
众所周知，对于任何一个企业而言，“创新精神”都是非常重要的。领导者的思维创新能够保障企业沿着正确的方向发展，同时开发员工的创造性；而员工的创新则可以在执行层面提升企业的效益，推动企业不断前进。正是秉承着这种思想，在平日的工作中，我在积极吸收前辈宝贵经验的同时，也时刻不忘发挥自己的主观能动性，积极“创新”，最终实现了公司盈利和个人成长的双赢结果。
2008年对于每一个中国人来说都是不平凡的一年，对于公司和我个人来说尤其是。公司在2007年竞标成功，成为2008年北京奥运会餐饮服务商，而我也成为奥运服务小组中的一员，从当时的鲜货采购员调任奥运专职采购员，负责奥运项目的全部产品采购。测试赛期间，由于是第一次参与此种大型活动，依然沿用航班采购模式执行采购任务，让我一时间手忙脚乱。生产方式准备不足，导致我只能凭借鲜货采购的经验，按生产部的要求，采购一些成本高、保质期短、无法备货的半成品，以缩短生产工序；餐食预计计划空缺，生产加餐和减餐情况严重；与奥运场馆零沟通，得不到场馆需求的及时预估数量，只能通过生产提货单取得数据。这种种的状况导致的结果就是：公司承受了巨大的经济损失，而我个人每天疲于加货、补货以及退货，事倍功半。
在这关系到公司利益的关键时刻，我没有蒙着头继续傻干，听之任之，而是积极思索可以改变这种状况的方式。在原来固有的采购模式上，我结合当下的实际情况，总结测试赛经验，发现问题，完善流程，创新出了自己的一套有针对性的采购方法。
首先我从源头开始，变“生产部要求”为“我向生产部推荐”，有效控制了保质期短、损耗大的原料的使用，保证了生产部使用的原料都是“质优价廉”的；其次，收集总结每次测试赛的相关数据，统计原料进出和用餐人数的比例，比较不同测试赛使用的原材料品种和成本差异，为下次工作累积经验；再次，与信誉好、供应实力强的供应商提前签订采购合同，保证固定的货源及原料品质。而在实际操作过程中，尽可能的利用合同规则，采用少量订货，多次送货，提前商定退货细则，把原料积压的风险降低到最小；最后，直接与奥运场馆负责人沟通，第一时间了解场馆餐食供应情况，提前预判实际需求量，保留合理库存。这样，从被动到主动，从墨守成规到大胆创新，极大的节约了公司成本，从而使公司扭亏为盈。
正是基于公司这种从上至下的创新精神，最终我们不但圆满的完成了奥运餐食服务任务，也使得公司实现了丰厚的销售利润，同时极大的推广了公司的品牌形象。而我本人也因在奥运保障中的努力和创新精神被授予了奥运保障先进个人的荣誉称号，实现了自我价值的升华。