粽子：虽说粽子祖国各地都有，但是云霄的粽子特别美味，云霄的粽子分成咸的跟甜的两种，甜粽子是用碱和糯米做成的，不适合热吃，煮熟后存放在冰箱里，凉凉的，再沾上白糖，粽叶的清香配上清甜的口味，让你在这个夏天感受到另具一格的风味。咸的粽子有两种做法，一种就是简单地把糯米泡好，然后在糯米上放上一点盐调下味，在包粽子的时候，在糯米上放入泡好的香菇、肉片、虾米、鹌鹑蛋、葱油、蒜头等，用绳子将粽子系好然后放锅里煮熟；另一种是绿豆棕，就是在糯米中调入适量的绿豆，其他的步骤跟包咸棕一样。
烧窑鸡：烧窑可是我们小时候最喜欢的一种休闲方式了。云霄人几乎都会垒窑烧窑。先用土块或瓦片垒好窑后在里面放入干柴点燃，当把窑烧得红红的时候，再把材火拿出来，放进去事先包好的红薯和鸡蛋，偶尔也会放只处理好的鸡。然后用沙子盖在窑的外面，让窑能保持温度，过了些时间，扒开沙子就可以开始享受美食了。从窑里拿出来的食物，混和了泥土瓦片的香味，香气四溢，不用任何佐料，就可以吃到饱。
说到云霄的特产，就要说一说使人垂涎三尺的枇杷了。以前，农民种出的枇杷树结的枇杷没有鸟蛋大，又小又酸，农民愁眉不展。现在呀，农民们再也不愁了。因为引进了新的栽培技术，云霄的枇杷甜蜜多汁，又大又圆，一个个像金黄的鸡蛋，享誉全国。远远望去，枇杷树硕果累累，似乎在争先恐后的向我招手，说：“快尝尝我的吧，我的果实最甜。”枇杷露出金黄的衣裳，羞答答的，闻一闻，香味沁人心脾。刨开金黄的衣裳，那鲜嫩多汁的果肉，让你真舍不得吃。枇杷不仅好吃，还可以制成香醇的枇杷酒，加工成枇杷罐头，销往全国各地。用枇杷做成的枇杷膏，有清肺和胃、降气化痰等功效。阳春三月，枇杷上市。枇杷源源不断运往全国各地，农民伯伯也换回应得的报酬。家乡的枇杷，你是农民致富的“黄金果”，你为家乡经济的发展做出了巨大的贡献。
蜜柚是圆锥形，就像是一座小山。蜜柚的皮青黄青黄的，鼻子一闻，马上有一股清香扑鼻而来。我迫不及待的在蜜柚的身上划了几条线，用力掰开，细细一瞧，青黄的外衣下是乳白色的，一片片的，好像是一片片雪花。每一瓣蜜柚上都有一条细纹，好像我们的血管，他们身上都穿着一件乳白色的衣服，抱得紧紧的，好像是一朵还没盛开的花朵。我小心翼翼地撕开薄膜，发现里面的果肉像一滴滴小水珠，密密麻麻地挤在一起，凑近鼻子闻了闻，那香味更浓了。我把果肉放到嘴里，轻轻一咬，满口的果汁。哇，好甜呀！大家品尝了蜜柚，老师向我们介绍了蜜柚的营养价值。听完老师对蜜柚的介绍，我更喜欢这水果了。
每到龙眼成熟的季节，龙眼树上就缀满了汤圆大小的淡黄色或褐色果子，累累果实压弯了枝条。远远望去，就像一座座镶满黄色珠子的绿叶帐篷，漂亮极了！轻轻剥开龙眼的外壳，一股浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。那嫩白而透明的果肉，像一颗颗无瑕的珍珠，使人急于品尝。放进嘴里一嚼，更是汁水四溅，香甜可口，令人百吃不厌。 龙眼味道鲜美，营养丰富，药用价值很高，因而被称为亚热带的“长寿水果”。
家乡的春节
按照我的家乡——云霄的习俗，腊月十六就开始进入春节，过了腊月十六，大家都开始忙碌。
在腊月二十三之前，家家户户都要完成大扫除。大扫除又称为除尘，每年年末大扫除，意思是把旧的一年的晦气除去，迎来新的气象。二十三、二十四这两天，鞭炮声不绝于耳，那是人们送神明上天。
“噼哩啪啦„„”鞭炮声迎来了这一年的除夕。一大早，爸爸妈妈就忙开了。妈妈在厨房里准备供品要送灶王爷上天，爸爸在门口贴对联，我连忙跑过去帮忙。我大声读出对联：“一年四季春常在，万紫千红永开花。”是啊，一年之计在于春，生机勃勃的春天带着人们的期盼，跟随着新年的脚步也要到来了。外婆从阳下匆匆赶来，送来了两根甘蔗。外婆把甘蔗小心翼翼地摆在门后。甘蔗十分高，翠绿的叶子，粗大的身躯，即使站在门后，也能露出头来。我好奇地问外婆：“外婆，为什么过年要在门后摆甘蔗？”外婆说：“孩子，你不知道，甘蔗象征着节节高，生活越来越甜美呀！”
到了下午，我们都换上了新衣。妈妈收拾好碗筷，开始准备年夜饭。舅舅一家赶来了，大人们在厨房里忙碌。傍晚，厨房里散发出浓浓的菜香，香味把我引到了厨房。哇，好丰盛的菜呀！喷香的萝卜排骨汤，一大盘绿油油的韭菜中露出几条雪白的鱿鱼丝，金灿灿的五香，外焦里嫩的煎鱼„„让我垂涎三尺。吃团圆饭了，一定要吃个痛快！大人们举着盛满酒的杯子正在碰杯，互相祝福，小孩子们大口大口地向嘴里塞五香肠、青菜、海鲜。表弟顾不上用筷子，一手抓起一块五香，抬起头，张开嘴，一松手，五香掉进了他的嘴里，他一边嚼，一边不住口地称赞：“好吃！好吃！”我举起盛满饮料的杯子向大人碰杯，我大声说道：“我方育涵在此祝大家身体健康！万事如意！龙年大吉！”在这美好的日子里，每个人的心情特别舒畅，更觉得饭菜美味无比，每个人心中的喜庆满满溢出，笑容始终洋溢在脸上。
吃完团圆饭，大家坐在沙发上拉家常。妈妈的手机响个不停，短信一封接一封的发来。妈妈坐在椅子上，看着发来的短信，脸上露出了笑容：“看，我的学生给我发来短信祝我新年快乐呢！”我听了妈妈的话，才想起我还未给老师发短信祝老师新年快乐呢！我连忙拿起手机向给我的老师发祝福短信。
除夕夜，我们一家人聚在电视前看春节联欢晚会。子时到了，鞭炮声此起彼伏，我们小孩子抬着一大箱烟花到门前的空地上放烟花，烟花在我们头顶绽放了。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在鞭炮声中，满载收获的兔年越行越远，吉祥的龙年来临了，我们又多了一岁。
正月初一、初二，我们一家人都出去走亲戚，到奶奶家走走，到外婆家逛逛，聚在一起吃吃饭，聊聊家常。天气晴朗的话，还到公园玩一趟，赏赏景。
正月十五，元宵到了，这又是一个喜庆的高潮。家家户户都买了花灯，小孩子提着花灯到处玩耍。
正月十六，孩子们都去上学，大人们开始上班，人们带着愉快的心情开始新的一年的征途。
粽子：虽说粽子祖国各地都有，但是云霄的粽子特别美味，云霄的粽子分成咸的跟甜的两种，甜粽子是用碱和糯米做成的，不适合热吃，煮熟后存放在冰箱里，凉凉的，再沾上白糖，粽叶的清香配上清甜的口味，让你在这个夏天感受到另具一格的风味。咸的粽子有两种做法，一种就是简单地把糯米泡好，然后在糯米上放上一点盐调下味，在包粽子的时候，在糯米上放入泡好的香菇、肉片、虾米、鹌鹑蛋、葱油、蒜头等，用绳子将粽子系好然后放锅里煮熟；另一种是绿豆棕，就是在糯米中调入适量的绿豆，其他的步骤跟包咸棕一样。
烧窑鸡：烧窑可是我们小时候最喜欢的一种休闲方式了。云霄人几乎都会垒窑烧窑。先用土块或瓦片垒好窑后在里面放入干柴点燃，当把窑烧得红红的时候，再把材火拿出来，放进去事先包好的红薯和鸡蛋，偶尔也会放只处理好的鸡。然后用沙子盖在窑的外面，让窑能保持温度，过了些时间，扒开沙子就可以开始享受美食了。从窑里拿出来的食物，混和了泥土瓦片的香味，香气四溢，不用任何佐料，就可以吃到饱。
说到云霄的特产，就要说一说使人垂涎三尺的枇杷了。以前，农民种出的枇杷树结的枇杷没有鸟蛋大，又小又酸，农民愁眉不展。现在呀，农民们再也不愁了。因为引进了新的栽培技术，云霄的枇杷甜蜜多汁，又大又圆，一个个像金黄的鸡蛋，享誉全国。远远望去，枇杷树硕果累累，似乎在争先恐后的向我招手，说：“快尝尝我的吧，我的果实最甜。”枇杷露出金黄的衣裳，羞答答的，闻一闻，香味沁人心脾。刨开金黄的衣裳，那鲜嫩多汁的果肉，让你真舍不得吃。枇杷不仅好吃，还可以制成香醇的枇杷酒，加工成枇杷罐头，销往全国各地。用枇杷做成的枇杷膏，有清肺和胃、降气化痰等功效。阳春三月，枇杷上市。枇杷源源不断运往全国各地，农民伯伯也换回应得的报酬。家乡的枇杷，你是农民致富的“黄金果”，你为家乡经济的发展做出了巨大的贡献。
蜜柚是圆锥形，就像是一座小山。蜜柚的皮青黄青黄的，鼻子一闻，马上有一股清香扑鼻而来。我迫不及待的在蜜柚的身上划了几条线，用力掰开，细细一瞧，青黄的外衣下是乳白色的，一片片的，好像是一片片雪花。每一瓣蜜柚上都有一条细纹，好像我们的血管，他们身上都穿着一件乳白色的衣服，抱得紧紧的，好像是一朵还没盛开的花朵。我小心翼翼地撕开薄膜，发现里面的果肉像一滴滴小水珠，密密麻麻地挤在一起，凑近鼻子闻了闻，那香味更浓了。我把果肉放到嘴里，轻轻一咬，满口的果汁。哇，好甜呀！大家品尝了蜜柚，老师向我们介绍了蜜柚的营养价值。听完老师对蜜柚的介绍，我更喜欢这水果了。
每到龙眼成熟的季节，龙眼树上就缀满了汤圆大小的淡黄色或褐色果子，累累果实压弯了枝条。远远望去，就像一座座镶满黄色珠子的绿叶帐篷，漂亮极了！轻轻剥开龙眼的外壳，一股浓郁的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。那嫩白而透明的果肉，像一颗颗无瑕的珍珠，使人急于品尝。放进嘴里一嚼，更是汁水四溅，香甜可口，令人百吃不厌。 龙眼味道鲜美，营养丰富，药用价值很高，因而被称为亚热带的“长寿水果”。
家乡的春节
按照我的家乡——云霄的习俗，腊月十六就开始进入春节，过了腊月十六，大家都开始忙碌。
在腊月二十三之前，家家户户都要完成大扫除。大扫除又称为除尘，每年年末大扫除，意思是把旧的一年的晦气除去，迎来新的气象。二十三、二十四这两天，鞭炮声不绝于耳，那是人们送神明上天。
“噼哩啪啦„„”鞭炮声迎来了这一年的除夕。一大早，爸爸妈妈就忙开了。妈妈在厨房里准备供品要送灶王爷上天，爸爸在门口贴对联，我连忙跑过去帮忙。我大声读出对联：“一年四季春常在，万紫千红永开花。”是啊，一年之计在于春，生机勃勃的春天带着人们的期盼，跟随着新年的脚步也要到来了。外婆从阳下匆匆赶来，送来了两根甘蔗。外婆把甘蔗小心翼翼地摆在门后。甘蔗十分高，翠绿的叶子，粗大的身躯，即使站在门后，也能露出头来。我好奇地问外婆：“外婆，为什么过年要在门后摆甘蔗？”外婆说：“孩子，你不知道，甘蔗象征着节节高，生活越来越甜美呀！”
到了下午，我们都换上了新衣。妈妈收拾好碗筷，开始准备年夜饭。舅舅一家赶来了，大人们在厨房里忙碌。傍晚，厨房里散发出浓浓的菜香，香味把我引到了厨房。哇，好丰盛的菜呀！喷香的萝卜排骨汤，一大盘绿油油的韭菜中露出几条雪白的鱿鱼丝，金灿灿的五香，外焦里嫩的煎鱼„„让我垂涎三尺。吃团圆饭了，一定要吃个痛快！大人们举着盛满酒的杯子正在碰杯，互相祝福，小孩子们大口大口地向嘴里塞五香肠、青菜、海鲜。表弟顾不上用筷子，一手抓起一块五香，抬起头，张开嘴，一松手，五香掉进了他的嘴里，他一边嚼，一边不住口地称赞：“好吃！好吃！”我举起盛满饮料的杯子向大人碰杯，我大声说道：“我方育涵在此祝大家身体健康！万事如意！龙年大吉！”在这美好的日子里，每个人的心情特别舒畅，更觉得饭菜美味无比，每个人心中的喜庆满满溢出，笑容始终洋溢在脸上。
吃完团圆饭，大家坐在沙发上拉家常。妈妈的手机响个不停，短信一封接一封的发来。妈妈坐在椅子上，看着发来的短信，脸上露出了笑容：“看，我的学生给我发来短信祝我新年快乐呢！”我听了妈妈的话，才想起我还未给老师发短信祝老师新年快乐呢！我连忙拿起手机向给我的老师发祝福短信。
除夕夜，我们一家人聚在电视前看春节联欢晚会。子时到了，鞭炮声此起彼伏，我们小孩子抬着一大箱烟花到门前的空地上放烟花，烟花在我们头顶绽放了。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”在鞭炮声中，满载收获的兔年越行越远，吉祥的龙年来临了，我们又多了一岁。
正月初一、初二，我们一家人都出去走亲戚，到奶奶家走走，到外婆家逛逛，聚在一起吃吃饭，聊聊家常。天气晴朗的话，还到公园玩一趟，赏赏景。
正月十五，元宵到了，这又是一个喜庆的高潮。家家户户都买了花灯，小孩子提着花灯到处玩耍。
正月十六，孩子们都去上学，大人们开始上班，人们带着愉快的心情开始新的一年的征途。