我，喜欢做菜，做菜基本来说是我每天不可缺少的一部分，只要有空闲的时间我就跟着姥姥尝试做一下新菜品。

从上幼儿园大班的时候，我喜欢上了做菜。直到现在做菜仍然是我生活中的一部分。我已经会做许多菜，比如：西红柿炒鸡蛋、白菜粉条炒豆腐、水果沙拉、凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋汤等好多好多的菜品。我还会做精致的花样小馒头，还能做出小动物形状，比如：小刺猬、小兔子等动物形状，蒸出来个个胖乎乎的，刺猬不像刺猬，而像豪猪。我的强项是包饺子和馄饨，个个小巧又漂亮。最最拿手的是用压面机压面条，压细的，压粗的，样样精通。

为了让我学做饭，姥姥给我买了合适的小菜刀和小菜板，只要我有时间，姥姥就让我亲自操厨。

慢慢的，我知道了会做菜对自己是多么的重要，我们会从做菜中也会体会到生活的乐趣。长大了，可以给爸爸妈妈做饭;同学们来我家做客的时候，我也会做一桌子美味丰盛的菜招待大家。

我喜欢做菜!因为做菜使我感到快乐!

我，喜欢做菜，做菜基本来说是我每天不可缺少的一部分，只要有空闲的时间我就跟着姥姥尝试做一下新菜品。

从上幼儿园大班的时候，我喜欢上了做菜。直到现在做菜仍然是我生活中的一部分。我已经会做许多菜，比如：西红柿炒鸡蛋、白菜粉条炒豆腐、水果沙拉、凉拌黄瓜、西红柿鸡蛋汤等好多好多的菜品。我还会做精致的花样小馒头，还能做出小动物形状，比如：小刺猬、小兔子等动物形状，蒸出来个个胖乎乎的，刺猬不像刺猬，而像豪猪。我的强项是包饺子和馄饨，个个小巧又漂亮。最最拿手的是用压面机压面条，压细的，压粗的，样样精通。

为了让我学做饭，姥姥给我买了合适的小菜刀和小菜板，只要我有时间，姥姥就让我亲自操厨。

慢慢的，我知道了会做菜对自己是多么的重要，我们会从做菜中也会体会到生活的乐趣。长大了，可以给爸爸妈妈做饭;同学们来我家做客的时候，我也会做一桌子美味丰盛的菜招待大家。

我喜欢做菜!因为做菜使我感到快乐!

第一次学做菜

寒假终于来到了，我很开心。今年班主任老师布置了一项特别的任务——学做菜。原因有两个：一个是我们已经长大了，有能力帮助父母做些力所能及的事情；另外一个就是每年我们都有挫折教育活动，今年我们想进行一次野炊，每名学生都要做一样菜。

平时衣来伸手，饭来张口的我想到做菜还真有点发蒙。可这还是难不倒我，因为我的妈妈可是做菜的高手啊！我决定向妈妈学习做西红柿炒鸡蛋。我自认为这是极其简单的一道菜。我先让妈妈给我做了一遍。然后妈妈在我的旁边当助手，时刻提醒我下一步应如何去操作。

首先，我把西红柿洗干净，切成月牙形的小块儿，说是月牙形，其实大大小小，什么形状的都有，切好后放在盘子中。

第二步，我拿了两个鸡蛋，打在一个小碗中，由于不熟练，鸡蛋皮都掉到了碗中，妈妈帮我拿了出来。打好后，就用筷子按顺时针方向搅动，大约三分钟。

第三步，我切了一点葱花，把调料盒放在了旁边。

第四步，打开煤气，点火，将烧热的锅里放上油，待油温达到了一定的高度时，就可以做菜了。

第五步，将鸡蛋倒入锅中，翻动几下，然后盛出放在一个小碗内。 第六步，将锅内再倒入一些油，待油起泡时，放入葱花，再放入西红柿，不断翻炒，待西红柿快熟时，放入鸡蛋，然后加盐、花椒面、味精等调料，量的多少都是妈妈掌控的。待西红柿成近似于糊状时，就可以出锅上桌了。

自己人生第一次做菜，所以我迫不及待地尝了一口，味道虽然没有妈妈做的好，但也不难吃，这次有妈妈在旁边当助手，下次我一定要独立地为妈妈、爸爸做一次菜。一回生、二回熟，相信我做菜的技能会不断提升的。

爸爸、妈妈平时都很忙，每天很晚才回到家，累了一天，回家之后还要现做饭，以前是我不懂事，没有体会到父母的辛苦，如今我学会了做菜，今后，他们干完活回到家就可以吃到热乎乎的饭菜了。这是我所有的假期中做得最有意义的一件事情。我长大了，我很棒！

第一次学做菜

高花中学

九年一班

李书雅

第一次学做菜

寒假终于来到了，我很开心。今年班主任老师布置了一项特别的任务——学做菜。原因有两个：一个是我们已经长大了，有能力帮助父母做些力所能及的事情；另外一个就是每年我们都有挫折教育活动，今年我们想进行一次野炊，每名学生都要做一样菜。

平时衣来伸手，饭来张口的我想到做菜还真有点发蒙。可这还是难不倒我，因为我的妈妈可是做菜的高手啊！我决定向妈妈学习做西红柿炒鸡蛋。我自认为这是极其简单的一道菜。我先让妈妈给我做了一遍。然后妈妈在我的旁边当助手，时刻提醒我下一步应如何去操作。

首先，我把西红柿洗干净，切成月牙形的小块儿，说是月牙形，其实大大小小，什么形状的都有，切好后放在盘子中。

第二步，我拿了两个鸡蛋，打在一个小碗中，由于不熟练，鸡蛋皮都掉到了碗中，妈妈帮我拿了出来。打好后，就用筷子按顺时针方向搅动，大约三分钟。

第三步，我切了一点葱花，把调料盒放在了旁边。

第四步，打开煤气，点火，将烧热的锅里放上油，待油温达到了一定的高度时，就可以做菜了。

第五步，将鸡蛋倒入锅中，翻动几下，然后盛出放在一个小碗内。 第六步，将锅内再倒入一些油，待油起泡时，放入葱花，再放入西红柿，不断翻炒，待西红柿快熟时，放入鸡蛋，然后加盐、花椒面、味精等调料，量的多少都是妈妈掌控的。待西红柿成近似于糊状时，就可以出锅上桌了。

自己人生第一次做菜，所以我迫不及待地尝了一口，味道虽然没有妈妈做的好，但也不难吃，这次有妈妈在旁边当助手，下次我一定要独立地为妈妈、爸爸做一次菜。一回生、二回熟，相信我做菜的技能会不断提升的。

爸爸、妈妈平时都很忙，每天很晚才回到家，累了一天，回家之后还要现做饭，以前是我不懂事，没有体会到父母的辛苦，如今我学会了做菜，今后，他们干完活回到家就可以吃到热乎乎的饭菜了。这是我所有的假期中做得最有意义的一件事情。我长大了，我很棒！

第一次学做菜

高花中学

九年一班

李书雅

谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。

以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。

国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。

收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。这一次，我明白了功夫不负有心人的道理。

谈起做菜我倒有一番经验。从10岁那年起，我就起了一个念头，打算和爸爸妈妈学习做菜，希望将来可以像他们那样能做一手好菜。

以前，每次吃饭的时候，由于不会做菜，只能够坐在饭桌前，等爸爸妈妈把饭菜做好了，再帮忙把菜端到桌子上来，坐享其成。自从起了学做菜的念头，每次在爸爸妈妈做菜时，我就站在一旁看着，学习做不同的菜的步骤与方法。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但是，我没有灰心，坚持学了下去。果然，“功夫不负有心人”，去年国庆节，我终于学会了一道菜，还成功地做了出来。

国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——‘香葱炒蛋’，请你们品尝，看看我做得好不好。”于是，说做就做，我立刻动起手来。做这道菜，需要以下材料：香葱、鸡蛋、盐、鸡精等等。首先，要做适当的准备，先把香葱切碎，把鸡蛋绞拌好。然后，把香葱末放进鸡蛋中，绞拌均匀，加上盐、鸡精等配料，第三步，在锅中放入油，加热到把香葱鸡蛋糊倒入锅中，用大火炒3-5分钟，就熟了。最后，把炒好的鸡蛋盛入碗中了，一道美味可口的香葱炒蛋就做成了。我一边做菜，一边望着时间，生怕让他们等急了。我忙了大约一刻钟的时间，终于做好了，心想：哈哈！我终于做出一道好吃的菜了，爸爸妈妈吃了，一定会夸我做得好。

收拾好灶台，我把菜端上桌子，爸爸妈妈闻到了那迷人的香味，迫不及待地吃上一口，细细品尝之后连声称赞，说我已经长大了，学会做菜了。我听了，心里美滋滋的。这一次，我明白了功夫不负有心人的道理。

第一次做菜

人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢？那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧！

六年级:柳邕一小刘莉莎

第一次做菜

人生有许多第一次：第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次：做菜。我已经快12岁了，可我还是不会做菜，甚至连电磁炉都没有碰过。今天，我第一次学习做菜，第一次用电磁炉，第一次用煤气，第一次碰柴米油盐。这次，我要学做的菜，是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始，我把需要用到的材料准备好：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后，在锅内加少许菜油，用大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小，煮到沸腾为止。等豆腐熟后，又改回大火，并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅，最后撒上花椒面。这样香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！看完我的做菜过程后，你是否已经垂涎三尺了呢？那么，就赶快行动来，自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧！

六年级:柳邕一小刘莉莎

第一次做菜

以前在家里总是吃吃吃，从来没有想过去做菜，当老师提起做菜这两个字时，才萌生了这个念头……

‘‘妈妈，教我做凉粉!’’因为自己吃凉粉，所以我相信，同学也喜欢吃。妈妈答应我了。

步骤一：把凉粉先切好，均匀的放在碟子里，尽量整齐好看；步骤二：拿剥好的蒜子，切好的辣椒放在碟子里的凉粉上面，然后在浇上已经炸好的油，一定要把油炸开才行！步骤三：放一点儿醋，要浇在蒜和辣椒上面才好吃。步骤四：浇上生抽，尽量均匀一点。步骤五：放入麻油。

ok ，简单而又 好吃的凉粉做成了! 经过这一轮的做菜，我深深感受到了以前妈妈做菜的辛苦，以后一定要多学一点菜，让妈妈不再那么劳累。也希望这次的菜可以让大家认可，加油！

第一次做菜

以前在家里总是吃吃吃，从来没有想过去做菜，当老师提起做菜这两个字时，才萌生了这个念头……

‘‘妈妈，教我做凉粉!’’因为自己吃凉粉，所以我相信，同学也喜欢吃。妈妈答应我了。

步骤一：把凉粉先切好，均匀的放在碟子里，尽量整齐好看；步骤二：拿剥好的蒜子，切好的辣椒放在碟子里的凉粉上面，然后在浇上已经炸好的油，一定要把油炸开才行！步骤三：放一点儿醋，要浇在蒜和辣椒上面才好吃。步骤四：浇上生抽，尽量均匀一点。步骤五：放入麻油。

ok ，简单而又 好吃的凉粉做成了! 经过这一轮的做菜，我深深感受到了以前妈妈做菜的辛苦，以后一定要多学一点菜，让妈妈不再那么劳累。也希望这次的菜可以让大家认可，加油！

今天，阴雨绵绵，大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧，我望着雨水从屋檐上滴滴的流下，又闭上了眼睛。突然，脑海中蹦出来一个想法，我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神，蹭的从床上爬起来，我要学做菜。

跟着爸爸，一位资深的老厨师，我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始，于是我热精澎湃的开始了。先洗锅，然后倒油，用锅铲将油均匀的摊开，随后我开始切西红柿，学会了如何用刀后，我均匀的把西红柿切成四块，摆成一碗，慢慢的倒进锅里，听着油噼里啪啦的作响，我的心里一阵欢喜，这是我第一次做菜，能够这么顺利，我真的很开心。我开始打鸡蛋，细细的蛋丝从蛋壳中流出，我继续用锅铲搅匀，放在一旁，开始往锅里倒水，随后加上一勺子盐和一点点味精，盖上锅盖，等水开了，我环绕着锅边均匀的洒下蛋花，看着在水中泛起的白黄色浪花，心也跟着一起翻滚。过了一会，汤就出锅了，嗅着那诱人的香气，心中那叫一个喜啊，我成功了，我学会了做西红柿蛋汤，这让我对做菜产生很大的兴趣，我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳，那就是生活的希望——信心。

所以，一个整日里忙忙碌碌，不能静下心来做一道菜肴的人，他的人生里，是有着缺憾的。你得会品，懂得品，给自己品的机会和时间。不品，滋味从哪来，不品，哪还有活的深刻感受？虽然功成名就，虽然金玉重重，可人生的快乐，哪里就是这些？有急有缓，有张有弛，有静有动，活着才见丰富，才现精彩，就像那回锅肉，先炖烂，去油腻，再加佐料回锅翻炒，工序繁琐，文火旺火齐上，不单一，不乏味，肉香润口，回味无穷。

做菜中也有一个人生，就看你会不会品了。

高一:王者之风s

今天，阴雨绵绵，大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧，我望着雨水从屋檐上滴滴的流下，又闭上了眼睛。突然，脑海中蹦出来一个想法，我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神，蹭的从床上爬起来，我要学做菜。

跟着爸爸，一位资深的老厨师，我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始，于是我热精澎湃的开始了。先洗锅，然后倒油，用锅铲将油均匀的摊开，随后我开始切西红柿，学会了如何用刀后，我均匀的把西红柿切成四块，摆成一碗，慢慢的倒进锅里，听着油噼里啪啦的作响，我的心里一阵欢喜，这是我第一次做菜，能够这么顺利，我真的很开心。我开始打鸡蛋，细细的蛋丝从蛋壳中流出，我继续用锅铲搅匀，放在一旁，开始往锅里倒水，随后加上一勺子盐和一点点味精，盖上锅盖，等水开了，我环绕着锅边均匀的洒下蛋花，看着在水中泛起的白黄色浪花，心也跟着一起翻滚。过了一会，汤就出锅了，嗅着那诱人的香气，心中那叫一个喜啊，我成功了，我学会了做西红柿蛋汤，这让我对做菜产生很大的兴趣，我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳，那就是生活的希望——信心。

所以，一个整日里忙忙碌碌，不能静下心来做一道菜肴的人，他的人生里，是有着缺憾的。你得会品，懂得品，给自己品的机会和时间。不品，滋味从哪来，不品，哪还有活的深刻感受？虽然功成名就，虽然金玉重重，可人生的快乐，哪里就是这些？有急有缓，有张有弛，有静有动，活着才见丰富，才现精彩，就像那回锅肉，先炖烂，去油腻，再加佐料回锅翻炒，工序繁琐，文火旺火齐上，不单一，不乏味，肉香润口，回味无穷。

做菜中也有一个人生，就看你会不会品了。

高一:王者之风s

洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我们家只有妈妈坚持每天都洗碗和做菜，四年级的时候我为了体验一下劳动的乐趣于是开始了我的第一次洗碗和做菜。

刚刚开始洗碗的时候，觉得有点不适应，因为总感觉帮别人洗碗非常奇怪，而且上面还有粘糊糊的米饭粒和汤汁，总感觉很恶心；但是一想到妈妈平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶尔洗一次，这算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致冲洗一遍，再把洗洁精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的脏东西，直到擦干净了再放到清水里洗干净，再用自来水冲洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干净。接下来我还要开始洗电饭煲和擦桌子，电饭煲可比洗碗麻烦多了。我先把清水倒进电饭煲里再用摩丝擦里面的米饭粒，直到擦干净了才能把里面的水倒掉，再用清水冲洗一遍，然后要把底部擦干才能放进电饭煲。擦桌子对我来说是小菜一碟，我把抹布打湿然后搅干就擦了起来。洗碗对我来说简直微不足道，于是我尝试了做菜。

我打算做一盘小炒白菜，我先从冰箱里拿出几颗小白菜、笋和胡萝卜，冲洗干净，切成大小适合的丝状，然后打开煤气，把油倒进锅里，放进笋丝和胡萝卜丝，炒的较熟后，再把小白菜倒进去，炒熟后，我把小炒白菜倒进陶瓷盘里，看着我第一次的做菜成果，我会心的笑了。

不管你迈出的第一步是否成功，我们都要敢于尝试。

洗碗和做菜是件很平常的事情，但是在我们家只有妈妈坚持每天都洗碗和做菜，四年级的时候我为了体验一下劳动的乐趣于是开始了我的第一次洗碗和做菜。

刚刚开始洗碗的时候，觉得有点不适应，因为总感觉帮别人洗碗非常奇怪，而且上面还有粘糊糊的米饭粒和汤汁，总感觉很恶心；但是一想到妈妈平日里每天都洗碗的情景，而我只是偶尔洗一次，这算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致冲洗一遍，再把洗洁精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的脏东西，直到擦干净了再放到清水里洗干净，再用自来水冲洗一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干净。接下来我还要开始洗电饭煲和擦桌子，电饭煲可比洗碗麻烦多了。我先把清水倒进电饭煲里再用摩丝擦里面的米饭粒，直到擦干净了才能把里面的水倒掉，再用清水冲洗一遍，然后要把底部擦干才能放进电饭煲。擦桌子对我来说是小菜一碟，我把抹布打湿然后搅干就擦了起来。洗碗对我来说简直微不足道，于是我尝试了做菜。

我打算做一盘小炒白菜，我先从冰箱里拿出几颗小白菜、笋和胡萝卜，冲洗干净，切成大小适合的丝状，然后打开煤气，把油倒进锅里，放进笋丝和胡萝卜丝，炒的较熟后，再把小白菜倒进去，炒熟后，我把小炒白菜倒进陶瓷盘里，看着我第一次的做菜成果，我会心的笑了。

不管你迈出的第一步是否成功，我们都要敢于尝试。

[作文 第一次做菜]在我的心里一直埋藏着一个小小的心愿，可我一直都没有找到机会，作文 第一次做菜。正巧，今天是星期天，机会终于被我逮到了，爸爸妈妈都没在家，这可是我大显身手的时候了。

平时妈妈在做饭时，我总是在旁边认真的看着，今天，我也要做一次菜，这道菜名叫“西红柿炒鸡蛋” 这道菜对大家来说是一道平常的不能再平常的菜了，可对我来说可是一个巨大的挑战！

我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，我心想：“我这双拿钢笔的手如今要拿菜刀了！” 因为我从不做菜，所以我连西红柿都不会切。哎！我只好对只西红柿毫不留情的砍去，只听“啪”的一声，西红柿被砍成了两半，但西红柿的酸汁却喷了我一身。没有办法，我只好对着西红柿乱砍，虽然西红柿被切开了，但给完美沾不上一点边。算了，凑合着用吧！然后，我又切了几段葱花，这样准备工作就做好了。

下面就到了最关键的时候了，就是炒鸡蛋。我先向锅里倒了一些油，我听说火开得越大越好，所以我把火开到了最大。果然，油一会就热了，我赶紧将切好的葱花撒上去，初中三年级作文《作文 第一次做菜》。 ◆分享好文◆转眼工夫，葱花就糊了！我手忙脚乱的拿了一个鸡蛋，因为我害怕会烫到手，所以我把手抬的高高的。我将鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄迅速的流下去，还有几片调皮的鸡蛋壳也跟着流了下去。谁知，鸡蛋刚掉进锅里，一阵油雨就向我迎来！我连忙用锅盖遮住脸，但还是有几滴油落在了我的手上，烫的我直跳！我赶紧跑到水龙头前冲了冲，才挽回了局面。我转头一看，鸡蛋已经发黑了！我急的来回转圈，才想起将西红柿倒进锅里。管它三七二十一，我迅速的撒上十三香 、盐 、味精„„翻炒几下，出锅。

我迫不及待的品尝劳动的果实。“真难吃！咦，怎么一点也不咸？反而还很甜？”我仔细回顾起做菜的过程，噢！原来我把糖当成了盐！哎，真是马大哈！

这就是我的第一次做菜经历，虽然不是很成功，但却是我独自完成的！而且还明白了一个道理：看似简单的事情做起来不一定是想象中那样简单，做任何事情既要胆大，同时还要足够心细，才能办好一件事。

[作文 第一次做菜]在我的心里一直埋藏着一个小小的心愿，可我一直都没有找到机会，作文 第一次做菜。正巧，今天是星期天，机会终于被我逮到了，爸爸妈妈都没在家，这可是我大显身手的时候了。

平时妈妈在做饭时，我总是在旁边认真的看着，今天，我也要做一次菜，这道菜名叫“西红柿炒鸡蛋” 这道菜对大家来说是一道平常的不能再平常的菜了，可对我来说可是一个巨大的挑战！

我先拿了两个西红柿和两个鸡蛋，我先把西红柿洗干净，我心想：“我这双拿钢笔的手如今要拿菜刀了！” 因为我从不做菜，所以我连西红柿都不会切。哎！我只好对只西红柿毫不留情的砍去，只听“啪”的一声，西红柿被砍成了两半，但西红柿的酸汁却喷了我一身。没有办法，我只好对着西红柿乱砍，虽然西红柿被切开了，但给完美沾不上一点边。算了，凑合着用吧！然后，我又切了几段葱花，这样准备工作就做好了。

下面就到了最关键的时候了，就是炒鸡蛋。我先向锅里倒了一些油，我听说火开得越大越好，所以我把火开到了最大。果然，油一会就热了，我赶紧将切好的葱花撒上去，初中三年级作文《作文 第一次做菜》。 ◆分享好文◆转眼工夫，葱花就糊了！我手忙脚乱的拿了一个鸡蛋，因为我害怕会烫到手，所以我把手抬的高高的。我将鸡蛋壳掰开，蛋清和蛋黄迅速的流下去，还有几片调皮的鸡蛋壳也跟着流了下去。谁知，鸡蛋刚掉进锅里，一阵油雨就向我迎来！我连忙用锅盖遮住脸，但还是有几滴油落在了我的手上，烫的我直跳！我赶紧跑到水龙头前冲了冲，才挽回了局面。我转头一看，鸡蛋已经发黑了！我急的来回转圈，才想起将西红柿倒进锅里。管它三七二十一，我迅速的撒上十三香 、盐 、味精„„翻炒几下，出锅。

我迫不及待的品尝劳动的果实。“真难吃！咦，怎么一点也不咸？反而还很甜？”我仔细回顾起做菜的过程，噢！原来我把糖当成了盐！哎，真是马大哈！

这就是我的第一次做菜经历，虽然不是很成功，但却是我独自完成的！而且还明白了一个道理：看似简单的事情做起来不一定是想象中那样简单，做任何事情既要胆大，同时还要足够心细，才能办好一件事。

我的妈妈是一位老师。看了题目大家一定会问教师怎么会做菜呢？做菜是厨师干得事呀。朋友，俺妈可是双面刀，做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗？那就听偶慢慢道来。

俺妈先系上围裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不像我切的有厚有薄。怎么样，神吧！这可不是吹出来的。然后，妈妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈身拿茄子时，油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑！一股青烟腾空而起飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油 、花椒粉、胡椒粉 撒进锅内，立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上 …… 过了十几分钟，妈妈掀开锅盖，感到马上就要好了，妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖…… 一阵香味扑鼻而来，妈妈满面笑容的说："菜好了。”我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。

我迫不及待的尝了一口，哇可真香。怎么样，我妈妈做的菜不赖吧！

我的妈妈是一位老师。看了题目大家一定会问教师怎么会做菜呢？做菜是厨师干得事呀。朋友，俺妈可是双面刀，做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗？那就听偶慢慢道来。

俺妈先系上围裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不像我切的有厚有薄。怎么样，神吧！这可不是吹出来的。然后，妈妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈身拿茄子时，油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑！一股青烟腾空而起飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油 、花椒粉、胡椒粉 撒进锅内，立刻用铲子翻一翻茄子。把锅盖上 …… 过了十几分钟，妈妈掀开锅盖，感到马上就要好了，妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖…… 一阵香味扑鼻而来，妈妈满面笑容的说："菜好了。”我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。

我迫不及待的尝了一口，哇可真香。怎么样，我妈妈做的菜不赖吧！

向奶奶学做菜

昨天可是个大喜日子”是爷爷的八十岁大寿、虽然我已经学会做很多事情、如同天上的繁星? 比如。学会玩computergame “下中国象棋? 洗碗等等'

奶奶在厨房里做菜? 只听见声音噼里啪啦的响/我觉得好玩/便跟奶奶说//你教我做菜好吗？? 奶奶说, “要学做菜是件好事。但要下苦工“不能半途而费" “

今天‘奶奶便教我怎么烧菜" 只听她说/’今天先学最简单的一道菜--烧活蛋’，

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事? 只要在锅里放满水? 把活蛋放进水中煮就可以了" 其实不是' 那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家：但经过奶奶的指导? 我也可以成为一名小专家了、那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧;

在烧活蛋之前‘一定要把活蛋上的泥土洗干净‘不然的话既会把锅弄脏：又使活蛋不宜煮熟" 而洗好之后‘又要看看有没有洗破/假如有洗破的就要拿出' 不要把它也放在一起煮：以免使另外的活蛋变味/经过这样两道的重重难关、才能把活蛋放入水中煮, 而水也要适量：不能太多也不能太少; 火力也不能太猛’太猛也会把蛋煮破哦“

今天虽然学会了煮活蛋。但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢;

向奶奶学做菜

昨天可是个大喜日子”是爷爷的八十岁大寿、虽然我已经学会做很多事情、如同天上的繁星? 比如。学会玩computergame “下中国象棋? 洗碗等等'

奶奶在厨房里做菜? 只听见声音噼里啪啦的响/我觉得好玩/便跟奶奶说//你教我做菜好吗？? 奶奶说, “要学做菜是件好事。但要下苦工“不能半途而费" “

今天‘奶奶便教我怎么烧菜" 只听她说/’今天先学最简单的一道菜--烧活蛋’，

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事? 只要在锅里放满水? 把活蛋放进水中煮就可以了" 其实不是' 那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家：但经过奶奶的指导? 我也可以成为一名小专家了、那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧;

在烧活蛋之前‘一定要把活蛋上的泥土洗干净‘不然的话既会把锅弄脏：又使活蛋不宜煮熟" 而洗好之后‘又要看看有没有洗破/假如有洗破的就要拿出' 不要把它也放在一起煮：以免使另外的活蛋变味/经过这样两道的重重难关、才能把活蛋放入水中煮, 而水也要适量：不能太多也不能太少; 火力也不能太猛’太猛也会把蛋煮破哦“

今天虽然学会了煮活蛋。但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢;

[我为妈妈学做菜作文]

········ 我为妈妈学做菜 三·八妇女节到了, 老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事, 我想为妈妈做件事, 想来想去到底做什么是呢？平时她的工作很忙, 中午吃的菜还是从家里带去的, 吃不到可口的饭菜, 就让我为妈妈学做一道菜吧！· 这时, 爸爸正在厨房里搬弄韭菜, 我对爸爸说：今天, 我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃，我为妈妈学做菜作文，小学四年级作文《我为妈妈学做菜作文》。 爸爸听了很高兴，当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候，爸爸说：我们洗韭菜前首先要把韭菜里的杂草、黄叶、烂叶去除干净，然后把韭菜放进清水里泡一会儿，再用手轻揉韭菜的根部，这样重复三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干净了；最后把韭菜放在篮子里晾干。 洗菜的水太凉了，我的手都冻僵了。现在开始打鸡蛋！爸爸一声口令，打鸡蛋我以前学过，非常简单。把韭菜切成小段，然后把鸡蛋放进已经开火的锅里，由于我怕火，所以叫爸爸来做，等鸡蛋熟了盛上来，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去，加上盐，等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错！这些都是在爸爸的指导下做的，我觉得挺难的。· 等饭菜做好了，妈妈也快回来了，她吃到我做的菜一定会很高兴。

[我为妈妈学做菜作文]

········ 我为妈妈学做菜 三·八妇女节到了, 老师叫我们帮家里的女性长辈做一件事, 我想为妈妈做件事, 想来想去到底做什么是呢？平时她的工作很忙, 中午吃的菜还是从家里带去的, 吃不到可口的饭菜, 就让我为妈妈学做一道菜吧！· 这时, 爸爸正在厨房里搬弄韭菜, 我对爸爸说：今天, 我想跟你学做韭菜炒鸡蛋给妈妈吃，我为妈妈学做菜作文，小学四年级作文《我为妈妈学做菜作文》。 爸爸听了很高兴，当我对着那乱糟糟的韭菜无从下手的时候，爸爸说：我们洗韭菜前首先要把韭菜里的杂草、黄叶、烂叶去除干净，然后把韭菜放进清水里泡一会儿，再用手轻揉韭菜的根部，这样重复三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干净了；最后把韭菜放在篮子里晾干。 洗菜的水太凉了，我的手都冻僵了。现在开始打鸡蛋！爸爸一声口令，打鸡蛋我以前学过，非常简单。把韭菜切成小段，然后把鸡蛋放进已经开火的锅里，由于我怕火，所以叫爸爸来做，等鸡蛋熟了盛上来，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的时候再把鸡蛋放进去，加上盐，等韭菜熟了就可以了。我尝了一口还不错！这些都是在爸爸的指导下做的，我觉得挺难的。· 等饭菜做好了，妈妈也快回来了，她吃到我做的菜一定会很高兴。

时光飞逝，日月如梭，眼间，新学期开始了，而我，也在暑假中学会了一门手艺—做菜。

说起这门手艺，让我不得不得意，在我们这个年纪，哪个不是被父母宝似的供着，我如今学会了做菜，他们哪个不佩服我？不过，说起学做菜的过程，也可谓“一波三折”了。

暑假里的一天，我和奶奶在家，爷爷有事出去了，到了中午，奶奶突然有些难受，却还要坚持为我做饭，我便对奶奶说：“奶奶，不如你教我做菜吧，我都这么大了，该帮您分担分担了。”“好吧，那你可一定要小心啊！”奶奶说道，我听了，自然答应，想到我第一次下厨，便告诉奶奶我要做蛋炒饭，便开始“动手”了。

我先将电磁炉打开，在锅中倒入少许油，待油热了起来，就把吸油烟机打开了，这时，我就将打好的鸡蛋放入了锅中。没想到，鸡蛋下了锅，便噼里啪啦地往外蹦，吓得我一下子跳了开，等我再靠近锅时，一股糊味儿扑面而来。糟了，蛋糊了！我立马关上火，放入适量的盐，将鸡蛋盛出来，鸡蛋已经覆上了一层黑乎乎的“面膜”，没办法，将就着吃吧。我将大米饭放进锅里，加入少许水，再将“不成人样”的鸡蛋放进去翻炒，不一会儿，一碗黑乎乎的炒饭便完成了。虽然卖相不太好，但毕竟还是自己亲自做的，原本略带糊味的蛋炒饭也被我吃得津津有味。

不过，经过我的不懈努力，我不仅学会了蛋炒饭，还学会了青椒炒肉，柿子炒鸡蛋等菜，而且味道十分之好，深得我奶奶的真传。

通过这件事，我明白了，为大人们做一些力所能及的事，我的心里也是感到愉悦的。

时光飞逝，日月如梭，眼间，新学期开始了，而我，也在暑假中学会了一门手艺—做菜。

说起这门手艺，让我不得不得意，在我们这个年纪，哪个不是被父母宝似的供着，我如今学会了做菜，他们哪个不佩服我？不过，说起学做菜的过程，也可谓“一波三折”了。

暑假里的一天，我和奶奶在家，爷爷有事出去了，到了中午，奶奶突然有些难受，却还要坚持为我做饭，我便对奶奶说：“奶奶，不如你教我做菜吧，我都这么大了，该帮您分担分担了。”“好吧，那你可一定要小心啊！”奶奶说道，我听了，自然答应，想到我第一次下厨，便告诉奶奶我要做蛋炒饭，便开始“动手”了。

我先将电磁炉打开，在锅中倒入少许油，待油热了起来，就把吸油烟机打开了，这时，我就将打好的鸡蛋放入了锅中。没想到，鸡蛋下了锅，便噼里啪啦地往外蹦，吓得我一下子跳了开，等我再靠近锅时，一股糊味儿扑面而来。糟了，蛋糊了！我立马关上火，放入适量的盐，将鸡蛋盛出来，鸡蛋已经覆上了一层黑乎乎的“面膜”，没办法，将就着吃吧。我将大米饭放进锅里，加入少许水，再将“不成人样”的鸡蛋放进去翻炒，不一会儿，一碗黑乎乎的炒饭便完成了。虽然卖相不太好，但毕竟还是自己亲自做的，原本略带糊味的蛋炒饭也被我吃得津津有味。

不过，经过我的不懈努力，我不仅学会了蛋炒饭，还学会了青椒炒肉，柿子炒鸡蛋等菜，而且味道十分之好，深得我奶奶的真传。

通过这件事，我明白了，为大人们做一些力所能及的事，我的心里也是感到愉悦的。

对于做菜，我似乎情有独钟，小时候看到我的爷爷做菜就手痒痒。

为了学好做菜，我先是给爷爷打下手，摘菜，洗菜，递炊具等。时间长了，我认为自己的厨艺已经很不错了，就很想检验一下。有一天，机会终于来了。爸妈出去了，临行前告知我要回得迟一些。到中午时，我打开冰箱，发现冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就来个炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用温水洗干净，然后拿刀把排骨切开许多块。可是事情没有我想的那么简单，不知是刀钝，还是我的力度不够，我开始怎么切也切不开。后来，我好不容易把排骨切开了，但刀被我弄缺了。然后，我从冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它们洗干净，然后切成片，再把锅子放到煤气灶上，打开火开关，往锅里倒油，等油快冒烟时，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。当排骨被炒成金黄时，我便往锅里倒水，后盖上锅盖焖煮。在焖煮时，我抓紧时间切了几根葱。几分钟后，我把锅盖掀开放下葱，再炒几下，盖上锅盖焖一会儿。刚掀开锅盖准备盛入盘子里时，我突然想起自己忘记放盐和鸡精了。于是，我赶忙加上了这些调料，连炒了几下，便把排骨盛到了盘子里，并把它放到了桌子上。嘴馋的我拿筷子品尝了一下，觉得味道不错，就把碗筷也摆放到了桌子上，等爸妈回来吃饭。

功夫不负有心人。真没想到，我第一次做菜就做得如此成功。

对于做菜，我似乎情有独钟，小时候看到我的爷爷做菜就手痒痒。

为了学好做菜，我先是给爷爷打下手，摘菜，洗菜，递炊具等。时间长了，我认为自己的厨艺已经很不错了，就很想检验一下。有一天，机会终于来了。爸妈出去了，临行前告知我要回得迟一些。到中午时，我打开冰箱，发现冰箱里有排骨。既然有排骨，那么我就来个炒排骨吧！想干就干。我先把排骨用温水洗干净，然后拿刀把排骨切开许多块。可是事情没有我想的那么简单，不知是刀钝，还是我的力度不够，我开始怎么切也切不开。后来，我好不容易把排骨切开了，但刀被我弄缺了。然后，我从冰箱里又拿出了一些姜和辣椒，把它们洗干净，然后切成片，再把锅子放到煤气灶上，打开火开关，往锅里倒油，等油快冒烟时，把姜和辣椒放下去爆炒，而后把排骨放下去炒。当排骨被炒成金黄时，我便往锅里倒水，后盖上锅盖焖煮。在焖煮时，我抓紧时间切了几根葱。几分钟后，我把锅盖掀开放下葱，再炒几下，盖上锅盖焖一会儿。刚掀开锅盖准备盛入盘子里时，我突然想起自己忘记放盐和鸡精了。于是，我赶忙加上了这些调料，连炒了几下，便把排骨盛到了盘子里，并把它放到了桌子上。嘴馋的我拿筷子品尝了一下，觉得味道不错，就把碗筷也摆放到了桌子上，等爸妈回来吃饭。

功夫不负有心人。真没想到，我第一次做菜就做得如此成功。

今天，我突然心血来潮，想学习做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学习做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。

妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！

我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委——妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。

我终于学会做糖醋排骨了！

今天，我突然心血来潮，想学习做菜。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学习做菜！”妈妈说：“不行，看，我的脚趾的一个泡，是因为油烫伤的，你也不会切菜，待会儿你把手指给切伤了，你怎么写字啊！”我说：“我保证，不会烫伤，也不会切到手指，而且我会很小心很小心的。”妈妈说：“不行就是不行！”我心里想：妈妈说什么也不让我做菜，我就死缠烂打，死磨硬泡。于是，妈妈走一步，我就跟一步，妈妈上厕所，我就在厕所外面等候。妈妈没有办法，只好让我学做菜，但是唠叨的妈妈反复叮嘱我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要烫伤……”我说：“知道了！”我心里想：妈妈真烦人，真唠叨。

妈妈问：“你要学习做什么菜？”我说：‘我最喜欢吃糖醋排骨，我学习做糖醋排骨，如果你们中午、晚上有事出去了，我可以自已做饭。”妈妈从冰箱里拿出排骨，准备好做糖醋排骨的作料：冰糖、酱油、醋、料酒、葱、姜片、油、盐，生抽。开始教我：“先把猪排骨剁成5厘米长的段，放沸水中汆去血水，然后汆过排骨加料酒、生抽、姜葱码味20分钟，再排骨上锅蒸酥烂，然后蒸好的排骨拣出待用，肉汤取出姜葱待用，接着往锅中倒油烧至7成热将排骨放入炸至金黄，然后往锅中留底油，将冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉汤（火要小，糖不要熬糊了，加汤时从锅边加入以免溅出）、老抽、醋、盐，放入排骨烧几分钟，最后待汤汁收浓时滴几滴醋起锅。”说完，妈妈就拿一部分排骨给我做示范，我看着妈妈在做，好简单啊！

我迫不及待地试了试，很快，就做完了，让评委——妈妈品尝品尝，妈妈说：“很咸！”我又试了试，这次盐放地比第一次放得盐少了，妈妈觉得挺好吃的，我尝了尝，真好吃，跟妈妈做出来的一模一样。

我终于学会做糖醋排骨了！

第 一 次 做 菜

吃饭总少不了菜，菜的味美否关系到吃饭人的食欲。长期来我都是吃奶奶做好的现成菜，学会做菜是我的愿望 。

一天，我心血来潮，硬想自己亲自做一道菜让爷爷、奶奶尝一尝。奶奶说：“你行吗？以前你从没有做过菜呀！” 我严肃地说：“任何事情都是开头难，不会我就学嘛！” 我到厨房看了看原料，决定炒一份土豆片。

待奶奶做完她的菜后，我这个“小厨师”穿上围裙就粉墨登场了。我学着奶奶做菜的样子，先把土豆刮去皮、洗干净、切成片；然后打开火，在锅里倒些菜油，等油热了就把土豆片倒在锅里炒。过了一会我闻到土豆的香味，赶忙就把它铲进盘子里，关上火。我喜笑着喊道：“来了！香喷喷的土豆片一盘！” 爷爷、奶奶高兴地笑着，迫不急待地拿起筷子就开夹。“怎么样？味道不错吧！” 我得意地说。这时我看见爷爷、奶奶相互笑了笑后说：“不错，不错。”让我感到一丝奇怪。我立即用筷子夹了一点尝，呀！没有咸味不说，还有一股浓浓的菜油味。这怎么算得上一份美味的菜啊！我立刻感到面颊发热起来。原来是我学得不到家，没等锅里菜油熟就把土豆片倒了进去，加之粗心大意，竟忘了放盐。爷爷说：“你能亲自动手做菜就非常不错了，值得表扬。以后跟奶奶多学学，一定会成为不错的家庭厨师。” 照奶奶的建议，我把它拿去回了锅，起锅时补加了盐，还加了一些葱花和少量味精，这下真的就好吃多了。

尽管这次做菜失败，但看到爷爷、奶奶开心的样子，我心里也美滋滋的比吃了蜜糖还甜。

第 一 次 做 菜

吃饭总少不了菜，菜的味美否关系到吃饭人的食欲。长期来我都是吃奶奶做好的现成菜，学会做菜是我的愿望 。

一天，我心血来潮，硬想自己亲自做一道菜让爷爷、奶奶尝一尝。奶奶说：“你行吗？以前你从没有做过菜呀！” 我严肃地说：“任何事情都是开头难，不会我就学嘛！” 我到厨房看了看原料，决定炒一份土豆片。

待奶奶做完她的菜后，我这个“小厨师”穿上围裙就粉墨登场了。我学着奶奶做菜的样子，先把土豆刮去皮、洗干净、切成片；然后打开火，在锅里倒些菜油，等油热了就把土豆片倒在锅里炒。过了一会我闻到土豆的香味，赶忙就把它铲进盘子里，关上火。我喜笑着喊道：“来了！香喷喷的土豆片一盘！” 爷爷、奶奶高兴地笑着，迫不急待地拿起筷子就开夹。“怎么样？味道不错吧！” 我得意地说。这时我看见爷爷、奶奶相互笑了笑后说：“不错，不错。”让我感到一丝奇怪。我立即用筷子夹了一点尝，呀！没有咸味不说，还有一股浓浓的菜油味。这怎么算得上一份美味的菜啊！我立刻感到面颊发热起来。原来是我学得不到家，没等锅里菜油熟就把土豆片倒了进去，加之粗心大意，竟忘了放盐。爷爷说：“你能亲自动手做菜就非常不错了，值得表扬。以后跟奶奶多学学，一定会成为不错的家庭厨师。” 照奶奶的建议，我把它拿去回了锅，起锅时补加了盐，还加了一些葱花和少量味精，这下真的就好吃多了。

尽管这次做菜失败，但看到爷爷、奶奶开心的样子，我心里也美滋滋的比吃了蜜糖还甜。

精选作文:第一次做菜(600字) 作文

今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。 于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。 我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。 要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。 我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。 这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。六年级:张雅欣

灭了。

精选作文:第一次做菜(600字) 作文

今天晚上，妈妈买了一大袋排骨，我心想：还是妈妈懂我啊，知道我最喜欢吃排骨了。 于是我便跟在妈妈后面说：什么时候做饭呀？妈妈笑着说：这些排骨买来就是给你做的。什么！我！我大吃一惊。 我一听到这个消息，既高兴，又很无奈。我先农村两个空盆来，一个装满了水，我把一整袋排骨都倒了进去，那强烈的腥味可真是刺鼻我忍受不住那个味道，只好歪着脖子，用手用力搓掉排骨上残留的血，过了一会儿，终于把血全洗掉了，我心想：原来做菜也不是那么简单的呀。我又照妈妈的吩咐去切生姜，我拿起菜刀用力向下一劈，只见差点就砍到手了，吓出了我一身冷汗，妈妈见我害怕，只得手把手教我切菜。 要开始炒了，我迫不及待地拿出油，就要倒进锅里去，妈妈却说：做菜要先打开煤气灶才行。我一边点头一边说：哦，我知道了。我把手放到开关上，把柄向下一按，轰火苗一下子全部炸了出来，我突然感到一股热气，连忙把手缩了回来。我先把切好的生姜和辣椒放进锅里，我把一盆排骨也倒了进去。可锅里一下子溅出来了很多油，我急忙向后退。妈妈则拿起锅盖盖住了锅。过了一会儿，我把锅盖拿了起来，妈妈往锅里加了一碗水，我就用锅铲翻炒起来，然后又连续放进了两勺盐，一些十三香，还放了一些酱油，炒了几下。于是就盖上锅盖，把水煮干，然后再加一碗水，再炒几次就完成了。 我亲自把这道菜端上餐桌，立马夹了一块放进嘴里，哇！可真好吃呀，我高兴极了，忙个妈妈也夹了一块。大家都说好。我心里十分自豪。 这次我明白了做菜也不是这么简单的，只有自己动手做的东西，吃起来才是最美味的。六年级:张雅欣

灭了。

昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩下中国象棋、洗碗等等。

奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”

今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

昨天可是个大喜日子，是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情，如同天上的繁星。比如：学会玩下中国象棋、洗碗等等。

奶奶在厨房里做菜，只听见声音噼里啪啦的响，我觉得好玩，便跟奶奶说：“你教我做菜好吗？”奶奶说：“要学做菜是件好事，但要下苦工，不能半途而费。”

今天，奶奶便教我怎么烧菜。只听她说：“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”

每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水，把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是，那里面还大有讲究呢？

虽然我还没成为专家，但经过奶奶的指导，我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。

在烧活蛋之前，一定要把活蛋上的泥土洗干净，不然的话既会把锅弄脏，又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后，又要看看有没有洗破，假如有洗破的就要拿出，不要把它也放在一起煮，以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关，才能把活蛋放入水中煮，而水也要适量，不能太多也不能太少。火力也不能太猛，太猛也会把蛋煮破哦。

今天虽然学会了煮活蛋，但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。

第一次做菜

英才四（1） 李欣怡

今年寒假，我们综合实践活动的主题是“我爱我家”，活动的内容是“学做小厨师”。我想来想去也不知道做什么菜，妈妈提了个建议：“你爸爸喜欢吃剁椒鱼头，那么你就做剁椒鱼头吧。既简单又美味。”“好哇！”我说。

我先在网上查到了做剁椒鱼头的做法，然后准备所需的料，就准备做菜了。我心里忐忑不安，因为我以前从来没做过菜，只是帮妈妈切切菜，煮煮饭。我只能抱着试一试的心态做菜。

我按照步骤开始做。我在鱼头上加盐将其搓洗干净，冲掉盐水后，加上适量的味料，搓揉均匀，腌渍十分钟。淹的过程中，我目不转睛地盯着钟表，生怕多或少腌了一分钟。十分钟到了，鱼腌好了。然后，我切好葱、姜、蒜，用来垫底。再在鱼头上铺上剁椒，就开始蒸了。蒸了八分钟后，我把火调成了虚火又蒸了两分钟。然后我将其从蒸锅里端出来，再一次撒上葱、姜、蒜末，不过，这一次是撒在剁椒上。终于只剩下最后一道工序了。我把油烧热，看见油冒烟了，我有些害怕，不知所措。妈妈指导我连忙关掉火，并将油均匀地淋在味料上。我吃力地端起锅，将油淋上。随着“扑哧扑哧”的响声，剁椒鱼头做好了。红红的剁椒，白色的鱼头，漂亮极了。

妈妈尝了一口，对我说；“真好吃！”我听了，心里美滋滋的。从这件事中，我明白了：做任何事都要敢于尝试。

第一次做菜

英才四（1） 李欣怡

今年寒假，我们综合实践活动的主题是“我爱我家”，活动的内容是“学做小厨师”。我想来想去也不知道做什么菜，妈妈提了个建议：“你爸爸喜欢吃剁椒鱼头，那么你就做剁椒鱼头吧。既简单又美味。”“好哇！”我说。

我先在网上查到了做剁椒鱼头的做法，然后准备所需的料，就准备做菜了。我心里忐忑不安，因为我以前从来没做过菜，只是帮妈妈切切菜，煮煮饭。我只能抱着试一试的心态做菜。

我按照步骤开始做。我在鱼头上加盐将其搓洗干净，冲掉盐水后，加上适量的味料，搓揉均匀，腌渍十分钟。淹的过程中，我目不转睛地盯着钟表，生怕多或少腌了一分钟。十分钟到了，鱼腌好了。然后，我切好葱、姜、蒜，用来垫底。再在鱼头上铺上剁椒，就开始蒸了。蒸了八分钟后，我把火调成了虚火又蒸了两分钟。然后我将其从蒸锅里端出来，再一次撒上葱、姜、蒜末，不过，这一次是撒在剁椒上。终于只剩下最后一道工序了。我把油烧热，看见油冒烟了，我有些害怕，不知所措。妈妈指导我连忙关掉火，并将油均匀地淋在味料上。我吃力地端起锅，将油淋上。随着“扑哧扑哧”的响声，剁椒鱼头做好了。红红的剁椒，白色的鱼头，漂亮极了。

妈妈尝了一口，对我说；“真好吃！”我听了，心里美滋滋的。从这件事中，我明白了：做任何事都要敢于尝试。

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

星期六，妈妈正要炒菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个鸡蛋和3个西红柿，先把鸡蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉 ，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

我真高兴，因为我学会了做饭！

每次看到妈妈做菜，我的手中是痒痒的，记得有一次，机会来了！

星期六，妈妈正要炒菜时，突然电话响了，妈妈接过电话后，一边换鞋一边对我说“：我有急事，要出去一趟，”说完就走了，我在家里看书看了10分钟.20分钟.30分钟，突然我的肚子开始计时了，我想了一下，为什么不自己动手呢？我说干就干，然后我把煤气炉打开，放一些油下去，就拿出2个鸡蛋和3个西红柿，先把鸡蛋敲开，过了几秒钟我把它反了一下，又把西红柿切开，放在了窝里，有过了几分钟后，我把它炒了几下，有过了几秒后我把盐放下去，再炒几下，就盛在了盘子里，不知不觉的妈妈在后面了，我开始炒玉米加肉 ，经过妈妈的教导，我学会了做菜！

我真高兴，因为我学会了做饭！

最近，我想学学做菜，毕竟我已经长大了嘛。一到家，我就告诉了妈妈，妈妈答应双休日教我炒菜，我高兴极了。

到了中午，我嚷着要妈妈快些教我做爆炒黄瓜，因为我特别爱吃这个菜。妈妈说：“菜要先洗后切，先切后洗会使菜的营养成分丢失。现在很多菜都喷洒了农药，所以还需要把菜先浸泡20分钟，然后洗三遍，就可以按照菜式切出所要的形状了。”我把黄瓜洗干净，切成小块，并把锅放在煤气灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后再倒油，不然锅里的水珠在温度超过时会变成水蒸气，要上升跃出油面，就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声，不小心还可能溅到手上，烫伤手。”我听从了妈妈的话。锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花倒在锅里，等出了香味儿后再把事先切好的菜顺着锅沿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐和酱油。妈妈还告诉我，菜炒的不要太过，以免破坏其营养成分。

菜炒好了，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。我想：只要我继续努力，一定能做许多好吃的菜！

一起快来做菜吧！

最近，我想学学做菜，毕竟我已经长大了嘛。一到家，我就告诉了妈妈，妈妈答应双休日教我炒菜，我高兴极了。

到了中午，我嚷着要妈妈快些教我做爆炒黄瓜，因为我特别爱吃这个菜。妈妈说：“菜要先洗后切，先切后洗会使菜的营养成分丢失。现在很多菜都喷洒了农药，所以还需要把菜先浸泡20分钟，然后洗三遍，就可以按照菜式切出所要的形状了。”我把黄瓜洗干净，切成小块，并把锅放在煤气灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后再倒油，不然锅里的水珠在温度超过时会变成水蒸气，要上升跃出油面，就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声，不小心还可能溅到手上，烫伤手。”我听从了妈妈的话。锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花倒在锅里，等出了香味儿后再把事先切好的菜顺着锅沿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐和酱油。妈妈还告诉我，菜炒的不要太过，以免破坏其营养成分。

菜炒好了，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。我想：只要我继续努力，一定能做许多好吃的菜！

一起快来做菜吧！