民以食为天

介休市绵山镇大靳小学 六年 级 陈 梦 云 指导教师 郑贵保 联系电话13293807475

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊! 说到食品，我们便会想到，我们身边的食品到底安不安全、卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决。 不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不久的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了这样的一个问题，这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃，谁能想到这么一张张的钱币，竟是监狱和法庭输送罪犯的“供应商”

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素) 和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾) 等食品添加剂的使用情况。因此，我在想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人 有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的! 不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识! 如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧! 杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!

我们到底该吃什么 到处是膨化食品、油炸食品，我们周围越来越多的人进肯德基、麦当劳，我们似乎觉得这些东西对身体有一些危害，但又说不出个所以然来，所以为了口感、为了方便、为了用餐环境、为了小小的虚荣心，不管三七二十一，开吃。

据相关报道说，美国人与中国人相比，患心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂的比率，前者要高很多，中国的发达地区和欠发达地区相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃动物性蛋白多的缘故，比如多吃肉、多喝牛奶等。

这使我想到，我们的食品安全法、农产品质量安全法以及相关的产品标准所规定的够吗，我们仅仅只保证吃了不会马上出问题就行了吗。

我们要知道我们吃的食品是从哪里来的，怎么来的，经过了哪些个程序加工出来的，其中加了哪些添加剂，我们要知道吃什么才健康，应该怎么吃才健康。

这让我想到自己应该做点什么了。

食品安全征文比赛稿件

民以食为天

陈

梦

云

介休市绵山镇大靳小学 六年级

民以食为天

介休市绵山镇大靳小学 六年 级 陈 梦 云 指导教师 郑贵保 联系电话13293807475

有一句话，叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊! 说到食品，我们便会想到，我们身边的食品到底安不安全、卫不卫生呢？我们许多人都会这么想。最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被“消灭”了，还有红心鸭蛋等还没完全被解决。 不过就算它们现在已经给解决了，可是我们还要担心“它们”还会不会在不久的将来卷土重来呢？想到这里，我就不禁想到了在幕后不断“制造”这一些危害人生安全食品的人。于是我就想到了这样的一个问题，这些人是为了什么？我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃，谁能想到这么一张张的钱币，竟是监狱和法庭输送罪犯的“供应商”

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素) 和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾) 等食品添加剂的使用情况。因此，我在想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人 有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的! 不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识! 如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来的。来吧，让我们一起来为我们的健康、安全而奋斗吧! 杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!

我们到底该吃什么 到处是膨化食品、油炸食品，我们周围越来越多的人进肯德基、麦当劳，我们似乎觉得这些东西对身体有一些危害，但又说不出个所以然来，所以为了口感、为了方便、为了用餐环境、为了小小的虚荣心，不管三七二十一，开吃。

据相关报道说，美国人与中国人相比，患心脏病、动脉硬化、高血压、高血脂的比率，前者要高很多，中国的发达地区和欠发达地区相比，患上述疾病的比率也要高很多。主要原因是吃动物性蛋白多的缘故，比如多吃肉、多喝牛奶等。

这使我想到，我们的食品安全法、农产品质量安全法以及相关的产品标准所规定的够吗，我们仅仅只保证吃了不会马上出问题就行了吗。

我们要知道我们吃的食品是从哪里来的，怎么来的，经过了哪些个程序加工出来的，其中加了哪些添加剂，我们要知道吃什么才健康，应该怎么吃才健康。

这让我想到自己应该做点什么了。

食品安全征文比赛稿件

民以食为天

陈

梦

云

介休市绵山镇大靳小学 六年级

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

i

民以食为天

——关于食品安全问题的探讨

作者：XX XX

专业：会计电算化

专业代码：XX

学院：XX

中 国 重 庆

2012年 5月

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

ii 摘 要

食品安全目前是全社会关注的焦点问题。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。

关键词：

食品安全、社会稳定、分清表里、和谐创新

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

iii 目 录

第一章“民以食为天”论文小组讨论过程 ········································· 1

第二章我国食品安全的现状及产生原因 ············································· 2

2.2我国食品安全的现状 ·············································································· 3

2.2食品安全问题产生的原因 ········································································ 3

第三章辩证看待食品安全问题 ····························································· 3

3.1从中毒方面分析中国食品安全问题 ··························································· 4

3.2辩证看待食品安全问题的社会影响 ··························································· 5 结束语 ···································································································· 6 参考文献 ································································································ 7

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

1 第一章 “民以食为天”论文小组讨论过程

接到马克思作业任务后我小组同学迅速行动，探讨研究课题。在讨论过程中，颜家祥同学提出了最近比较热门的微博，关于赵普发表的老酸奶事件，由此多方联想，饮食生活食品安全与我们生活密切相关，民以食为天，关注食品安全问题就是关注健康。由此小组成员对此展开激烈讨论。

自古以来民以食为天， 这里有一个故事，话说楚汉相争的时候，刘邦的军队被项羽逼退到荥阳（也就是现在河南一带）。这里附近有个敖山，山上有秦朝遗留下来的粮仓。这时候项羽的大军围攻荥阳，刘邦恐怕抵挡不住，打算撒退。这个时候刘邦的谋士当即反对，他说：“王者以民人为天，而民人以食为天，敖山粮仓储藏了大量粮食，放弃了荥阳，也就放弃了敖山粮仓，对战局非常不利。”最终刘邦采纳了他的战略打败了项羽，做了开国君主。

XXX ：为什么我们要跟大家讲这个故事呢？第一，食品无论是在军事上还是在生活中，都重要得跟我们天一样。第二，几千年前，他们就知道的“民以食为天”的道理，如今的我们经过这么多年的进化却不懂这个道理了。

XXX ：如今的食品问题让人堪忧啊！我们不得不仰天大问一句：“民以何食为天？” XXX ：“民以何食为天？”这里的“何”可以理解为“如何”、“怎么”——“食品”成为一种危害，人们还如何能以它为“天”？

XXX ：现在，食品安全有多严峻，我用一个我自己编的段子告诉大家：

这些年，吃点啥。毒大米，毒馒头;

作坊提炼地沟油，福尔马林泡点肉;

肥猪来拿瘦瘦腿，酱油也用毛发水;

三聚氰胺混奶粉，可口可乐超点苯;

食品安全让人烦，监管卫生真是难.

XXX ：如果说食品是我们的天，那我想说我们的天，现在破了一个大洞。我们又该怎么做呢? 也就是我们的第二问，“国何以补天? ”这里的“何”，理解为“怎么样”。国家怎么样做来补我们的天呢？

前些天我们小组成员在图书馆借了一些关于食品安全的书，发现了一个很有意思的地方。

XXX ：其实食品安全有两层意思，在20世纪80年代以前那个时候也说食品安全，但是意义不一样，它指的是“食品供应总量的安全”，那个时候国家在食品安全方面主要是确保我们每个人都有的吃，结果现在我们刚一吃饱，这又发现问题了。所以说我们的食品安全问题也在改变中，那国家的政策有什么变化吗？

XXX ：从立法来看; 2011在刑法修正案（八）中，加大了对食品安全犯罪刑罚力度。在2009通过了并公布了《中华人民共和国食品安全法》，代替了原有的《中华人民共和国食品卫生法》，用一个“安全“代替了”卫生“。足以看出政府对于食品安全的重视。但是我们不得不承认一点，食品安全法出来以后在落实上出了问题。所以说后来有了刑法新条例的辅助。

XXX ：那么我们再看队伍建设：在国家治理食品安全这一块最为显眼的团队就是2010年成立的国务院食品安全委员会，这个领导小组的规模是历史性的，为什么这么说，它的主任是誰呢？是政治局的常委、副總理李克強，副主任是兩位副總理，回良玉還有王岐山。这样的团队，它的成立一是凸显了政府对食品安全的重视，二就是，在解决问题时候更加有回旋的余地。但是由于队伍成立的时间较短，许多工作是缺乏全面性的。这也是存在的一个问题。在“补天”的问题上我们想提出我们的一些构想，精神道德和监管是我们食品安全的

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

2 两个关口。如果我们把两个关卡把好，在把内部的问题理清，我们则可以补天了。“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”三句话道出了食品安全的重大意义。食品安全是一次没有硝烟的战争，我们要合起手来打好我们的保“胃”战！

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关【1】。多少年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件，当时患者达31万例，造成不少人员死亡。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死亡。

过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。【2】

这些触目惊心的事不禁让我们联想起中国的食品安全的现状。

第二章 我国食品安全的现状及产生原因

2.1我国食品安全的现状

长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、苏丹红、注水肉、三聚氰胺事件、染色馒头，还有现在正搞得沸沸扬扬的地沟油等等。我们可以列出长长的一列名单。可以说，我国食品安全状况非常不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点【3】。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。【4】【5】

2.2食品安全问题产生的原因

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

3 对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：一是监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二是执行不力，我国于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三是欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四是利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五是政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六是媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七是标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

【6】

第三章 辫证看待食品安全问题

3.1、从中毒方面分析中国食品的安全问题

3.1.1、有害物质残留在农产品中

由于农民想让农产品的样子长的更大、更漂亮，所以他们不按规定，滥用农药。因此，才引起食物中毒事件时时，一次又一次的发生。特别是蔬菜中残留的毒素，毒素通过血液流到身体的每个部位，导致中毒。

3.1.2、超剂量使用添加剂

厂家超量使用添加剂会对消费者造成不必要的伤害。

3.1.3、毒素污染

毒素污染是目前极为严重的安全问题，主要来源于自然界，近年来我国经常出现“毒大米”事件，对我们造成了隐患。

3.1.4、假冒伪劣食品

近年来假冒伪劣食品非常的多，生产者就是要钱，他们要利润低，市场价格高，所以他们就制造了假冒伪劣食品。

3.2辩证看待食品安全问题的社会影响

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，是一个由量变到质变的过程，这种要求是合理的，也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说，对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程，就像一个人的成长一样，我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质，拥有像成人一样的言行，这对他的成长是不利的，让一个孩子从小就像成人一样，也是不现实的。产业的发展，本来就要经历一个比较长的过程，要不断积累经

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

4 验，不断成长壮大。在这个过程中，我们只有适当适时地提出相应的要求和标准，才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识，只有有了产业，才可能谈到发展，才可能有质量和安全。【7】

另一方面，社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的，即便是在同一个时间段，其需求也是多样性的，分不同层次的。目前，新的产业不断产生或派生出来，就是因为市场的需求越来越多样化，越来越丰富多彩。同时，不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下，就会发现，我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求，而现实中质量安全与市场需求却是横向的，不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点，要保证质量和安全，靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的，但从根本上来讲，还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天，我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度，这是一个以人为本的社会的合理要求，而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。【8】【9】

坚持辩证思维看形势，就要实事求是，分清表里，从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面，要揭示事物的本质，必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势，全面看，看全面，认清客观事物的实际状况，防止“一叶障目，不见泰山; 两耳塞显，不闻雷霆”。

一句话，只有认清形势，是走和谐创新，而不是走投机取巧之路，才能增强大局意识和责任意识，自觉地为国担责，为民分忧，保障人民群众饮食用安全。

食品安全问题对我们普通百姓来说，已经不是一个小问题，它关系到我们生活的方方面面，我不可能不去关注，因为它是我们的生活乃至生存的必不可少的问题。因此，从根本上关注食品安全问题，杜绝违法乱纪现象，完善法律法规，严格打击投机倒把的行为，加强精神文明建设，杜绝拜金主义，加快构建和谐社会，还人民百姓一个正正真真的食品安全环境，这才是解决食品安全问题的关键所在。

结束语

食品安全问题对我们普通百姓来说，已经不是一个小问题，它关系到我们生活的方方面面，我不可能不去关注，因为它是我们的生活乃至生存的必不可少的问题。因此，从根

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

5 本上关注食品安全问题，杜绝违法乱纪现象，完善法律法规，严格打击投机倒把的行为，加强精神文明建设，杜绝拜金主义，加快构建和谐社会，还人民百姓一个正正真真的食品安全环境，这才是解决食品安全问题的关键所在。

主要参考文献

【1】 张奇志, 邓欢英《我国食品安全现状及对策措施》中国食物与营养

【2】高仰山《食品安全重在治本》中国保健营养

【3】 高桂铭《科学发展观与食品安全》上海商业

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

6 【4】 吴澎, 王明林《我国食品安全存在的问题及应对策略》中国食物与营养

【5】 向晓冬, 赵兵, 简桂兰《我国食品安全现状及对策探讨》中国卫生法制, 2006,(02) .

【6】 孙羽《食品安全：愈演愈烈的社会问题》中国青年科技, 2006,(03).

【7】 邹蓉《树立辩证的食品质量安全观》中国食品质量报, 2005

【8】 顾海兵《关于中国经济安全的辩证思考》盐城师范学院学报(哲学社会科学版)

【9】 孟宪江《辩证看待质量和安全问题》经济日报

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i

民以食为天

——关于食品安全问题的探讨

作者：XX XX

专业：会计电算化

专业代码：XX

学院：XX

中 国 重 庆

2012年 5月

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

ii 摘 要

食品安全目前是全社会关注的焦点问题。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。

关键词：

食品安全、社会稳定、分清表里、和谐创新

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

iii 目 录

第一章“民以食为天”论文小组讨论过程 ········································· 1

第二章我国食品安全的现状及产生原因 ············································· 2

2.2我国食品安全的现状 ·············································································· 3

2.2食品安全问题产生的原因 ········································································ 3

第三章辩证看待食品安全问题 ····························································· 3

3.1从中毒方面分析中国食品安全问题 ··························································· 4

3.2辩证看待食品安全问题的社会影响 ··························································· 5 结束语 ···································································································· 6 参考文献 ································································································ 7

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

1 第一章 “民以食为天”论文小组讨论过程

接到马克思作业任务后我小组同学迅速行动，探讨研究课题。在讨论过程中，颜家祥同学提出了最近比较热门的微博，关于赵普发表的老酸奶事件，由此多方联想，饮食生活食品安全与我们生活密切相关，民以食为天，关注食品安全问题就是关注健康。由此小组成员对此展开激烈讨论。

自古以来民以食为天， 这里有一个故事，话说楚汉相争的时候，刘邦的军队被项羽逼退到荥阳（也就是现在河南一带）。这里附近有个敖山，山上有秦朝遗留下来的粮仓。这时候项羽的大军围攻荥阳，刘邦恐怕抵挡不住，打算撒退。这个时候刘邦的谋士当即反对，他说：“王者以民人为天，而民人以食为天，敖山粮仓储藏了大量粮食，放弃了荥阳，也就放弃了敖山粮仓，对战局非常不利。”最终刘邦采纳了他的战略打败了项羽，做了开国君主。

XXX ：为什么我们要跟大家讲这个故事呢？第一，食品无论是在军事上还是在生活中，都重要得跟我们天一样。第二，几千年前，他们就知道的“民以食为天”的道理，如今的我们经过这么多年的进化却不懂这个道理了。

XXX ：如今的食品问题让人堪忧啊！我们不得不仰天大问一句：“民以何食为天？” XXX ：“民以何食为天？”这里的“何”可以理解为“如何”、“怎么”——“食品”成为一种危害，人们还如何能以它为“天”？

XXX ：现在，食品安全有多严峻，我用一个我自己编的段子告诉大家：

这些年，吃点啥。毒大米，毒馒头;

作坊提炼地沟油，福尔马林泡点肉;

肥猪来拿瘦瘦腿，酱油也用毛发水;

三聚氰胺混奶粉，可口可乐超点苯;

食品安全让人烦，监管卫生真是难.

XXX ：如果说食品是我们的天，那我想说我们的天，现在破了一个大洞。我们又该怎么做呢? 也就是我们的第二问，“国何以补天? ”这里的“何”，理解为“怎么样”。国家怎么样做来补我们的天呢？

前些天我们小组成员在图书馆借了一些关于食品安全的书，发现了一个很有意思的地方。

XXX ：其实食品安全有两层意思，在20世纪80年代以前那个时候也说食品安全，但是意义不一样，它指的是“食品供应总量的安全”，那个时候国家在食品安全方面主要是确保我们每个人都有的吃，结果现在我们刚一吃饱，这又发现问题了。所以说我们的食品安全问题也在改变中，那国家的政策有什么变化吗？

XXX ：从立法来看; 2011在刑法修正案（八）中，加大了对食品安全犯罪刑罚力度。在2009通过了并公布了《中华人民共和国食品安全法》，代替了原有的《中华人民共和国食品卫生法》，用一个“安全“代替了”卫生“。足以看出政府对于食品安全的重视。但是我们不得不承认一点，食品安全法出来以后在落实上出了问题。所以说后来有了刑法新条例的辅助。

XXX ：那么我们再看队伍建设：在国家治理食品安全这一块最为显眼的团队就是2010年成立的国务院食品安全委员会，这个领导小组的规模是历史性的，为什么这么说，它的主任是誰呢？是政治局的常委、副總理李克強，副主任是兩位副總理，回良玉還有王岐山。这样的团队，它的成立一是凸显了政府对食品安全的重视，二就是，在解决问题时候更加有回旋的余地。但是由于队伍成立的时间较短，许多工作是缺乏全面性的。这也是存在的一个问题。在“补天”的问题上我们想提出我们的一些构想，精神道德和监管是我们食品安全的

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

2 两个关口。如果我们把两个关卡把好，在把内部的问题理清，我们则可以补天了。“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”三句话道出了食品安全的重大意义。食品安全是一次没有硝烟的战争，我们要合起手来打好我们的保“胃”战！

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。食品安全与人民生命财产息息相关【1】。多少年来，被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的案件层出不穷，受害者成千上万。1988年初在上海发生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆发的甲肝大流行事件，当时患者达31万例，造成不少人员死亡。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案发后哄动全国，制假者被处以极刑，就是这样，也未使制售假酒者受到双慑。之后又在广州白云区相继发生两起白酒中毒事件，造成数十人中毒，13人死亡。

过去，对生产销售伪劣和有毒有害食品的治理整顿没有做到法规化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里发生问题治哪里事情过后“刀枪入库、马放南山”。因而制假售假屡治不绝，屡禁不止，甚全有愈演愈烈之势。【2】

这些触目惊心的事不禁让我们联想起中国的食品安全的现状。

第二章 我国食品安全的现状及产生原因

2.1我国食品安全的现状

长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、苏丹红、注水肉、三聚氰胺事件、染色馒头，还有现在正搞得沸沸扬扬的地沟油等等。我们可以列出长长的一列名单。可以说，我国食品安全状况非常不令人乐观：剧毒农药、兽药的大量使用；添加剂的误用、滥用；各种工业、环境污染物的存在；有害元素、微生物和各种病原体的污染；有害生物和疫病多次发现；生物技术和食品新技术、新工艺的应用带来的可能的负面效应；周边国家疫情的频繁发生；国内外人口流动的增加，新疾病的出现和原已消灭的重大疫病的死灰复燃等。近年在市场上曾发现食物加吊白块、鸡鸭饲喂激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，还有在水果上喷施催熟剂、膨大剂，在蔬菜上喷施剧毒农药等案例。

食品安全问题似有愈演愈烈之势，概括起来，有如下三个特点【3】。一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门。正是不怕你做不到，就怕你想不到。【4】【5】

2.2食品安全问题产生的原因

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

3 对于我国食品安全问题产生的原因进行分析有以下七点：一是监管疏漏，“苏丹红一号”事件呈现出国家、企业等对在食品生产中被广泛使用的食品添加剂的监管存在漏洞。二是执行不力，我国于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中，禁止用于所有食品动物。但在实际检测中，却发现在我国很多地方，孔雀石绿仍在被普遍使用。三是欠缺考证盲目定论，“转基因水稻事件”告诉我们，对于一个有争议的话题不能轻易下结论。在没有精确的考证之前，任何单角度的结论都要慎重。四是利益驱动逃避责任，以“雀巢金牌成长3+”奶粉碘含量超标事件为例。雀巢在这场博弈中的表现出的企业利益第一，逃避责任的做法并不是个例，其实很多其他行业的知名企业在利益与责任的博弈中也有极其相似的表现。五是政策法规不健全，国家在管理和规范方面还存在很多不足，导致问题不断。六是媒体误导草木皆兵，由媒体片面报道引发的轩然大波，不得不通过权威部门发布的权威数据来消除，包括国际间的贸易往来也因此受到了巨大的冲击。甲醛啤酒事件——“国产啤酒95%含有甲醛”的说法是否有夸大事实的嫌疑，或者说这样的“失实”报道能不能在媒体职业操守范围内经过严格的核实而避免。另外，同行业竞争对手的恶性竞争，也是导致此类“闹剧”时有发生的原因。七是标准滞后，国家监管部门应该根据国际标准及时修改旧标准，尤其是在食品健康安全方面更要与国际接轨。

【6】

第三章 辫证看待食品安全问题

3.1、从中毒方面分析中国食品的安全问题

3.1.1、有害物质残留在农产品中

由于农民想让农产品的样子长的更大、更漂亮，所以他们不按规定，滥用农药。因此，才引起食物中毒事件时时，一次又一次的发生。特别是蔬菜中残留的毒素，毒素通过血液流到身体的每个部位，导致中毒。

3.1.2、超剂量使用添加剂

厂家超量使用添加剂会对消费者造成不必要的伤害。

3.1.3、毒素污染

毒素污染是目前极为严重的安全问题，主要来源于自然界，近年来我国经常出现“毒大米”事件，对我们造成了隐患。

3.1.4、假冒伪劣食品

近年来假冒伪劣食品非常的多，生产者就是要钱，他们要利润低，市场价格高，所以他们就制造了假冒伪劣食品。

3.2辩证看待食品安全问题的社会影响

人们对食品提出了越来越多的质量和安全问题，这是我们生活质量提高之后的必然要求，是一个由量变到质变的过程，这种要求是合理的，也是需要不断满足的。但从一个产业的发展角度来说，对产品质量和安全的要求却要客观辩证地来看待。任何产业的发展都要有一个由小到大的过程，就像一个人的成长一样，我们不能过早过多的要求孩子具备成人的思想和品质，拥有像成人一样的言行，这对他的成长是不利的，让一个孩子从小就像成人一样，也是不现实的。产业的发展，本来就要经历一个比较长的过程，要不断积累经

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4 验，不断成长壮大。在这个过程中，我们只有适当适时地提出相应的要求和标准，才更有利于产业自身的发展。我们应该有这样的认识，只有有了产业，才可能谈到发展，才可能有质量和安全。【7】

另一方面，社会的需求也是随时间的推移在不断变化不断提高的，即便是在同一个时间段，其需求也是多样性的，分不同层次的。目前，新的产业不断产生或派生出来，就是因为市场的需求越来越多样化，越来越丰富多彩。同时，不同的需求也在创造着五花八门的新产业。仔细观察一下，就会发现，我们更多的是纵向的来划分质量安全与市场需求，而现实中质量安全与市场需求却是横向的，不同层面的市场需求有着不同的质量安全要求和标准。我们好象还只是用一个同一质量安全标准去面对不同的需求和不同的产业发展。

还有一点，要保证质量和安全，靠政府部门、靠企业自律、靠舆论监督是能够解决一定问题的，但从根本上来讲，还是要靠产业的发展、靠完备的法律体系和完备的信用体系的建设来保障。这种保障更持久、更有效。

社会发展到今天，我们的消费者、我们的政府已经把食品质量和安全问题放到了一个从未有过的高度，这是一个以人为本的社会的合理要求，而我们对这些问题的认识还只刚刚开始。这就要求我们必须用辩证的思维来看待和思考食品的安全问题。【8】【9】

坚持辩证思维看形势，就要实事求是，分清表里，从实际出发。任何事物都包含着极其复杂的矛盾方面，要揭示事物的本质，必须全面考察、科学把握构成事物的所有要素及其发展趋势，全面看，看全面，认清客观事物的实际状况，防止“一叶障目，不见泰山; 两耳塞显，不闻雷霆”。

一句话，只有认清形势，是走和谐创新，而不是走投机取巧之路，才能增强大局意识和责任意识，自觉地为国担责，为民分忧，保障人民群众饮食用安全。

食品安全问题对我们普通百姓来说，已经不是一个小问题，它关系到我们生活的方方面面，我不可能不去关注，因为它是我们的生活乃至生存的必不可少的问题。因此，从根本上关注食品安全问题，杜绝违法乱纪现象，完善法律法规，严格打击投机倒把的行为，加强精神文明建设，杜绝拜金主义，加快构建和谐社会，还人民百姓一个正正真真的食品安全环境，这才是解决食品安全问题的关键所在。

结束语

食品安全问题对我们普通百姓来说，已经不是一个小问题，它关系到我们生活的方方面面，我不可能不去关注，因为它是我们的生活乃至生存的必不可少的问题。因此，从根

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5 本上关注食品安全问题，杜绝违法乱纪现象，完善法律法规，严格打击投机倒把的行为，加强精神文明建设，杜绝拜金主义，加快构建和谐社会，还人民百姓一个正正真真的食品安全环境，这才是解决食品安全问题的关键所在。

主要参考文献

【1】 张奇志, 邓欢英《我国食品安全现状及对策措施》中国食物与营养

【2】高仰山《食品安全重在治本》中国保健营养

【3】 高桂铭《科学发展观与食品安全》上海商业

民以食为天—关于食品安全问题的探讨

6 【4】 吴澎, 王明林《我国食品安全存在的问题及应对策略》中国食物与营养

【5】 向晓冬, 赵兵, 简桂兰《我国食品安全现状及对策探讨》中国卫生法制, 2006,(02) .

【6】 孙羽《食品安全：愈演愈烈的社会问题》中国青年科技, 2006,(03).

【7】 邹蓉《树立辩证的食品质量安全观》中国食品质量报, 2005

【8】 顾海兵《关于中国经济安全的辩证思考》盐城师范学院学报(哲学社会科学版)

【9】 孟宪江《辩证看待质量和安全问题》经济日报

1 民以食为天

花桥镇中九年级二班 陶佳辉 指导老师 潘训龙

“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。从前，老百姓们每天为如何吃得饱而担忧，后来又为如何吃得好担忧，如今开始为如何吃得安全而担忧。这是为什么呢？

随着祖国腾飞的步伐, 经济蒸蒸日上, 生活水平日益提高，可一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题。

“人品、食品、品品相照; 苍生、民生、生生相联”， 生命只有一次，健康是人生最重要的财富，没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板，我要……”还没等把我把话说完话，他就说：“你等一等! ”说着，她用抹布随手一抹，便摆弄一些油炸食品。不经意中，我看到：油腻的抹布上停着苍蝇，在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品，所谓三无食品，也就是无生产场家，无生产日期，无保质期的食品。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：“你们别吃了……”, 可是看着同学们吃得津津有味，我怯步

2 了。

我看过一部美国的记录片，这部记录片主讲美国食品的安全及来源，在片中看到鸡舍的鸡从来没有见过阳光，普通的鸡三个月才会长大，而这里的鸡49天就可以长大，快速长大的鸡身上又肥又胖，走不了几步就摔倒了，倒下就不好再站起来，不久就被别的鸡踩死，之后就是等待被宰杀的命运。平日里在超市买东西时，看到商品上画有绿油油的青草，漂亮干净的鸡，牛，羊，都有可能只是画而已。我的印象中牛是吃草的动物，牛的胃天生就是用来消化草料的，但片中看到因为玉米太便宜，同时又能让牛长的快些，好多农场喂牛吃玉米，不吃青草的牛，胃中发生了改变，某种大肠杆菌增加，牛整天不是站在青草上吃草，而是站在浸过小腿的各种动物的粪便里，只要一头牛被感染，别的牛也会染上。这样被污染的牛肉，大多被做成汉堡或碎牛肉用，被细 菌感染的牛肉被健康的人吃到，会有肾衰竭的危险，后果真可怕。

所谓“人是铁，饭是钢”，如果我们日常生活的食品安全都不能保证，一切发展科技，发展经济的就全部是空谈。希望在政府、厂家和消费者的共同努力下，我们每个人都吃得放心。否则我们就真的什么东西都吃不了了。

1 民以食为天

花桥镇中九年级二班 陶佳辉 指导老师 潘训龙

“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。从前，老百姓们每天为如何吃得饱而担忧，后来又为如何吃得好担忧，如今开始为如何吃得安全而担忧。这是为什么呢？

随着祖国腾飞的步伐, 经济蒸蒸日上, 生活水平日益提高，可一庄庄触目惊心的食品案接连爆发，人们对食品安全的问题越来越关注了，转变成了想吃而又不敢吃的问题。

“人品、食品、品品相照; 苍生、民生、生生相联”， 生命只有一次，健康是人生最重要的财富，没了它就如同行尸走肉，但是仍旧有一些人为了满足自己的食欲，去一些没有卫生许可证的小摊上买东西吃，可是他们在品尝的同时，也许这些“美味”已经严重地威胁到了自己的健康。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的学生，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。“老板，我要……”还没等把我把话说完话，他就说：“你等一等! ”说着，她用抹布随手一抹，便摆弄一些油炸食品。不经意中，我看到：油腻的抹布上停着苍蝇，在同学们手上的除了油炸食品就是三无食品，所谓三无食品，也就是无生产场家，无生产日期，无保质期的食品。每每看到这个场景，我都想冲上去大声说：“你们别吃了……”, 可是看着同学们吃得津津有味，我怯步

2 了。

我看过一部美国的记录片，这部记录片主讲美国食品的安全及来源，在片中看到鸡舍的鸡从来没有见过阳光，普通的鸡三个月才会长大，而这里的鸡49天就可以长大，快速长大的鸡身上又肥又胖，走不了几步就摔倒了，倒下就不好再站起来，不久就被别的鸡踩死，之后就是等待被宰杀的命运。平日里在超市买东西时，看到商品上画有绿油油的青草，漂亮干净的鸡，牛，羊，都有可能只是画而已。我的印象中牛是吃草的动物，牛的胃天生就是用来消化草料的，但片中看到因为玉米太便宜，同时又能让牛长的快些，好多农场喂牛吃玉米，不吃青草的牛，胃中发生了改变，某种大肠杆菌增加，牛整天不是站在青草上吃草，而是站在浸过小腿的各种动物的粪便里，只要一头牛被感染，别的牛也会染上。这样被污染的牛肉，大多被做成汉堡或碎牛肉用，被细 菌感染的牛肉被健康的人吃到，会有肾衰竭的危险，后果真可怕。

所谓“人是铁，饭是钢”，如果我们日常生活的食品安全都不能保证，一切发展科技，发展经济的就全部是空谈。希望在政府、厂家和消费者的共同努力下，我们每个人都吃得放心。否则我们就真的什么东西都吃不了了。

窃以为：“民以食为天”，人都离不开吃，不吃饭肯定会饿死，所以爱吃不是罪。

大概我是火性大的孩子，一年四季除去爱吃冰激凌，最爱的就是凉菜了。夏天还好，只要我要凉菜，妈妈总会给我买一盘色香味俱全的凉菜。天凉了，妈妈就决不给我买凉菜吃，担心我冰坏了胃。在我的再三恳求下，她只好泡了好多海蜇丝，隔三差五就调个海蜇黄瓜给我吃。

不知为什么最近我N多次想到姥姥调的海蜇黄瓜，真的是好美味啊。姨姥姥调的也好吃，奇怪为什么一样的调料，味道却不一样。老妈炒菜的时候，我心血来潮照葫芦画瓢，依着姥姥用的调料也调一盘。结果，醋放多了，别的味道怎么就无影无踪了呢，怎么会这样？忍不住对妈妈说：“以后我再也不爱凉菜了。”

晚上妈妈给姥姥打电话提起这件事，那边姥姥忍不住呵呵地笑，说糖啊，醋是去腥味的，芝麻盐是提味的，放多了醋肯定不好吃呀。

那为什么妈妈调的凉菜也跟姥姥调的味道不一样呢？同学说：“人不一样，感情也不一样。”我有些信了，用心，用爱去做的菜才好吃。

忍不住去调侃妈妈说她对我不好，不然怎么就觉得姥姥调的海蜇黄瓜好吃呢！妈妈笑着说：“我也很怀念我姥姥做的饭菜，最不能忘记的就是饺子和初春的野菜包子，味道真的很好。可惜，再也吃不着那个味道的包子了。”

很快我们就会插上翅膀飞走了，远离爸妈去求学，而那时候不但是姥姥做的饭，爸妈做的饭也会时时想念，那时候一碗“家的味道”的鸡蛋面就会让人泪流满面吧。不知为什么特别想试下那种感觉。

初一:周宇珊

窃以为：“民以食为天”，人都离不开吃，不吃饭肯定会饿死，所以爱吃不是罪。

大概我是火性大的孩子，一年四季除去爱吃冰激凌，最爱的就是凉菜了。夏天还好，只要我要凉菜，妈妈总会给我买一盘色香味俱全的凉菜。天凉了，妈妈就决不给我买凉菜吃，担心我冰坏了胃。在我的再三恳求下，她只好泡了好多海蜇丝，隔三差五就调个海蜇黄瓜给我吃。

不知为什么最近我N多次想到姥姥调的海蜇黄瓜，真的是好美味啊。姨姥姥调的也好吃，奇怪为什么一样的调料，味道却不一样。老妈炒菜的时候，我心血来潮照葫芦画瓢，依着姥姥用的调料也调一盘。结果，醋放多了，别的味道怎么就无影无踪了呢，怎么会这样？忍不住对妈妈说：“以后我再也不爱凉菜了。”

晚上妈妈给姥姥打电话提起这件事，那边姥姥忍不住呵呵地笑，说糖啊，醋是去腥味的，芝麻盐是提味的，放多了醋肯定不好吃呀。

那为什么妈妈调的凉菜也跟姥姥调的味道不一样呢？同学说：“人不一样，感情也不一样。”我有些信了，用心，用爱去做的菜才好吃。

忍不住去调侃妈妈说她对我不好，不然怎么就觉得姥姥调的海蜇黄瓜好吃呢！妈妈笑着说：“我也很怀念我姥姥做的饭菜，最不能忘记的就是饺子和初春的野菜包子，味道真的很好。可惜，再也吃不着那个味道的包子了。”

很快我们就会插上翅膀飞走了，远离爸妈去求学，而那时候不但是姥姥做的饭，爸妈做的饭也会时时想念，那时候一碗“家的味道”的鸡蛋面就会让人泪流满面吧。不知为什么特别想试下那种感觉。

初一:周宇珊

俗话说，民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场。

论小吃，我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”，它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”，是因为里面有许多说不出来的羊的器官，由然而出一种罪恶感，觉得自己很残忍，吃肉还不够，还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好，那样，还吃得心安理得一些。

当然，“羊杂汤”也不是徒有虚名的，的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉，浇上滚烫的汤，洒上佐料，搁上香菜。鲜美无比的汤，加上嫩滑可口的肉，顺便就一口热腾腾的大馒头，简直令人飘飘欲仙。所以，每天早上，小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。

论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝，最奇特的是，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜，有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休。上初中后，因为住校的关系，很少能吃到这么美味的东西了。

论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天！它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。

论省时省事的，非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同，只能天天与方便面亲密接触。对于方便面，确实是让人爱又让人恨，令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱，味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说，一袋方便面，需要七斤蔬菜来解毒。但天下人，人人都吃。我也不好意思提出反抗，因为我也在吃。

关于吃，我就说这些，相信大家也有了了解。吃东西，要有眼光，要懂得物以类聚，人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心。何乐而不为呢？

俗话说，民以食为天。任何人都不能不吃饭。但是，吃饭，也讲究，不能一顿三餐粗茶淡饭吧，一点都没有情趣。吃，也要吃出点经验来，这样也不算白吃一场。

论小吃，我还是比较钟爱吴桥的“羊杂汤”，它不像沧州的“羊肠子”。之所以我不喜欢“羊肠子”，是因为里面有许多说不出来的羊的器官，由然而出一种罪恶感，觉得自己很残忍，吃肉还不够，还要连身上的各种器官都剥削的一干二净。还是只吃肉好，那样，还吃得心安理得一些。

当然，“羊杂汤”也不是徒有虚名的，的确非常好吃。一碗香喷喷的羊肉，浇上滚烫的汤，洒上佐料，搁上香菜。鲜美无比的汤，加上嫩滑可口的肉，顺便就一口热腾腾的大馒头，简直令人飘飘欲仙。所以，每天早上，小摊上总是挤满了吃的不亦乐乎的人们。可以如今我却没机会再去吃了。

论家常饭，我比较喜欢妈妈做的鱼香肉丝，最奇特的是，妈妈能做出不同口味的来，有时候辣，有时候甜，有时候酸。令我百吃不厌。不仅外表很鲜艳，味道也是无可挑剔的。每一次都是吃的是在都出不下去了，才肯罢休。上初中后，因为住校的关系，很少能吃到这么美味的东西了。

论实惠，我比较推崇“酸菜鱼”。一锅鱼很大，一次吃不完，本着勤俭节约的原则打包带回家，没想到，竟然可以吃好几天！它不仅特别实惠，而且味道也不差，肉鲜菜嫩。带着辣味的汤汁是最惹人驻足了。那种味道，令我至今还记忆犹新，总想再去吃一次。

论省时省事的，非“方便面”莫属。也是我最长吃的一种东西。迫于食堂的饭菜实在是不敢苟同，只能天天与方便面亲密接触。对于方便面，确实是让人爱又让人恨，令人无可奈何。尽管它省时省事还省钱，味道也不错。但是它里面含有的大量防腐剂对人身体的伤害也及其大。据说，一袋方便面，需要七斤蔬菜来解毒。但天下人，人人都吃。我也不好意思提出反抗，因为我也在吃。

关于吃，我就说这些，相信大家也有了了解。吃东西，要有眼光，要懂得物以类聚，人以群分。要根据自己的情况去定夺该吃什么。因为一个农民工是不可能天天出入大饭店的。我们要选择那些合适我们的菜肴，既不贵，吃着还舒心。何乐而不为呢？

养成良好的饮食习惯

俗话说：“民以食为天”，“人是铁，饭是钢”……可见，吃对我们是多么重要。可我们在吃东西时，是否想过自己的健康呢？

学校外的小摊上，每当放学时，就热闹的不得了。可那些小摊既没营业执照，又很不卫生，有些甚至是“三无”产品。我以前也十分喜欢吃，因为味道确实不错。可经过那次，我就再也不吃了。那天，是我阿姨的大喜日子，原本我是要当伴娘的。可谁知，我的肚子痛了起来，妈妈带我去村卫生院看了一下，挂了一瓶盐水，好过了许多。因为那是开学前一天，所以八点多的时候，我去学校报名，以前从不晕车的我，在车上吐得一塌糊涂，连去教室的力气也没有了。回到家里，奶奶和姑妈以为我发痧了，就用土办法——刮痧，刮好后，的确好了不少。可到了晚上，又痛了。村里卫生院让我去市人民医院看。医生说，是因为不卫生的食物吃多了，导致食物中毒，又要挂盐水。结果挂到一点多，妈妈只好开学第一天就给我请假。所以，那些食品是十分危险的，我们必须远离。

其实，我们平时吃的津津有味的“肯德基”、“麦当劳”都是垃圾食品。可有些同学把吃这些东西当做一种享受，甚至有些家长把吃“肯德基”、“麦当劳”作为是孩子学习成绩好的奖励。有一天，我在网上看到这样一则信息：肯德基养鸡场的鸡全部都插着一根管子，鸡从孵出来到成品只要两个星期，管子里给他们输的都是激素啊！每只鸡上跟本就没有毛，就像我们平时见到的已经开膛破肚之后的鸡一个样！我们知道，我们在“肯德基”里吃的鸡腿和鸡翅是最多的，那其他部位到哪儿去了呢？差不多每只鸡上都有4~5个翅膀，3~4个鸡腿。这些年，一直受到激素困扰的中国未成年人，每个人都得好好反省反省啊！

过年过节，去做客时，主人往往会拿“可乐”、“雪碧”之类的饮料来招待客人。可大家是否想过，这些碳酸饮料有多少危害。它会影响消化、损害牙齿、导致肥胖、导致骨质疏松、导致儿童骨骼发育迟缓、咖啡因上瘾……要说危害，是三天三夜也说不完，可为什么还有这么多人要喝呢？我们每个人都要闻心自问一下。

我们小孩子最喜欢的就是那些膨化食品了，可这些食品的危害一点也不亚于我前面说的那些食品。就拿我表妹来说吧！姨夫、姨妈钱很多，所以非常宠表妹，要什么就给她什么。表妹最喜欢吃膨化食品，差不多每天都要吃上一两袋。结果现在才9岁就发育了，而且很胖。姨妈、姨夫怕他的肥胖症，就到处求医，结果只有一个原因：膨化食品吃多了。

养成良好的饮食习惯是一个人成长过程中是很重要的。我们为了自己的健康，一定要养成良好的饮食习惯。

养成良好的饮食习惯

俗话说：“民以食为天”，“人是铁，饭是钢”……可见，吃对我们是多么重要。可我们在吃东西时，是否想过自己的健康呢？

学校外的小摊上，每当放学时，就热闹的不得了。可那些小摊既没营业执照，又很不卫生，有些甚至是“三无”产品。我以前也十分喜欢吃，因为味道确实不错。可经过那次，我就再也不吃了。那天，是我阿姨的大喜日子，原本我是要当伴娘的。可谁知，我的肚子痛了起来，妈妈带我去村卫生院看了一下，挂了一瓶盐水，好过了许多。因为那是开学前一天，所以八点多的时候，我去学校报名，以前从不晕车的我，在车上吐得一塌糊涂，连去教室的力气也没有了。回到家里，奶奶和姑妈以为我发痧了，就用土办法——刮痧，刮好后，的确好了不少。可到了晚上，又痛了。村里卫生院让我去市人民医院看。医生说，是因为不卫生的食物吃多了，导致食物中毒，又要挂盐水。结果挂到一点多，妈妈只好开学第一天就给我请假。所以，那些食品是十分危险的，我们必须远离。

其实，我们平时吃的津津有味的“肯德基”、“麦当劳”都是垃圾食品。可有些同学把吃这些东西当做一种享受，甚至有些家长把吃“肯德基”、“麦当劳”作为是孩子学习成绩好的奖励。有一天，我在网上看到这样一则信息：肯德基养鸡场的鸡全部都插着一根管子，鸡从孵出来到成品只要两个星期，管子里给他们输的都是激素啊！每只鸡上跟本就没有毛，就像我们平时见到的已经开膛破肚之后的鸡一个样！我们知道，我们在“肯德基”里吃的鸡腿和鸡翅是最多的，那其他部位到哪儿去了呢？差不多每只鸡上都有4~5个翅膀，3~4个鸡腿。这些年，一直受到激素困扰的中国未成年人，每个人都得好好反省反省啊！

过年过节，去做客时，主人往往会拿“可乐”、“雪碧”之类的饮料来招待客人。可大家是否想过，这些碳酸饮料有多少危害。它会影响消化、损害牙齿、导致肥胖、导致骨质疏松、导致儿童骨骼发育迟缓、咖啡因上瘾……要说危害，是三天三夜也说不完，可为什么还有这么多人要喝呢？我们每个人都要闻心自问一下。

我们小孩子最喜欢的就是那些膨化食品了，可这些食品的危害一点也不亚于我前面说的那些食品。就拿我表妹来说吧！姨夫、姨妈钱很多，所以非常宠表妹，要什么就给她什么。表妹最喜欢吃膨化食品，差不多每天都要吃上一两袋。结果现在才9岁就发育了，而且很胖。姨妈、姨夫怕他的肥胖症，就到处求医，结果只有一个原因：膨化食品吃多了。

养成良好的饮食习惯是一个人成长过程中是很重要的。我们为了自己的健康，一定要养成良好的饮食习惯。

人，不进则退。这里所讲的“进”是思想上的进步，我在这暂将“思想”解释为“思考所想要的”。纵观人民大众的“思想”历程从某种意义上是一种进步的思想。

新中国成立之初，普通百姓盼望着穿暖衣吃饱饭；改革开放以后，经济、生活水平渐渐提高，普通家庭的餐桌上也随之变得丰富多彩；进入总体小康社会，几乎家家户户都备着几本营养学方面的书籍。可见“吃”对于普通民众是多么重要，但也应该看到这种由“吃得饱”到“吃得丰富”再到“吃得好”的“思想”，实则又是某种意义上的一种进步。但好景不长，当“三聚氰胺”“地沟油”“毒豆芽”等等食品界的重磅炸弹一个个炸开了花，今日这里曝光了黑作坊，明天那里又查处了地沟油……瞬间，让民以食为天的“天”乌云密布，电视新闻中出尽“风头”的食品安全问题仿佛就在自己身边藏匿着，随时都会狭路相逢。一时之间，人心惶惶，人们再到街边，超市购物时思考的并不是哪种菜好吃，哪种食物更有营养，而是哪种食物更安全，更有保证。由此，这种“思想”难道不是另一种意义上的退步吗？这种“思想”就好比在夏天害怕会被冻死。诚然，并不是每个人都“有幸”喝过“三鹿”，品尝过“地沟油”，吃过“毒豆芽”，但正是这些占据了一时头版头条的食品安全问题，让民以食为“天”的“天”瞬间塌了下来，中国有句俗话“天塌下来有高个子顶着”，但是“高个子”也是人，也是要吃东西的。

讲到吃，我本人比较喜欢宁海的一种油炸的空心豆腐，在“地沟油”还隐姓埋名的时候，母亲会经常买给我吃，但自从“地沟油”出来为非作歹，危害人间之后，我家的餐座上的空心豆腐就绝迹了，我要求母亲买些回来做菜吃，母亲总会拿电视中的“地沟油”给我当头一棒，说万一是“地沟油”炸的怎么办。那时的我竟无言以对。

只要是卖油炸的东西，母亲总会思虑再三。时至今日，仿佛一切都雨过天晴，电视新闻报纸上很少看见那些食品安全问题再兴风作浪，不得不说这是国家对食品安全问题重视的结果，但食品安全问题的监管任重而道远，在此希望有关部门做好“擎天柱”的工作，让人民再也不用“忧天”了！

高一:存知

人，不进则退。这里所讲的“进”是思想上的进步，我在这暂将“思想”解释为“思考所想要的”。纵观人民大众的“思想”历程从某种意义上是一种进步的思想。

新中国成立之初，普通百姓盼望着穿暖衣吃饱饭；改革开放以后，经济、生活水平渐渐提高，普通家庭的餐桌上也随之变得丰富多彩；进入总体小康社会，几乎家家户户都备着几本营养学方面的书籍。可见“吃”对于普通民众是多么重要，但也应该看到这种由“吃得饱”到“吃得丰富”再到“吃得好”的“思想”，实则又是某种意义上的一种进步。但好景不长，当“三聚氰胺”“地沟油”“毒豆芽”等等食品界的重磅炸弹一个个炸开了花，今日这里曝光了黑作坊，明天那里又查处了地沟油……瞬间，让民以食为天的“天”乌云密布，电视新闻中出尽“风头”的食品安全问题仿佛就在自己身边藏匿着，随时都会狭路相逢。一时之间，人心惶惶，人们再到街边，超市购物时思考的并不是哪种菜好吃，哪种食物更有营养，而是哪种食物更安全，更有保证。由此，这种“思想”难道不是另一种意义上的退步吗？这种“思想”就好比在夏天害怕会被冻死。诚然，并不是每个人都“有幸”喝过“三鹿”，品尝过“地沟油”，吃过“毒豆芽”，但正是这些占据了一时头版头条的食品安全问题，让民以食为“天”的“天”瞬间塌了下来，中国有句俗话“天塌下来有高个子顶着”，但是“高个子”也是人，也是要吃东西的。

讲到吃，我本人比较喜欢宁海的一种油炸的空心豆腐，在“地沟油”还隐姓埋名的时候，母亲会经常买给我吃，但自从“地沟油”出来为非作歹，危害人间之后，我家的餐座上的空心豆腐就绝迹了，我要求母亲买些回来做菜吃，母亲总会拿电视中的“地沟油”给我当头一棒，说万一是“地沟油”炸的怎么办。那时的我竟无言以对。

只要是卖油炸的东西，母亲总会思虑再三。时至今日，仿佛一切都雨过天晴，电视新闻报纸上很少看见那些食品安全问题再兴风作浪，不得不说这是国家对食品安全问题重视的结果，但食品安全问题的监管任重而道远，在此希望有关部门做好“擎天柱”的工作，让人民再也不用“忧天”了！

高一:存知

民以食为天，食以土为源

《土地资源》教学思路

“民以食为天，食以土为源”，人和土地的关系，就好像鱼和水的关系一样，土地抚育着人类，本节教材以学生熟悉的被称为“万物之本”的土地为题，让学生从自己的生活经历和体验中了解土地的用途、分布及利用中存在的问题、保护的措施等，在学习探究的过程中扩展知识，培养能力，逐步形成正确的人地观，树立可持续发展意识。

学习目标

1. 运用资料，说出我国土地资源的主要特点。

2. 运用地图，说出我国主要土地利用类型的分布。

3. 结合实例，了解我国土地资源在利用中出现的问题及其对策，使学生正确认识土地资源与人类的关系，以及治理、开发、利用与保护土地资源的意义，进一步树立正确的人地关系观点、地区差异观点、因地制宜观点以及正确的资源观。

重点和难点：

重点：我国土地资源的利用类型、构成特点、当前土地利用中存在的主要问题，以及解决这些问题采取的措施。珍惜和合理利用每一寸土地是我国的基本国策。

难点：我国土地资源的分布规律及对土地基本国策的认识。

教学过程

创设情境，导入新课

播放视频《在希望的田野上》, 创设情境，想象歌中的情景，由希望的田野引导到“民以食为天，食以土为本”，引入课题。

看用途（识土地）

分别展示耕地、草地、林地的图片，让学生从日常生活中食物以及生活用品的来源辨土地的利用类型，教师引导小结土地资源的类型及分类。

活动：比较辨析，了解土地现状

以问题“中国的土地资源目前的现状怎样, 有哪些优势有哪些劣势？”引导展开“祖国土地让我喜VS 祖国土地让我忧”活动。教师指导学生读图分析材料，结合自身生活经历分析我国土地资源的优劣势。

找差异（知土地） 引导学生分组合作学习：

读“中国主要土地利用类型分布图”、“中国地形图”、“中国气候图”等，分析造成分布差异的原因。

学生自主上讲台讲述讨论结果。

这一阶段主要达成能力目标中的读图能力的培养。主要通过对比和类比（地形图、干湿区图、季风与非季风区图）逐步建立心理地图，并能分析各地理要素在分布上的内在联系。八年级上的学生已经学习了读中国地形图，气候图等，初步分析过中国地形对气候、河流的影响，分析地形、气候对土地资源的影响综合性更强，是培养学生读图能力分析问题的能力的好机会。在分析问题后，有利于学生的地理思维（环境的整体性）的形成。

学生总结

通过图片展示、漫画让学生对中国土地利用存在的问题有一个直观感性的认识。 多媒体出示漫画：“小鸟的悲哀”、“小草的哀求”、“飞来的山峰”。

学生：讨论漫画的含义，分析土地利用中存在的问题、产生的后果？ 小鸟的悲哀──滥伐森林──水土流失 小草的哀求──过度放牧──土地荒漠化 飞来的山峰──乱占耕地──耕地减少

措施：怎么办，如何保护我们的土地？作为中学生，对保护土地力所能及能做哪些事情？

总结：土地是立国之本，对于我国这样的一个人口大国来说，合理用地、节约用地、保护耕地尤为重要，但是人们对土地的不合理利用却造成了对土地资源的严重破坏，加剧了我国土地资源的危机。我国仅以世界7%的耕地养活着世界21%的人口，这既是一种自豪，更是一种压力。因此，我国政府把“十分珍惜和合理利用每寸土地，切实保护耕地”作为我国的土地基本国策。

学生：阅读课文或利用搜集的材料说明我国已经实施的土地保护措施。 颁布法律法规：《土地管理法》、《草原法》、《森林法》等。

角色体验：爱土地

学生：角色体验，小组讨论，任选一个角色，从角色的心理需求提出建议，说出理由(增强学生的责任感) 。

地方官员：„„ 土地专家：„„ 环保人士：„„ 种地农民：„„ 房地产商：„„

教师总结：国家立法，公民守法，搞好土地资源的开源与节流，加强土地资源的建设与保护，是我们每个公民的义务和责任。切记：保护土地就是保护我们的生命线!

实践探究——拓展延伸

1、出示中国地形图，提出要求，请你来当“土地专家”，对我国的土地进行设计开发(设立最佳创意奖) 。

学生：讨论探究，设计开发(鼓励创新思维) 。 2、调查实践：

（1）今年“全国土地日”的主题是什么？请你设计一个“保护土地”的宣传活动。

（2）在我们学校周围，往日碧绿的田野已烟消云散，呈现在我们面前的是一排排的厂房，对此你有什么看法? 写一篇短文，在全班办一期“保护家乡的土地”的宣传栏。

（3）调查当地土地的主要利用类型和状况，是否有破坏土地资源的现象，采用了哪些保护措施

达标检测

一、读下面“我国北方和南方水土资源比较图”及“我国主要土地利用类型分布图”，回答问题：

我国北方和南方水土资源比较图

我国主要土地利用类型分布图

（1）我国耕地主要分布在________部________区。大致以________一线为界，以北以________（耕地）为主，以南以________（耕地）为主。

（2）上述耕地分布特点的原因是_____________________________________________。

（3）我国水土资源的地区匹配是否合理？_________。原因是______________________。

二、近年来，我国北方常发生较大的浮尘、扬沙、沙尘暴等灾害性天气。请上网收集相关信息，回答下列问题：

（1）沙尘暴的发源地：_____________________________________________________。

（2）引起沙尘暴的原因：_____________________________________________________。

（3）针对这一问题，你认为应采取哪些措施：________________________________。

总结梳理

你有什么收获？

1、 鼓励学生谈自己的收获。

2、教师对学生进行评价，进一步明确目标。

教师总结：保护土地就是保护我们的生命线! 土地是久远的过去，更是我们灿烂的未来，美好的明天需要我们大家共同来创造。

课下作业

读漫画“愁”，回答下列问题：

（1）地球母亲为何发愁？

（2）这幅漫画揭示了世界各国共同关心的问题是___________。

（3）我国是否存在这些问题？________。原因是___________。

（4）解决这些问题的主要途径有_________________________。

民以食为天，食以土为源

《土地资源》教学思路

“民以食为天，食以土为源”，人和土地的关系，就好像鱼和水的关系一样，土地抚育着人类，本节教材以学生熟悉的被称为“万物之本”的土地为题，让学生从自己的生活经历和体验中了解土地的用途、分布及利用中存在的问题、保护的措施等，在学习探究的过程中扩展知识，培养能力，逐步形成正确的人地观，树立可持续发展意识。

学习目标

1. 运用资料，说出我国土地资源的主要特点。

2. 运用地图，说出我国主要土地利用类型的分布。

3. 结合实例，了解我国土地资源在利用中出现的问题及其对策，使学生正确认识土地资源与人类的关系，以及治理、开发、利用与保护土地资源的意义，进一步树立正确的人地关系观点、地区差异观点、因地制宜观点以及正确的资源观。

重点和难点：

重点：我国土地资源的利用类型、构成特点、当前土地利用中存在的主要问题，以及解决这些问题采取的措施。珍惜和合理利用每一寸土地是我国的基本国策。

难点：我国土地资源的分布规律及对土地基本国策的认识。

教学过程

创设情境，导入新课

播放视频《在希望的田野上》, 创设情境，想象歌中的情景，由希望的田野引导到“民以食为天，食以土为本”，引入课题。

看用途（识土地）

分别展示耕地、草地、林地的图片，让学生从日常生活中食物以及生活用品的来源辨土地的利用类型，教师引导小结土地资源的类型及分类。

活动：比较辨析，了解土地现状

以问题“中国的土地资源目前的现状怎样, 有哪些优势有哪些劣势？”引导展开“祖国土地让我喜VS 祖国土地让我忧”活动。教师指导学生读图分析材料，结合自身生活经历分析我国土地资源的优劣势。

找差异（知土地） 引导学生分组合作学习：

读“中国主要土地利用类型分布图”、“中国地形图”、“中国气候图”等，分析造成分布差异的原因。

学生自主上讲台讲述讨论结果。

这一阶段主要达成能力目标中的读图能力的培养。主要通过对比和类比（地形图、干湿区图、季风与非季风区图）逐步建立心理地图，并能分析各地理要素在分布上的内在联系。八年级上的学生已经学习了读中国地形图，气候图等，初步分析过中国地形对气候、河流的影响，分析地形、气候对土地资源的影响综合性更强，是培养学生读图能力分析问题的能力的好机会。在分析问题后，有利于学生的地理思维（环境的整体性）的形成。

学生总结

通过图片展示、漫画让学生对中国土地利用存在的问题有一个直观感性的认识。 多媒体出示漫画：“小鸟的悲哀”、“小草的哀求”、“飞来的山峰”。

学生：讨论漫画的含义，分析土地利用中存在的问题、产生的后果？ 小鸟的悲哀──滥伐森林──水土流失 小草的哀求──过度放牧──土地荒漠化 飞来的山峰──乱占耕地──耕地减少

措施：怎么办，如何保护我们的土地？作为中学生，对保护土地力所能及能做哪些事情？

总结：土地是立国之本，对于我国这样的一个人口大国来说，合理用地、节约用地、保护耕地尤为重要，但是人们对土地的不合理利用却造成了对土地资源的严重破坏，加剧了我国土地资源的危机。我国仅以世界7%的耕地养活着世界21%的人口，这既是一种自豪，更是一种压力。因此，我国政府把“十分珍惜和合理利用每寸土地，切实保护耕地”作为我国的土地基本国策。

学生：阅读课文或利用搜集的材料说明我国已经实施的土地保护措施。 颁布法律法规：《土地管理法》、《草原法》、《森林法》等。

角色体验：爱土地

学生：角色体验，小组讨论，任选一个角色，从角色的心理需求提出建议，说出理由(增强学生的责任感) 。

地方官员：„„ 土地专家：„„ 环保人士：„„ 种地农民：„„ 房地产商：„„

教师总结：国家立法，公民守法，搞好土地资源的开源与节流，加强土地资源的建设与保护，是我们每个公民的义务和责任。切记：保护土地就是保护我们的生命线!

实践探究——拓展延伸

1、出示中国地形图，提出要求，请你来当“土地专家”，对我国的土地进行设计开发(设立最佳创意奖) 。

学生：讨论探究，设计开发(鼓励创新思维) 。 2、调查实践：

（1）今年“全国土地日”的主题是什么？请你设计一个“保护土地”的宣传活动。

（2）在我们学校周围，往日碧绿的田野已烟消云散，呈现在我们面前的是一排排的厂房，对此你有什么看法? 写一篇短文，在全班办一期“保护家乡的土地”的宣传栏。

（3）调查当地土地的主要利用类型和状况，是否有破坏土地资源的现象，采用了哪些保护措施

达标检测

一、读下面“我国北方和南方水土资源比较图”及“我国主要土地利用类型分布图”，回答问题：

我国北方和南方水土资源比较图

我国主要土地利用类型分布图

（1）我国耕地主要分布在________部________区。大致以________一线为界，以北以________（耕地）为主，以南以________（耕地）为主。

（2）上述耕地分布特点的原因是_____________________________________________。

（3）我国水土资源的地区匹配是否合理？_________。原因是______________________。

二、近年来，我国北方常发生较大的浮尘、扬沙、沙尘暴等灾害性天气。请上网收集相关信息，回答下列问题：

（1）沙尘暴的发源地：_____________________________________________________。

（2）引起沙尘暴的原因：_____________________________________________________。

（3）针对这一问题，你认为应采取哪些措施：________________________________。

总结梳理

你有什么收获？

1、 鼓励学生谈自己的收获。

2、教师对学生进行评价，进一步明确目标。

教师总结：保护土地就是保护我们的生命线! 土地是久远的过去，更是我们灿烂的未来，美好的明天需要我们大家共同来创造。

课下作业

读漫画“愁”，回答下列问题：

（1）地球母亲为何发愁？

（2）这幅漫画揭示了世界各国共同关心的问题是___________。

（3）我国是否存在这些问题？________。原因是___________。

（4）解决这些问题的主要途径有_________________________。

民以食为天，说的没错

中国人到底有多爱吃？

一起来感受一下：

01

中国为什么叫china ？分开念就对了

(chi na)

02

全世界这么多大学，却只有中国的大学门口，才会有小吃一条街。

03

不论台湾，还是西藏新疆，

我们坚决捍卫国家领土主权，一寸一厘的国土都不能让，谁知道上面能长出什么好吃的来！

04

什么事情都爱用吃来形容：工作不叫工作，那叫饭碗；开除不叫开除，叫炒鱿鱼。嫉妒叫做吃醋，占便宜叫吃豆腐，被起诉叫吃官司，拿人好处叫吃回扣，没遇着人叫吃闭门羹。 没钱了都想着用吃土、喝西北风来形容！你说，中国人爱

不爱吃？

05 作为入侵物种，小龙虾在中国可谓是颜面扫地，居然沦落到要靠人工养殖才能活下去… 如果有外来物种入侵中国成功

了，我确定，一定是因为它不！好！吃！

06

这辈子，我唯一拿得起放不下的，也就只有筷子了。

07

大学宿舍，晚上一人饿醒，

全宿舍人都跟着饿了。翻遍宿舍却又找不到吃的，

偏偏超市早就关门了。

没办法我们就把剩下的

三包板蓝根冲了，六个人分着喝了。

08 世界上肯定不存在美人鱼这个物种，要不然历史会记下它的做法和口感。

09

为了过春节，我们发明了水饺。为了过元宵，我们发明了汤圆。 为了过清明，我们发明了青团。为了过端午，我们发

明了粽子。为了过中秋，我们发明了月饼。为了过腊八，我们发明了腊八粥...

10

有多少人会把奶酪陷阱看成奶酪馅饼...

11

之前有个网站说国外有个沙滩海蜇泛滥，问该怎么办。中国网友看了，表示很着急：凉拌啊！

12

我相信，红领巾角的口感和味道，很多人都无法忘怀，我也是！

13 关于做菜的汉字是最多的：涮、煲、烫、炙、卤、酱、

蒸、煮、煎、熬，滚、汆、

风、腊、熏、糟、醉，酿... 还有那一系列火字旁的汉字：炒、炝、炊、烧、爆、炸、焯、煨、烘、炖、煸、烤、

灼、焗、焖、炆、烩、熘。

14

为了一尝唐僧肉，妖怪们无偿出演了一部西游记。

15

你知道吗？

中国有很多优秀的纪录片，

但是只有《舌尖上的中国》被挖了出来，

这就是吃货的世界。

16

每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话，总是：

你吃饭了吗？

17 毕竟一个小龙虾就有：麻辣、香辣、爆炒、油炸、油闷、酱爆、水煮、冰镇、卤水、茄汁、鱼香、蒜香、

葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、

红烧、酒香、五香、十三香…各种吃法。

18

当你在教室打开一包零食，那和人民广场喂鸽子并无差别。

19

在我国，东西分为三类， 直接吃的，看着能吃的，得想点办法才能吃的。

20

我这个人性情不定，问我借十块钱，

不还都可以。

可要是从我十块钱的香辣鸡翅里拿走一块，我会打得你永生难忘...

21

" 说，你除了吃还会什么？"" 还会饿。"

22 亚当和夏娃吃了蛇给他们的禁果，遭到了上帝的惩罚！被逐出伊甸园，所以有了人类。

我听后深思：如果亚当和夏娃是中国人，那被吃的…肯定是那条蛇。

23

一篇科学报导说：开曼群岛附近的火山口发现了一种白色盲虾，

可以耐热450°。 我听后第一反应是：那开水肯定是煮不熟，只能用油炸了吧！

24

给大家介绍几首中文歌：

王蓉：水煮鱼

陶喆：宫保鸡丁庾澄庆：蛋炒饭周杰伦：麦芽糖

至上励合：棉花糖

梁咏琪：请我吃饼干

蔡依林：爆米花的味道

25 连" 丑" 都可以说是" 吃藕" ，你说中国人对于吃到底有多执着！

26

晚上睡不着觉就开始数水饺：一个水饺、两个水饺、三个水饺、蛋饺，虾饺，火腿饺，麻酱，小料，金针菇，虾滑，宽

粉，海带，豆芽，大海螺，茼蒿，菠菜……再见，下楼！我TM 不睡了！！！

27

喝酸奶舔盖，吃薯片舔手，吃辣条舔袋。

28

世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就来两顿。

29

以前看新闻联播，

有个画面我印象很深刻：

每次领导人到农村视察，都是直接进了别人家的厨房，打开锅盖看看别人在吃什么。

30

你们吃是为了活着，我们活着是为了吃。

31 看看人家欧美人的生活，感觉和我们差距还是蛮大的。 动辄鲤鱼成灾，河蟹成灾小龙虾成灾，各种成灾…但是在我国，

蝗虫都不敢聚堆，因为但凡超过十只就会被炒成菜。

32

曾经看电视，

《舌尖上的中国》里有一句话让我至今无法忘怀：吃过早茶后，她主要的任务是准备晚饭。

33

上历史课的时候：

" 帝国主义要把祖先留下来的地瓜分了。"

听后觉得有些不对：" 等等... 他们为什么要分我们的地瓜…"

34

在宿舍，钱放桌子上不会丢，

但是，如果你把薯片放桌上，

回来保证就没了！

35

摆在我们面前的，

是一个国民难题：" 中午吃什么！？"

和

" 晚上吃什么！？"

好像明白为什么对吃货而言 减脂显得那么的难了！！！

- END -

民以食为天，说的没错

中国人到底有多爱吃？

一起来感受一下：

01

中国为什么叫china ？分开念就对了

(chi na)

02

全世界这么多大学，却只有中国的大学门口，才会有小吃一条街。

03

不论台湾，还是西藏新疆，

我们坚决捍卫国家领土主权，一寸一厘的国土都不能让，谁知道上面能长出什么好吃的来！

04

什么事情都爱用吃来形容：工作不叫工作，那叫饭碗；开除不叫开除，叫炒鱿鱼。嫉妒叫做吃醋，占便宜叫吃豆腐，被起诉叫吃官司，拿人好处叫吃回扣，没遇着人叫吃闭门羹。 没钱了都想着用吃土、喝西北风来形容！你说，中国人爱

不爱吃？

05 作为入侵物种，小龙虾在中国可谓是颜面扫地，居然沦落到要靠人工养殖才能活下去… 如果有外来物种入侵中国成功

了，我确定，一定是因为它不！好！吃！

06

这辈子，我唯一拿得起放不下的，也就只有筷子了。

07

大学宿舍，晚上一人饿醒，

全宿舍人都跟着饿了。翻遍宿舍却又找不到吃的，

偏偏超市早就关门了。

没办法我们就把剩下的

三包板蓝根冲了，六个人分着喝了。

08 世界上肯定不存在美人鱼这个物种，要不然历史会记下它的做法和口感。

09

为了过春节，我们发明了水饺。为了过元宵，我们发明了汤圆。 为了过清明，我们发明了青团。为了过端午，我们发

明了粽子。为了过中秋，我们发明了月饼。为了过腊八，我们发明了腊八粥...

10

有多少人会把奶酪陷阱看成奶酪馅饼...

11

之前有个网站说国外有个沙滩海蜇泛滥，问该怎么办。中国网友看了，表示很着急：凉拌啊！

12

我相信，红领巾角的口感和味道，很多人都无法忘怀，我也是！

13 关于做菜的汉字是最多的：涮、煲、烫、炙、卤、酱、

蒸、煮、煎、熬，滚、汆、

风、腊、熏、糟、醉，酿... 还有那一系列火字旁的汉字：炒、炝、炊、烧、爆、炸、焯、煨、烘、炖、煸、烤、

灼、焗、焖、炆、烩、熘。

14

为了一尝唐僧肉，妖怪们无偿出演了一部西游记。

15

你知道吗？

中国有很多优秀的纪录片，

但是只有《舌尖上的中国》被挖了出来，

这就是吃货的世界。

16

每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话，总是：

你吃饭了吗？

17 毕竟一个小龙虾就有：麻辣、香辣、爆炒、油炸、油闷、酱爆、水煮、冰镇、卤水、茄汁、鱼香、蒜香、

葱爆、椒盐、清蒸、干煸、白灼、

红烧、酒香、五香、十三香…各种吃法。

18

当你在教室打开一包零食，那和人民广场喂鸽子并无差别。

19

在我国，东西分为三类， 直接吃的，看着能吃的，得想点办法才能吃的。

20

我这个人性情不定，问我借十块钱，

不还都可以。

可要是从我十块钱的香辣鸡翅里拿走一块，我会打得你永生难忘...

21

" 说，你除了吃还会什么？"" 还会饿。"

22 亚当和夏娃吃了蛇给他们的禁果，遭到了上帝的惩罚！被逐出伊甸园，所以有了人类。

我听后深思：如果亚当和夏娃是中国人，那被吃的…肯定是那条蛇。

23

一篇科学报导说：开曼群岛附近的火山口发现了一种白色盲虾，

可以耐热450°。 我听后第一反应是：那开水肯定是煮不熟，只能用油炸了吧！

24

给大家介绍几首中文歌：

王蓉：水煮鱼

陶喆：宫保鸡丁庾澄庆：蛋炒饭周杰伦：麦芽糖

至上励合：棉花糖

梁咏琪：请我吃饼干

蔡依林：爆米花的味道

25 连" 丑" 都可以说是" 吃藕" ，你说中国人对于吃到底有多执着！

26

晚上睡不着觉就开始数水饺：一个水饺、两个水饺、三个水饺、蛋饺，虾饺，火腿饺，麻酱，小料，金针菇，虾滑，宽

粉，海带，豆芽，大海螺，茼蒿，菠菜……再见，下楼！我TM 不睡了！！！

27

喝酸奶舔盖，吃薯片舔手，吃辣条舔袋。

28

世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就来两顿。

29

以前看新闻联播，

有个画面我印象很深刻：

每次领导人到农村视察，都是直接进了别人家的厨房，打开锅盖看看别人在吃什么。

30

你们吃是为了活着，我们活着是为了吃。

31 看看人家欧美人的生活，感觉和我们差距还是蛮大的。 动辄鲤鱼成灾，河蟹成灾小龙虾成灾，各种成灾…但是在我国，

蝗虫都不敢聚堆，因为但凡超过十只就会被炒成菜。

32

曾经看电视，

《舌尖上的中国》里有一句话让我至今无法忘怀：吃过早茶后，她主要的任务是准备晚饭。

33

上历史课的时候：

" 帝国主义要把祖先留下来的地瓜分了。"

听后觉得有些不对：" 等等... 他们为什么要分我们的地瓜…"

34

在宿舍，钱放桌子上不会丢，

但是，如果你把薯片放桌上，

回来保证就没了！

35

摆在我们面前的，

是一个国民难题：" 中午吃什么！？"

和

" 晚上吃什么！？"

好像明白为什么对吃货而言 减脂显得那么的难了！！！

- END -

篇一：俗话说民以食为天阅读答案

①俗话说：“民以食为天. ”近年来, 我们的食品安全环境日趋严峻, 随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现, 人们不禁要问, 食品添加剂安全吗? ②食品添加剂是指经国家批准的, 因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质. 我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种. 当人类的食品进入工业化生产之后, 除了极少数的天然野生食品外, 几乎没有什么是不含添加成分的. 目前, 近97%的食品中使用了各类添加剂. 可以说, 食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质. ③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显. 根据食品安全要求, 每克食品的细菌总数不能超过8万个. 假如不用防腐剂, 即使在0—4℃的低温环境中, 肉制品保存到第五天, 细菌总数也将超过每克10万个. 而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖, 有效延长肉制品的保质期. ④食品添加剂不但能防腐保鲜, 还能改善食品的外观和口味. 食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味, 往往是由添加剂“调”出来的. 食品的诱人口感, 如面条有弹性, 点心酥脆, 大多也是添加剂的功劳. ⑤现在, 人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能. 如腐乳红曲是由大米发酵而来的, 能够降低血脂, 它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂, 能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用. ⑥除此以外, 食品添加剂还能够调整食物的营养结构, 如在面粉里面添加钙粉、维生素等, 能使面粉的营养更加全面. ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂, 食品添加剂的使用也直接影响食品安全. 例如, 摄入过多的膨松剂或防腐剂, 轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状, 重则会对胃、肝、肾造成严重危害. 为规范食品添加剂的使用, 各国都制定了严格的法律法规. 如我国的食品卫生标准就明确规定, 山梨酸钾可以作为食品防腐剂, 但必须严格控制添加比例, 它的许可添加量为0.5%以内. 在美国, 苯甲酸钠只允许在化妆品中使用, 并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内. 世界卫生组织也规定了一个“adi ”值, 即依照人体体重, 一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值. 例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤, 即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克. ⑧必须指出的是, 一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂, 而是非法添加物. 这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等. 一般来说, 不违规不超量不超范围地使用食品添加剂, 食品是安全的. (选自《科学画报》有删改)22．请简要概括选文的说明内容. （2分）答： 23．选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒? 请说明理由. （3分）答： 24．请简要分析选文第④段的说明思路. （3分）答： 25．选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法? 有什么作用? （3分）答： 26．选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉, 为什么? （4分）答：

27．阅读链接材料, 请你借助文中的相关知识, 判定这一食品能否安全食用? 并说明理由. （3分） 【链接材料】某食品配料表原 料比例添 加 剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.8%鸡 蛋10%蛋 白 精0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%答： 22.食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响（2分）.23. 不能（1分）；这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的, 因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质. ”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的.2分）. （只答“不能”, 不说理由不给分；只说理由, 没答“不能”扣1分）.24. 首先, 用过渡句承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能, 并引出本段的说明对象特征——食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能（1分）；其次, 解释了通常情况下, 食品口味的形成与食品添加剂的关系（1分）；最后, 举面条、点心等食物口感形成的例子, 来说明本段说明对象特征（1分）.25. 举例子、列数字（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用, 各国都制定了严格的法律法规, 从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）.26. 不能（1分）；“一般来说”表示通常情况下, 起限制作用. 说明了在通常情况下, 不违规不超量不超范围的使用食品添加剂, 食品是安全的（1分）；删掉之后与客观事实不符合, 语言过于绝对. 因为不排除有特殊情况存在

（1分）；“一般来说”体现了说明文语言的准确、严密（1分）. （只答“不能”不说理由不给分；只说理由, 没答“不能”扣1分）.27. 不能（1分）；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物, 超出食品添加剂的使用范围. （1分）此外, 食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%,超出0.5%以内的规定标准量, 而食用超标准量的添加剂, 可能会对胃、肝、肾造成严重危害（1分）. 篇二：俗话说民以食为天阅读答案

阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问-九年级语文-魔方格 阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0——4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保持期。④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑥现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%——0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑦必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。 (选自《科学画报》有删改) 【链接材料】某食品配料表原料比例添加剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.7%鸡蛋10%硫氰酸钠0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%小题1:、食品添加剂在现代食品工业中有哪些功能？请简要概括。(4分) 小题2:、联系上下文，请简要说说下面句子中划线词语的作用。(3分) 除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。小题3:、作者在第③段中列举了一系列数字，请分析它们的作用。(3分) 小题4:、阅读链接材料，请你根据本文有关食品添加剂的知识，判定这一食品能否安全食用？说说你的理由(4分) 小题1:防腐保鲜功能，改善食品外观和口味的功能，防病抗病功能，调整食物营养结构的功能。（4分）小题1:答案示例一：“极少数”是说明不含添加剂的说明很少，“几乎”说明含添加剂的食品很多，它们准确说明食品添加剂在现代食品工业中使用广泛(或食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质) ，体现了说明文语言的确性。示例二：“极少数”和“几乎”都起

了限定作用，准确说明食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质。（3分）小题1:第③段中数字是为了准确说明食品添加剂的防腐保鲜效果十分明显，体现了说明文语言准确性。（3分）小题1:答案示例：该食品不能安全食用。理由1：该食品添加剂中的硫氰酸钠是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。理由2：山梨酸钾的添加量超出0.5%的规定标准。（4分）小题1:看分值几分最后答几点。③④⑤段第一句话可找到，段⑤中“除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构”，共四点。小题2:“极少数”说明大部分食品都含添加剂，“几乎”说明添加剂的食品很多，体现了说明文语言的准确性和严密性。小题3:考查说明方法的作用。为了准确说明食品添加剂的防腐保鲜效果十分明显，体现了说明文语言准确性。小题4:不能安全食用。由原文“这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。”可得出理由1；由原文“我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。”， 可得出理由2。 马上分享给同学 据魔方格专家权威分析，试题“阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说.. ”主要考查你对说明文阅读等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下： 现在没空？点击收藏，以后再看。 因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。 考点名称：说明文阅读说明文:是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。说明文是三大实用文体之一，它是以说明为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发明过程和事理的，使读者对这一事物或事理有所了解，给人以知识。说明文类别划分：一、依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为和两大类。但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐述事理往往是交错使用的。1. 事物说明文:说明对象是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。2. 事理说明文:说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者既要知其然也要知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。事物说明文是对事物进行详细介绍的文体形式，而事理说明文是对道理进行详细介绍的文体形式。区别是前者针对事物，后者针对道理。说明文的说明对象是你要说明的事物。

二、根据说明语言的不同特色，把说明文分为平实的说明文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文（或知识小品文）。

三、根据说明文的体系不同，还可以分为自然科学和社会科学（如《》）

说明文的结构一般有两种：

1. 总分式

事物说明文常用的结构形式：①总——分，如《苏州园林》（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）

②总——分——总，如《故宫博物院》 ③分——总。

2. 递进式

事理说明文常用的结构形式：各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系为递进关系。如《》。

3. 分清说明文结构的方法

理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。

、的不同：

1. 事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，例如：《》、《》。语文课本上的《》《》等等。

2. 事理说明文旨在解释事物的本身的道理或内部的规律，如《》。同程序说明文一样，写作事理说明文也需要遵遁三个原则：①了解事理。可以通过亲自观察研究或是查阅资料来了解事物的道理。只有自己先弄懂了道理，才可能向别人介绍；②安排写作顺序。事理说明文所遵循的首先是顺序（事物的、等关系），也就是事物的内在联系和认识事物的规律。逻辑顺序不但要运用在段落关系上，句子之间也要按照这种顺序来写；③选用合适的使用方法。

说明文阅读步骤及技巧：首先要明确说明对象、掌握为说明对象所使用的说明方法（列数字、打比方、作比较等）和说明顺序（空间顺序、时间顺序、逻辑顺序），还需要掌握文章中体现说明文语言准确性的词语以及这些词语的表达效果。另外说明文阅读中也会考察说明文的结构形式，如总分式（总—分、总—分—总、分—总）、并列式、连贯式、递进式。说明文是以“说明”为主要表达方式，以传授科学知识为根本任务，介绍事物，阐明事理，说明事物运动、变化、发展规律的。因此，阅读此类文章，自然也应该抓住说明的对象及其特征，看看它是如何来“说”的。“三读”：（一）、读抓纲——整体把握说明点

说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。而作者传达的这个知识，就是说明，也就是说明文的中心思想。方法主要有三点：

1. 首先可抓住文章的标题明确说明点。俗说“标题是文章的眼睛”，说明文的标题往往揭示了说明的中心。2. 其次可抓住文章的结构归纳说明点。一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。（二）、读精细——细部研讨方法点

要想把事物事理说清说透，就肯定离不开说明方法。因此阅读说明文，就应当抓住主要的说明方法，并搞清楚各种说明方法的联系和作用，这样才能比较准确地把握说明的内容和文章的结构。（三）、读品味——捕捉咀嚼情感点

与其他文体一样，说明文中也同样“说”着作者的情感态度，而这也正是我们理解课文所不可或缺的。说明文阅读结构思路：(一) 、把握说明对象，辨识说明方法 1、常见题型：以选择、填空或简答的形式指明说明对象或说明对象的特征。如：本文的说明对象是什么？本文的说明内容是什么？拟标语、提建议等。2、把握说明的对象和特征，可以从以下两方面着手：①看题目，不少题目都表示说明的对象。一般事物说明文的对象可以从标题上找。 ②抓首括句和中心句。好的说明文往往用这种句子来突出所要说明文的事物和特征。(二) 、理清说明顺序，分析文章结构1、常见题型有：以选择、填空或简答的形式，指明整体和局部的说明顺序；或理清说明文的层次，直接划分全文的结构或划分某段的层次．2、常见说明顺序有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。3、说明文常见的结构形式：总分式，总分总式，分总式．4、抓逻辑顺序、空间顺序、逻辑顺序的特征，理清说明顺序。常见方法有以下两种：①看内容，辨顺序。介绍事物的特征、种类、成因、功用等，一般用逻辑顺序；说明事物发展变化过程，一般用时间顺序；说明事物的形状、构造，一般用空间顺序。②找重点词句辨顺序。空间顺序一般用方位词；时间顺序一般用时间名词；逻辑顺序一般用“因为”、“所以”、“首先”、“其次”、“总之”、“综合所述”等词语。▲理清了说明顺序，说明结构就可根据顺序来划分。(三) 、体味说明语言，概括语言特点。常见题型有如下两种：1、说明文中词语作用的认识与辨析：①“ⅹⅹⅹⅹ”词好在哪里？②句中加点词“ⅹⅹⅹⅹ”能否去掉，为什么？③文段中指示代词指代对象的判断。2、分析、体味语言。说明文中文句的理解与品位主要有两种题型：①请找出一句能体现说明文语言准确性、科学性的句子来分析。②“ⅹⅹⅹⅹ”在语言上有什么特点？3. 答题时语言要规范：①“ⅹⅹⅹⅹ”词好在哪里？答题格式：用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，生动（准确）地说明了„„事物的„„特征，能激发读者的阅读兴趣

（符合实际，具有科学性）。②句中加点词“ⅹⅹⅹⅹ”能否去掉或更换，为什么？答题三步走：a. 表态，明确表示“不能去掉”或“不能换”；b. 结合语境结实该词；c. 与改换的词或去掉加点词后的语义进行比较，扣住说明文语言特点——“准确”。答题格式：不能，用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，生动地说明了„„，能激发读者的阅读兴趣，去掉（或更换）就没有这种效果了。不能，删掉“ⅹⅹⅹⅹ”句子的意思就变成了„„，显得太绝对化，用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，准确地说明了„„。

说明文写作：说明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上显示着一个人的知识水平和思维的精确性、明晰性、条理性。要准确地运用说明方法，必须有清醒的头脑，细微的观察能力和丰富的知识储备。此外，还需注意以下几点：１．要抓住特征说明事物任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言；不单写作说明文如此，阅读说明文也同样要把握住事物的特征，才能清楚地认识作者介绍的事物。２．要选好说明角度事物的特征，往往是多样性。从不同的角度来考察同一事物，就会发现，它的特征不止一个。事物特征的多样性，这样的例子不胜枚举。正因为如此，要求我们在说明事物时要根据不同的写作目的、读者对象，选好角度，确定重点，有详有略地进行说明。３．要合理安排说明顺序要能把某一事物（或事理）的特点准确、清楚地说明，还必须根据事物本身的条理和它的固有特征，选取合理的顺序来进行剖释。所谓合理，是指在根据事物的特点和符合认识规律的前提下所采取的一种便于说清楚，也容易使人看明白的说明顺序。常见的说明顺序有：（1）以说明某一事物构造为主的说明文，常按事物构成部分的组合顺序或人们观察事物的先后顺序来进行说明；（2）以说明某一事物发展过程为主的说明文，常按事物形成的时间顺序来进行说明；（3）以说明某些事物相互关系及其特点为主的说明文，往往按照先总体后局部来进行说明；（4）以说明科学实验为主的说明文，往往按照实验本身的顺序进行说明。最后指出，合理的顺序有一定的灵活性，需要多实践、勤总结积累。4．要恰当地使用各种说明方法恰当地、灵活地使用多种说明方法，有利于把事物（或事理）介绍清楚、剖释生动。常用的说明方法有：概括说明；定义说明；诠释说明；分类说明；举例说明；引用说明；比较说明；数字说明；图表说明；形象说明等等。选用哪种方法要从需要出发，还要看作者本人的写作习惯，但大都是综合运用各种说明方法，使文章生动形象，便于读者对介绍事物（或事理）的认识和理解。

5．要运用准确、简明的语言说明 以上内容为魔方格学习社区（）原创内容，未经允许不得转载！ 与“阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说.. ”考查相似的试题有：篇三：俗话说民以食为天阅读答案

篇四：俗话说民以食为天阅读答案

阅读下面说明文，完成后面小题。（11分食品添加剂①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻， 悬赏：0答案豆提问人：匿名网友提问收益：0.00答案豆 阅读下面说明文，完成后面小题。（11分食品添加剂①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、

甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0．5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0．1%—0．2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。（选自《科学画报》，有删改小题1:本文围绕“食品添加剂”主要说明了哪几方面的内容？请简要概括。（3分小题2:选文第⑤段划线句运用了哪种说明方法? 有什么作用? （2分小题3:选文第⑧段中加点词语“一般来说”能否删掉？为什么？（3分小题4:阅读下面某食品的配料表，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。（3分某食品配料表原料比例添 加 剂比例小麦粉83%山梨酸钾0．8%鸡蛋10%蛋 白 精0．2%白砂糖6%腐乳红曲0．1%篇五：俗话说民以食为天阅读答案 阅读下面的文段，完成１3－１6题。（12分） ①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？

②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0 4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保持期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。

⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。

⑥现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可

添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1% 0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

⑦必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。

(选自《科学画报》有删改)

13.文章从哪些方面说明了食品添加剂是现代食品工业中不可缺少的物质？(4分)

14．从说明文语言的角度对文中第②中加点词语作简要分析(3分)

15.文章第④段主要运用了什么说明方法？作用是什么？(2分)

16.、食品添加剂非法使用等问题频发，面对这些现象，请结合材料一、材料二的主要信息谈谈你对食品添加剂监管的看法。（3分）（不少于30字）

材料一：今年两会，食品安全依然是热门话题，代表委员将目光聚焦到了食品添加剂上，玉米馒头加柠檬黄，红心鸡蛋加苏丹红，水豆腐加吊白块，为何在各种重拳之下，食品添加剂滥用依然严重。

材料二：国务院办公厅日前印发《2012年食品安全重点工作安排》，对于备受关注的食品安全问题高发领域作出具体的安排。其中，根据安排，将全面排查并严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等违法行为，并加快制定保健食品监管条例。

13.防腐保鲜功能，改善食品外观和口味的功能，防病抗病功能，调整食物营养结构的功能。

【解析】此题考查学生对文章的整体感知和信息的提取的能力。只要锁定段首中心句就容易找到。一点一分。共4分

14.答案示例一： “极少数”从范围上加以限制，说明不含添加剂的食品很少，“几乎”从程度上加以限制，说明含添加剂的食品种类很多，“近”从数量上加以限制，它们准确说明食品添加剂在现代食品工业中使用广泛(或食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质) 。 示例二：“极少数”、“几乎”和“近”都起了限定作用，准确说明食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质。【解析】此题考查说明文语言准确运用的问题，答题时先要指出加点词语在文中的作用，然后再从语言的准确性答题。

15.第④段中运用举例子的说明方法是为了说明食品添加剂具有能改善食品的外观和口味的特征。【解析】此题考查的是说明方法的辨别和分析理解能力。解答此题要理解不同说明方法的不同作用，回答时结合具体的语境，针对说明的事物答出事物的特征。

16.略【解析】此题考查的是对文意理解的扩展。解答此题要有明确的观点，还要有合理的依据。

篇一：俗话说民以食为天阅读答案

①俗话说：“民以食为天. ”近年来, 我们的食品安全环境日趋严峻, 随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现, 人们不禁要问, 食品添加剂安全吗? ②食品添加剂是指经国家批准的, 因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质. 我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种. 当人类的食品进入工业化生产之后, 除了极少数的天然野生食品外, 几乎没有什么是不含添加成分的. 目前, 近97%的食品中使用了各类添加剂. 可以说, 食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质. ③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显. 根据食品安全要求, 每克食品的细菌总数不能超过8万个. 假如不用防腐剂, 即使在0—4℃的低温环境中, 肉制品保存到第五天, 细菌总数也将超过每克10万个. 而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖, 有效延长肉制品的保质期. ④食品添加剂不但能防腐保鲜, 还能改善食品的外观和口味. 食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味, 往往是由添加剂“调”出来的. 食品的诱人口感, 如面条有弹性, 点心酥脆, 大多也是添加剂的功劳. ⑤现在, 人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能. 如腐乳红曲是由大米发酵而来的, 能够降低血脂, 它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂, 能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用. ⑥除此以外, 食品添加剂还能够调整食物的营养结构, 如在面粉里面添加钙粉、维生素等, 能使面粉的营养更加全面. ⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂, 食品添加剂的使用也直接影响食品安全. 例如, 摄入过多的膨松剂或防腐剂, 轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状, 重则会对胃、肝、肾造成严重危害. 为规范食品添加剂的使用, 各国都制定了严格的法律法规. 如我国的食品卫生标准就明确规定, 山梨酸钾可以作为食品防腐剂, 但必须严格控制添加比例, 它的许可添加量为0.5%以内. 在美国, 苯甲酸钠只允许在化妆品中使用, 并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内. 世界卫生组织也规定了一个“adi ”值, 即依照人体体重, 一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值. 例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤, 即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克. ⑧必须指出的是, 一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂, 而是非法添加物. 这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等. 一般来说, 不违规不超量不超范围地使用食品添加剂, 食品是安全的. (选自《科学画报》有删改)22．请简要概括选文的说明内容. （2分）答： 23．选文第③④⑤⑥段的顺序能否颠倒? 请说明理由. （3分）答： 24．请简要分析选文第④段的说明思路. （3分）答： 25．选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法? 有什么作用? （3分）答： 26．选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉, 为什么? （4分）答：

27．阅读链接材料, 请你借助文中的相关知识, 判定这一食品能否安全食用? 并说明理由. （3分） 【链接材料】某食品配料表原 料比例添 加 剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.8%鸡 蛋10%蛋 白 精0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%答： 22.食品添加剂的概念、种类及在现代食品工业生产中的功能（或作用）和对食品安全的影响（2分）.23. 不能（1分）；这四段与第②段“食品添加剂是指经国家批准的, 因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质. ”这句话中提示的顺序相照应（或按照由主到次的逻辑顺序安排的.2分）. （只答“不能”, 不说理由不给分；只说理由, 没答“不能”扣1分）.24. 首先, 用过渡句承接上文食品添加剂的防腐保鲜功能, 并引出本段的说明对象特征——食品添加剂有改善食品的外观和口味的功能（1分）；其次, 解释了通常情况下, 食品口味的形成与食品添加剂的关系（1分）；最后, 举面条、点心等食物口感形成的例子, 来说明本段说明对象特征（1分）.25. 举例子、列数字（2分）；具体准确地说明了为规范食品添加剂的使用, 各国都制定了严格的法律法规, 从而说明食品添加剂的使用也直接影响食品安全（1分）.26. 不能（1分）；“一般来说”表示通常情况下, 起限制作用. 说明了在通常情况下, 不违规不超量不超范围的使用食品添加剂, 食品是安全的（1分）；删掉之后与客观事实不符合, 语言过于绝对. 因为不排除有特殊情况存在

（1分）；“一般来说”体现了说明文语言的准确、严密（1分）. （只答“不能”不说理由不给分；只说理由, 没答“不能”扣1分）.27. 不能（1分）；因为该食品添加剂中的蛋白精是非法添加物, 超出食品添加剂的使用范围. （1分）此外, 食品添加剂中的山梨酸钾的添加量0.8%,超出0.5%以内的规定标准量, 而食用超标准量的添加剂, 可能会对胃、肝、肾造成严重危害（1分）. 篇二：俗话说民以食为天阅读答案

阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问-九年级语文-魔方格 阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0——4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保持期。④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑥现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%——0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑦必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。 (选自《科学画报》有删改) 【链接材料】某食品配料表原料比例添加剂比例小麦粉83%山梨酸钾0.7%鸡蛋10%硫氰酸钠0.2%白砂糖6%腐乳红曲0.1%小题1:、食品添加剂在现代食品工业中有哪些功能？请简要概括。(4分) 小题2:、联系上下文，请简要说说下面句子中划线词语的作用。(3分) 除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。小题3:、作者在第③段中列举了一系列数字，请分析它们的作用。(3分) 小题4:、阅读链接材料，请你根据本文有关食品添加剂的知识，判定这一食品能否安全食用？说说你的理由(4分) 小题1:防腐保鲜功能，改善食品外观和口味的功能，防病抗病功能，调整食物营养结构的功能。（4分）小题1:答案示例一：“极少数”是说明不含添加剂的说明很少，“几乎”说明含添加剂的食品很多，它们准确说明食品添加剂在现代食品工业中使用广泛(或食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质) ，体现了说明文语言的确性。示例二：“极少数”和“几乎”都起

了限定作用，准确说明食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质。（3分）小题1:第③段中数字是为了准确说明食品添加剂的防腐保鲜效果十分明显，体现了说明文语言准确性。（3分）小题1:答案示例：该食品不能安全食用。理由1：该食品添加剂中的硫氰酸钠是非法添加物，超出食品添加剂的使用范围。理由2：山梨酸钾的添加量超出0.5%的规定标准。（4分）小题1:看分值几分最后答几点。③④⑤段第一句话可找到，段⑤中“除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构”，共四点。小题2:“极少数”说明大部分食品都含添加剂，“几乎”说明添加剂的食品很多，体现了说明文语言的准确性和严密性。小题3:考查说明方法的作用。为了准确说明食品添加剂的防腐保鲜效果十分明显，体现了说明文语言准确性。小题4:不能安全食用。由原文“这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。”可得出理由1；由原文“我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。”， 可得出理由2。 马上分享给同学 据魔方格专家权威分析，试题“阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说.. ”主要考查你对说明文阅读等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下： 现在没空？点击收藏，以后再看。 因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。 考点名称：说明文阅读说明文:是以说明为主要表达方式来解说事物、阐明事理而给人知识的文章体裁。它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。说明文实用性很强，它包括广告、说明书、提要、提示、规则、章程、解说词、科学小品等。说明文是三大实用文体之一，它是以说明为主要表达方式，用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发明过程和事理的，使读者对这一事物或事理有所了解，给人以知识。说明文类别划分：一、依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为和两大类。但是，有时在一篇说明文中，介绍事物与阐述事理往往是交错使用的。1. 事物说明文:说明对象是具体事物。通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。2. 事理说明文:说明对象是某个抽象事理。将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者既要知其然也要知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”是其主要目的。因此，不管是事物说明文还是事理说明文都要求作者对说明的对象进行真实的介绍，这其中，我们不乏感受到文中的科学精神。事物说明文是对事物进行详细介绍的文体形式，而事理说明文是对道理进行详细介绍的文体形式。区别是前者针对事物，后者针对道理。说明文的说明对象是你要说明的事物。

二、根据说明语言的不同特色，把说明文分为平实的说明文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文（或知识小品文）。

三、根据说明文的体系不同，还可以分为自然科学和社会科学（如《》）

说明文的结构一般有两种：

1. 总分式

事物说明文常用的结构形式：①总——分，如《苏州园林》（先总体的概括，再分说。结尾没有总结性的语言）

②总——分——总，如《故宫博物院》 ③分——总。

2. 递进式

事理说明文常用的结构形式：各层之间的关系是由浅入深、由表及里、由现象到本质。各层之间的关系为递进关系。如《》。

3. 分清说明文结构的方法

理清段与段、部分与部分之间关系。认清段与段、部分与部分是怎样组合的，是并列关系还是递进关系。

、的不同：

1. 事物说明文旨在介绍某一事物的形体特征，例如：《》、《》。语文课本上的《》《》等等。

2. 事理说明文旨在解释事物的本身的道理或内部的规律，如《》。同程序说明文一样，写作事理说明文也需要遵遁三个原则：①了解事理。可以通过亲自观察研究或是查阅资料来了解事物的道理。只有自己先弄懂了道理，才可能向别人介绍；②安排写作顺序。事理说明文所遵循的首先是顺序（事物的、等关系），也就是事物的内在联系和认识事物的规律。逻辑顺序不但要运用在段落关系上，句子之间也要按照这种顺序来写；③选用合适的使用方法。

说明文阅读步骤及技巧：首先要明确说明对象、掌握为说明对象所使用的说明方法（列数字、打比方、作比较等）和说明顺序（空间顺序、时间顺序、逻辑顺序），还需要掌握文章中体现说明文语言准确性的词语以及这些词语的表达效果。另外说明文阅读中也会考察说明文的结构形式，如总分式（总—分、总—分—总、分—总）、并列式、连贯式、递进式。说明文是以“说明”为主要表达方式，以传授科学知识为根本任务，介绍事物，阐明事理，说明事物运动、变化、发展规律的。因此，阅读此类文章，自然也应该抓住说明的对象及其特征，看看它是如何来“说”的。“三读”：（一）、读抓纲——整体把握说明点

说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。而作者传达的这个知识，就是说明，也就是说明文的中心思想。方法主要有三点：

1. 首先可抓住文章的标题明确说明点。俗说“标题是文章的眼睛”，说明文的标题往往揭示了说明的中心。2. 其次可抓住文章的结构归纳说明点。一般说明文往往都会围绕一个主要问题或内容进行说明，而有的说明文则需要我们把小说明点归纳起来，构成全文的说明点。另外可抓住说明的顺序弄清说明点。事物事理的本身是有其顺序的，人们认识事物事理也有一定的顺序，因此理清了文章的顺序，也就有助于弄清说明的中心。（二）、读精细——细部研讨方法点

要想把事物事理说清说透，就肯定离不开说明方法。因此阅读说明文，就应当抓住主要的说明方法，并搞清楚各种说明方法的联系和作用，这样才能比较准确地把握说明的内容和文章的结构。（三）、读品味——捕捉咀嚼情感点

与其他文体一样，说明文中也同样“说”着作者的情感态度，而这也正是我们理解课文所不可或缺的。说明文阅读结构思路：(一) 、把握说明对象，辨识说明方法 1、常见题型：以选择、填空或简答的形式指明说明对象或说明对象的特征。如：本文的说明对象是什么？本文的说明内容是什么？拟标语、提建议等。2、把握说明的对象和特征，可以从以下两方面着手：①看题目，不少题目都表示说明的对象。一般事物说明文的对象可以从标题上找。 ②抓首括句和中心句。好的说明文往往用这种句子来突出所要说明文的事物和特征。(二) 、理清说明顺序，分析文章结构1、常见题型有：以选择、填空或简答的形式，指明整体和局部的说明顺序；或理清说明文的层次，直接划分全文的结构或划分某段的层次．2、常见说明顺序有三种：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序。3、说明文常见的结构形式：总分式，总分总式，分总式．4、抓逻辑顺序、空间顺序、逻辑顺序的特征，理清说明顺序。常见方法有以下两种：①看内容，辨顺序。介绍事物的特征、种类、成因、功用等，一般用逻辑顺序；说明事物发展变化过程，一般用时间顺序；说明事物的形状、构造，一般用空间顺序。②找重点词句辨顺序。空间顺序一般用方位词；时间顺序一般用时间名词；逻辑顺序一般用“因为”、“所以”、“首先”、“其次”、“总之”、“综合所述”等词语。▲理清了说明顺序，说明结构就可根据顺序来划分。(三) 、体味说明语言，概括语言特点。常见题型有如下两种：1、说明文中词语作用的认识与辨析：①“ⅹⅹⅹⅹ”词好在哪里？②句中加点词“ⅹⅹⅹⅹ”能否去掉，为什么？③文段中指示代词指代对象的判断。2、分析、体味语言。说明文中文句的理解与品位主要有两种题型：①请找出一句能体现说明文语言准确性、科学性的句子来分析。②“ⅹⅹⅹⅹ”在语言上有什么特点？3. 答题时语言要规范：①“ⅹⅹⅹⅹ”词好在哪里？答题格式：用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，生动（准确）地说明了„„事物的„„特征，能激发读者的阅读兴趣

（符合实际，具有科学性）。②句中加点词“ⅹⅹⅹⅹ”能否去掉或更换，为什么？答题三步走：a. 表态，明确表示“不能去掉”或“不能换”；b. 结合语境结实该词；c. 与改换的词或去掉加点词后的语义进行比较，扣住说明文语言特点——“准确”。答题格式：不能，用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，生动地说明了„„，能激发读者的阅读兴趣，去掉（或更换）就没有这种效果了。不能，删掉“ⅹⅹⅹⅹ”句子的意思就变成了„„，显得太绝对化，用了“ⅹⅹⅹⅹ”词，准确地说明了„„。

说明文写作：说明的目的在于“以知益人”，它在很大程度上显示着一个人的知识水平和思维的精确性、明晰性、条理性。要准确地运用说明方法，必须有清醒的头脑，细微的观察能力和丰富的知识储备。此外，还需注意以下几点：１．要抓住特征说明事物任何事物都有自己的特征，这是这一事物区别于其它事物的最本质、最主要的方面。因此，要介绍清楚这一事物，必须把握住它的特征，才有准确性可言；不单写作说明文如此，阅读说明文也同样要把握住事物的特征，才能清楚地认识作者介绍的事物。２．要选好说明角度事物的特征，往往是多样性。从不同的角度来考察同一事物，就会发现，它的特征不止一个。事物特征的多样性，这样的例子不胜枚举。正因为如此，要求我们在说明事物时要根据不同的写作目的、读者对象，选好角度，确定重点，有详有略地进行说明。３．要合理安排说明顺序要能把某一事物（或事理）的特点准确、清楚地说明，还必须根据事物本身的条理和它的固有特征，选取合理的顺序来进行剖释。所谓合理，是指在根据事物的特点和符合认识规律的前提下所采取的一种便于说清楚，也容易使人看明白的说明顺序。常见的说明顺序有：（1）以说明某一事物构造为主的说明文，常按事物构成部分的组合顺序或人们观察事物的先后顺序来进行说明；（2）以说明某一事物发展过程为主的说明文，常按事物形成的时间顺序来进行说明；（3）以说明某些事物相互关系及其特点为主的说明文，往往按照先总体后局部来进行说明；（4）以说明科学实验为主的说明文，往往按照实验本身的顺序进行说明。最后指出，合理的顺序有一定的灵活性，需要多实践、勤总结积累。4．要恰当地使用各种说明方法恰当地、灵活地使用多种说明方法，有利于把事物（或事理）介绍清楚、剖释生动。常用的说明方法有：概括说明；定义说明；诠释说明；分类说明；举例说明；引用说明；比较说明；数字说明；图表说明；形象说明等等。选用哪种方法要从需要出发，还要看作者本人的写作习惯，但大都是综合运用各种说明方法，使文章生动形象，便于读者对介绍事物（或事理）的认识和理解。

5．要运用准确、简明的语言说明 以上内容为魔方格学习社区（）原创内容，未经允许不得转载！ 与“阅读下面一篇文章，完成13—16题。（14分）食品添加剂安全吗？①俗话说.. ”考查相似的试题有：篇三：俗话说民以食为天阅读答案

篇四：俗话说民以食为天阅读答案

阅读下面说明文，完成后面小题。（11分食品添加剂①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻， 悬赏：0答案豆提问人：匿名网友提问收益：0.00答案豆 阅读下面说明文，完成后面小题。（11分食品添加剂①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、

甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0．5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0．1%—0．2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。（选自《科学画报》，有删改小题1:本文围绕“食品添加剂”主要说明了哪几方面的内容？请简要概括。（3分小题2:选文第⑤段划线句运用了哪种说明方法? 有什么作用? （2分小题3:选文第⑧段中加点词语“一般来说”能否删掉？为什么？（3分小题4:阅读下面某食品的配料表，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。（3分某食品配料表原料比例添 加 剂比例小麦粉83%山梨酸钾0．8%鸡蛋10%蛋 白 精0．2%白砂糖6%腐乳红曲0．1%篇五：俗话说民以食为天阅读答案 阅读下面的文段，完成１3－１6题。（12分） ①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？

②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。

③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0 4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保持期。

④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。

⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。

⑥现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可

添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1% 0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“adi ”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的adi 值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。

⑦必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围的使用食品添加剂，食品是安全的。

(选自《科学画报》有删改)

13.文章从哪些方面说明了食品添加剂是现代食品工业中不可缺少的物质？(4分)

14．从说明文语言的角度对文中第②中加点词语作简要分析(3分)

15.文章第④段主要运用了什么说明方法？作用是什么？(2分)

16.、食品添加剂非法使用等问题频发，面对这些现象，请结合材料一、材料二的主要信息谈谈你对食品添加剂监管的看法。（3分）（不少于30字）

材料一：今年两会，食品安全依然是热门话题，代表委员将目光聚焦到了食品添加剂上，玉米馒头加柠檬黄，红心鸡蛋加苏丹红，水豆腐加吊白块，为何在各种重拳之下，食品添加剂滥用依然严重。

材料二：国务院办公厅日前印发《2012年食品安全重点工作安排》，对于备受关注的食品安全问题高发领域作出具体的安排。其中，根据安排，将全面排查并严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等违法行为，并加快制定保健食品监管条例。

13.防腐保鲜功能，改善食品外观和口味的功能，防病抗病功能，调整食物营养结构的功能。

【解析】此题考查学生对文章的整体感知和信息的提取的能力。只要锁定段首中心句就容易找到。一点一分。共4分

14.答案示例一： “极少数”从范围上加以限制，说明不含添加剂的食品很少，“几乎”从程度上加以限制，说明含添加剂的食品种类很多，“近”从数量上加以限制，它们准确说明食品添加剂在现代食品工业中使用广泛(或食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质) 。 示例二：“极少数”、“几乎”和“近”都起了限定作用，准确说明食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的物质。【解析】此题考查说明文语言准确运用的问题，答题时先要指出加点词语在文中的作用，然后再从语言的准确性答题。

15.第④段中运用举例子的说明方法是为了说明食品添加剂具有能改善食品的外观和口味的特征。【解析】此题考查的是说明方法的辨别和分析理解能力。解答此题要理解不同说明方法的不同作用，回答时结合具体的语境，针对说明的事物答出事物的特征。

16.略【解析】此题考查的是对文意理解的扩展。解答此题要有明确的观点，还要有合理的依据。

民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。新修订的《食品安全法》从10月1日起施行，堪称“史上最严”的食品安全法，2009年实施的是10章104条，新修订的是10章154条，内容增加了50条。新法体现出史上“四个最严”和“十大亮点”，并发出这样一个信号：要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保百姓舌尖上的安全。

【四个最严】

一是突出民事赔偿责任。新法明确规定接到消费者赔偿要求的生产者或经营者应当先行赔付，不得推诿；其次是完善了问题食品的惩罚性赔偿金制度，消费者除可要求赔偿损失外，在原法可要求价款10倍的索赔选项之外增加了损失3倍的选择标准，同时确立了1000元的最低赔偿金制度；完善了相关责任主体的连带责任制度。 二是强化和完善行政处罚手段。对食品安全犯罪增加“终身禁入”的资格罚规定，大幅度提高罚款额度，增加拘留的行政处罚措施；对用非食品原料生产食品等严重违法行为的责任人，以及使用剧毒、高毒农药的行为，新法增加规定公安机关可以给予拘留。

三是完善食品安全领域的行刑衔接问题。新法新增了部分违法行为情形，并对各类违法生产经营行为进行了适当的分类调整，同时全面抬高了违法行为的责任幅度。据悉，刑法修订的相关准备工作已经正在进行。

四是强化了监管者的责任。新法明显加强了对地方政府负责人和食品安全监管人员的问责机制。依照规定的监管职责逐项设定相应的法律责任，细化处分规定；同时针对原法中引咎辞职的原则性规定明确了适用情形，并将引咎辞职问责机制的适用范围从食品安全监管部门负责人扩展到了地方政府主要负责人。

【十大亮点】

亮点一：食品安全可全程追溯

新法规定：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

亮点二：果蔬茶药 禁止剧毒高毒农药

新法规定：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物，违者由公安机关予以拘留处罚。

亮点三：婴幼儿配方食品生产全程质量控制

新法明确：婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分；生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案；产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。 亮点四：保健食品标签不得涉及疾病预防、治疗功能

针对保健食品，新法明确要求，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。

亮点五：网上卖食品必须“实名制”

新法明确：网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，并严格审查相关许可证。消费者买到了问题食品，首先可以向食品经营者索赔，如果第三方平台不能提供食品经营者实名信息、地址和有效联系方式的，就由第三方平台先赔偿，然后第三方平台自己想办法去找食品经营者追偿。

亮点六：生产经营转基因食品按规定标示

对于同样广受关注的转基因食品，新法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示，否则最高可处以货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

亮点七：添加剂不许可不得生产

新法规定：国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度，并依法取得食品添加剂生产许可。

亮点八：只要有危险食品就得召回

新法规定：食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者„„食药监部门认为必要的，可以实施现场监督。

亮点九：实行10倍价款惩罚性赔偿

新法规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

亮点十：新增行政拘留处罚，大幅提高罚额.

新法增加了对违法添加非食用物质、经营病死畜禽、违法使用剧毒、高毒农药等屡禁不止的严重违法行为，增加了行政拘留的处罚，如有上述违法情形，情节严重的，吊销许可，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处5日以上15日以下拘留。对食品安全违法行为，大幅提高罚款额度，比如对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，此前的食品安全法规定，最高可以处罚货值金额10倍的罚款，但是新修改的食品安全法就规定最高可以处罚货值金额的30倍。

民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是公众最关心的话题之一。新修订的《食品安全法》从10月1日起施行，堪称“史上最严”的食品安全法，2009年实施的是10章104条，新修订的是10章154条，内容增加了50条。新法体现出史上“四个最严”和“十大亮点”，并发出这样一个信号：要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保百姓舌尖上的安全。

【四个最严】

一是突出民事赔偿责任。新法明确规定接到消费者赔偿要求的生产者或经营者应当先行赔付，不得推诿；其次是完善了问题食品的惩罚性赔偿金制度，消费者除可要求赔偿损失外，在原法可要求价款10倍的索赔选项之外增加了损失3倍的选择标准，同时确立了1000元的最低赔偿金制度；完善了相关责任主体的连带责任制度。 二是强化和完善行政处罚手段。对食品安全犯罪增加“终身禁入”的资格罚规定，大幅度提高罚款额度，增加拘留的行政处罚措施；对用非食品原料生产食品等严重违法行为的责任人，以及使用剧毒、高毒农药的行为，新法增加规定公安机关可以给予拘留。

三是完善食品安全领域的行刑衔接问题。新法新增了部分违法行为情形，并对各类违法生产经营行为进行了适当的分类调整，同时全面抬高了违法行为的责任幅度。据悉，刑法修订的相关准备工作已经正在进行。

四是强化了监管者的责任。新法明显加强了对地方政府负责人和食品安全监管人员的问责机制。依照规定的监管职责逐项设定相应的法律责任，细化处分规定；同时针对原法中引咎辞职的原则性规定明确了适用情形，并将引咎辞职问责机制的适用范围从食品安全监管部门负责人扩展到了地方政府主要负责人。

【十大亮点】

亮点一：食品安全可全程追溯

新法规定：食品生产经营者应当依照本法的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。国务院食品药品监督管理部门会同国务院农业行政等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

亮点二：果蔬茶药 禁止剧毒高毒农药

新法规定：禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材等国家规定的农作物，违者由公安机关予以拘留处罚。

亮点三：婴幼儿配方食品生产全程质量控制

新法明确：婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验，保证食品安全。生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分；生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案；产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册。 亮点四：保健食品标签不得涉及疾病预防、治疗功能

针对保健食品，新法明确要求，保健食品的标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，并声明“本品不能代替药物”。

亮点五：网上卖食品必须“实名制”

新法明确：网络食品交易第三方平台应当对入网食品经营者进行实名登记，并严格审查相关许可证。消费者买到了问题食品，首先可以向食品经营者索赔，如果第三方平台不能提供食品经营者实名信息、地址和有效联系方式的，就由第三方平台先赔偿，然后第三方平台自己想办法去找食品经营者追偿。

亮点六：生产经营转基因食品按规定标示

对于同样广受关注的转基因食品，新法增加规定：生产经营转基因食品应当按照规定进行标示，否则最高可处以货值金额5倍以上10倍以下罚款，情节严重的责令停产停业，直至吊销许可证。

亮点七：添加剂不许可不得生产

新法规定：国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产，应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或设施、专业技术人员和管理制度，并依法取得食品添加剂生产许可。

亮点八：只要有危险食品就得召回

新法规定：食品生产者发现生产的食品不符合安全标准或有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者„„食药监部门认为必要的，可以实施现场监督。

亮点九：实行10倍价款惩罚性赔偿

新法规定：生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。

亮点十：新增行政拘留处罚，大幅提高罚额.

新法增加了对违法添加非食用物质、经营病死畜禽、违法使用剧毒、高毒农药等屡禁不止的严重违法行为，增加了行政拘留的处罚，如有上述违法情形，情节严重的，吊销许可，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接负责人员处5日以上15日以下拘留。对食品安全违法行为，大幅提高罚款额度，比如对生产经营添加药品的食品，生产经营营养成分不符合国家标准的婴幼儿配方乳粉等违法行为，此前的食品安全法规定，最高可以处罚货值金额10倍的罚款，但是新修改的食品安全法就规定最高可以处罚货值金额的30倍。

民以食为天，我们每天都要吃饭，每天都要吃菜，但是，你注意你每天的食谱了么？如果你家境富裕，每天都有不同花样的菜食；如果你家境正处中间，既不富裕，也不贫寒，那你正处小康之家，菜食应当不错；如果你家境不是很好，大概一周换一次饭。当然，经常换对人身体好，你有不同意见么？

我有不同意见。我人认为，人和动物虽然大有差距，可我们毕竟也是动物，应遵守自然规则。猎豹为什么身体非常好？因为在草原上，他们以活食为主，不常吃到食，基本吃一次食后两三天不吃食，所以他们有饥饿感。人有些饥饿感对身体有好处，如果人长时间以来，一饿就吃，时间长了，便会消失饥饿感，你吃饭不饿，会香么？

根据我几年来的经验和调查，处于中等生活水平的家庭，身体最好，有什么诀窍么？

我想，我认为，人必须常有饥饿感，要多食青菜，绿叶菜，它们富含大量的膳食纤维，具有排毒的功效，也可帮助人们刮去令人讨厌的肠油，所以，我经常让家人多吃一些芹菜。

富裕人家经常吃肉，我认为对身体不好，人是一种高级的杂食动物，要多吃菜来调洁身体，不能一味的去吃肉。食用太多的肉，会增积肠油，调升胆固醇，加稠血脂，可能还有血压，但愿没有血糖。

我家临近菜地，经常去挖野菜来吃，我认为菜也要变一变，不要一味的去吃一种菜。

在大城市，一盘野菜几百元呢！

吃东西也要下本，不要去为省钱而去吃变质食品，毕竟民以食为天嘛！

吃的科学，你掌握可多少？

霍州市实验中学初二:陈树正

民以食为天，我们每天都要吃饭，每天都要吃菜，但是，你注意你每天的食谱了么？如果你家境富裕，每天都有不同花样的菜食；如果你家境正处中间，既不富裕，也不贫寒，那你正处小康之家，菜食应当不错；如果你家境不是很好，大概一周换一次饭。当然，经常换对人身体好，你有不同意见么？

我有不同意见。我人认为，人和动物虽然大有差距，可我们毕竟也是动物，应遵守自然规则。猎豹为什么身体非常好？因为在草原上，他们以活食为主，不常吃到食，基本吃一次食后两三天不吃食，所以他们有饥饿感。人有些饥饿感对身体有好处，如果人长时间以来，一饿就吃，时间长了，便会消失饥饿感，你吃饭不饿，会香么？

根据我几年来的经验和调查，处于中等生活水平的家庭，身体最好，有什么诀窍么？

我想，我认为，人必须常有饥饿感，要多食青菜，绿叶菜，它们富含大量的膳食纤维，具有排毒的功效，也可帮助人们刮去令人讨厌的肠油，所以，我经常让家人多吃一些芹菜。

富裕人家经常吃肉，我认为对身体不好，人是一种高级的杂食动物，要多吃菜来调洁身体，不能一味的去吃肉。食用太多的肉，会增积肠油，调升胆固醇，加稠血脂，可能还有血压，但愿没有血糖。

我家临近菜地，经常去挖野菜来吃，我认为菜也要变一变，不要一味的去吃一种菜。

在大城市，一盘野菜几百元呢！

吃东西也要下本，不要去为省钱而去吃变质食品，毕竟民以食为天嘛！

吃的科学，你掌握可多少？

霍州市实验中学初二:陈树正

说起食堂，自然忘不了学校的旧食堂和新食堂。民以食为天，学校也自然少不了对菜单的一次又一次改进。从出办到现在，已不知有多少不适合学生的菜单被撤下；不知有多少对学生身体好的菜加入。由此可以看出，学校对学生的用心良苦。食堂，一个住校生每天都要进入的地方，曾经作为住校生的我，记忆的阀门不知不觉中慢慢打开。

记得我刚住校的时候，学校的新食堂还在建设中，所以必须要到旧食堂去用餐。旧食堂的历史我不是很清楚，很多人说已经有些年代了。不过旧食堂给我的感觉像是一位中年人，不大的占地面积显示出他的内敛；暗灰色的外表显出他的朴素和刚毅。很少有人在旧食堂用餐，由于占地小的原因旧食堂里常常人满为患，很难插进一只脚。旧食堂的秩序不好，这是无需置疑的，常常会见到“见缝插针”而闹出的笑话。而新食堂，干净，整洁。蓝白色相间的外表，设施齐全的内部，三层楼的座位，这些让食堂上升了不止一个等次。兴许是坏境好了，墙上有很多贴画与书法作品，很多同学的动作温柔了很多，排队的时候遵守着纪律，很少见到插队的现象了。难得一见的少年。的现象让许多人感到惊奇。旧食堂与新食堂，一位是老实朴素的中年人，一位是清新、挺拔的少年。见证了新食堂的兴起，也见证了旧食堂的衰落的，总有见证了历史的感觉。

民以食为天，很多人都说，不同学校里的食堂的味道都是一个样，不讨人喜欢。我对食堂，永远都有着敬佩之情，是他教会我们怎样在公共场合用餐，是他教会我们养成良好的用餐习惯。无论如何，都想对食堂说一声，谢谢。

高一:没有形状的水

说起食堂，自然忘不了学校的旧食堂和新食堂。民以食为天，学校也自然少不了对菜单的一次又一次改进。从出办到现在，已不知有多少不适合学生的菜单被撤下；不知有多少对学生身体好的菜加入。由此可以看出，学校对学生的用心良苦。食堂，一个住校生每天都要进入的地方，曾经作为住校生的我，记忆的阀门不知不觉中慢慢打开。

记得我刚住校的时候，学校的新食堂还在建设中，所以必须要到旧食堂去用餐。旧食堂的历史我不是很清楚，很多人说已经有些年代了。不过旧食堂给我的感觉像是一位中年人，不大的占地面积显示出他的内敛；暗灰色的外表显出他的朴素和刚毅。很少有人在旧食堂用餐，由于占地小的原因旧食堂里常常人满为患，很难插进一只脚。旧食堂的秩序不好，这是无需置疑的，常常会见到“见缝插针”而闹出的笑话。而新食堂，干净，整洁。蓝白色相间的外表，设施齐全的内部，三层楼的座位，这些让食堂上升了不止一个等次。兴许是坏境好了，墙上有很多贴画与书法作品，很多同学的动作温柔了很多，排队的时候遵守着纪律，很少见到插队的现象了。难得一见的少年。的现象让许多人感到惊奇。旧食堂与新食堂，一位是老实朴素的中年人，一位是清新、挺拔的少年。见证了新食堂的兴起，也见证了旧食堂的衰落的，总有见证了历史的感觉。

民以食为天，很多人都说，不同学校里的食堂的味道都是一个样，不讨人喜欢。我对食堂，永远都有着敬佩之情，是他教会我们怎样在公共场合用餐，是他教会我们养成良好的用餐习惯。无论如何，都想对食堂说一声，谢谢。

高一:没有形状的水

节约粮食，从我做起 粮食是生命之源，是我们生活中必不可少的，俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。”以往的“民以食为天”随着时代逐渐发展渐渐演变成了“民以食为乐”。越来越多新奇古怪，花样百出的食物出现在我们餐桌上，让大家渐渐忘了食物原本的意义。

逢年过节，家里常常来了许多人做客，一套套传统的菜被端上来，老人们眼里都布满了笑容和满足，而小孩子们却在旁拿筷子，嘴里嘟囔着：“怎么又是这些菜啊? ”

记得那天，桌子上端上了菜，妹妹嘴里又开始抱怨了说:“这些菜吃了这么多年，早吃腻了，我们出去吃肯德基、麦当劳。”桌子被敲的咚咚的响，爷爷奶奶有些生气了，双眼盯着那几道菜，眼神飘得很远：“你们这些小孩呀，现在整天只想着好吃的，其实有吃的就已经很不错了，想当年我们那时吃饭吃肉都不是顿顿都有的呀！”

我想尽管我们现在的生活水平都提高了，可是也不能处处都想到自己啊！也许节约一点粮食节约一点点水资源，那些人民也不会显得那么贫乏。

对于我们来说粮食也不怎么贵，所以有很多人会浪费粮食，对于这些人来说粮食只是一种好不值钱的东西，但是其实他是沾过农民伯伯的辛勤汗水的宝贵物品。 同学们，珍珠为宝，稻米为王，存食如存金，有粮不担心啊！

节约粮食，从我做起 粮食是生命之源，是我们生活中必不可少的，俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃，饿得慌。”以往的“民以食为天”随着时代逐渐发展渐渐演变成了“民以食为乐”。越来越多新奇古怪，花样百出的食物出现在我们餐桌上，让大家渐渐忘了食物原本的意义。

逢年过节，家里常常来了许多人做客，一套套传统的菜被端上来，老人们眼里都布满了笑容和满足，而小孩子们却在旁拿筷子，嘴里嘟囔着：“怎么又是这些菜啊? ”

记得那天，桌子上端上了菜，妹妹嘴里又开始抱怨了说:“这些菜吃了这么多年，早吃腻了，我们出去吃肯德基、麦当劳。”桌子被敲的咚咚的响，爷爷奶奶有些生气了，双眼盯着那几道菜，眼神飘得很远：“你们这些小孩呀，现在整天只想着好吃的，其实有吃的就已经很不错了，想当年我们那时吃饭吃肉都不是顿顿都有的呀！”

我想尽管我们现在的生活水平都提高了，可是也不能处处都想到自己啊！也许节约一点粮食节约一点点水资源，那些人民也不会显得那么贫乏。

对于我们来说粮食也不怎么贵，所以有很多人会浪费粮食，对于这些人来说粮食只是一种好不值钱的东西，但是其实他是沾过农民伯伯的辛勤汗水的宝贵物品。 同学们，珍珠为宝，稻米为王，存食如存金，有粮不担心啊！

关于珍惜粮食的作文

关于珍惜粮食的作文（一）

俗话说：民以食为天。每个人都要吃饭，都需要粮食。李绅的《悯农》告诉了我们：农民伯伯种的粮食是“粒粒皆辛苦”，粮食来之不易。

我国人口众多，已达十四亿。而我国的耕地面积仅占世界耕地面积百分之七，百分之七的耕地却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一大问题。同学们，你为这个大问题担心过吗？

在学校的餐桌上地上横七竖八的躺着许多米粒；在食堂门口的泔水桶里漂浮着才咬了一口的馒头；在家里的垃圾桶里丢着你认为不好吃的饼干。算一算，假如我们十四亿人一餐浪费一粒米，那堆积起来就是不小的一座山，这些米可以让我们国家那些贫困地区的人们吃饱饭呢！

以前我吃饭也掉米粒，我总想：不就几粒米吗，掉掉没关系。不想吃的时候就把剩下的米饭倒掉。这个星期，听外公说种一季稻谷，在我们这里需要半年时间，要经过播种、育秧、插秧，进行田间管理，然后收割，经过很多加工程序，才成为我们可以吃的米。想想自己以前的做法，感到非常惭愧。

同学们，行动起来吧！不要浪费粮食，因为浪费粮食就是糟蹋农民伯伯的心血，浪费粮食就是浪费农民伯伯的劳动成果。浪费粮食，就会影响我们人类的生存，请大家珍惜粮食吧！

关于珍惜粮食的作文（二）

俗话说“民以食为天”，这句话可一点儿都不假，吃饭是人类生存的第一需要嘛！现在的中国地大物博，粮食资源众多，人们的生活过得越来越好，浪费粮食的现象也随处可见，“节约”一词在不少人的心里已日渐忽视和淡忘了。吃饭已不成问题的我们到底要不要重视节约呢？

首先，我们要知道，中国的粮食现状是不容乐观的。2000年我国谷物、棉花，肉类总产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝粮食不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤！根据2000年人口普查统计，我国人口已达十三亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。如今，浪费粮食应该是最可耻的行为之一，因为浪费粮食就相当于慢性自杀！大家看到，现在铺张浪费的人越来越多，浪费的花样百出，虽说目前我们中国人是饿不死的，但中国人口每年净增长1200万人，如果现在浪费，以后的中国人只有饿死的份儿！

另外，我们应该有“一饭一粟当思来之不易”的朴素情感。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，从选种、播种，锄草、施肥、收割到加工等，每一粒粮食饱含了农民伯伯和其他人的多少辛劳！所以，我们珍惜粮食也是对他们劳动的一种尊重。正是有了他们的劳动，我们才能吃得饱，吃得好；也正是有了他们的劳动，当自然灾害如：地震、水灾、旱灾等袭来时，国家才能调拨大批救灾物资，而其中的粮食成为灾民们的第一所需，也许平时在你看来从不放心上的普通食物会成为别人救命的稻草和天下最美味的食品！

看到此，有人会说，我也想节约，可如何去做呢？在这，我有几个小小的建议供大家参考：去餐馆吃饭，不要因为要面子就瞎点，其实够吃就行，不要太奢侈。在餐馆就餐后，如还有剩菜，就要打包回去吃，千万不要觉得很丢人，这其实是一件很光荣的事情。在家吃饭时吃多少盛多少，最好少盛点，因为吃完了还可以再盛。还有，最好不要养成挑食的习惯，认为不好吃的就随便丢弃。

最后，我大声呼吁，人人应以节约为荣，以浪费为耻！请大家珍惜粮食，杜绝浪费，从自身做起！

关于珍惜粮食的作文（三）

俗话说：“珍惜粮食就是热爱生命。”我们不仅要热爱自己的生命，更要热爱全世界人民的生命。

记得我小时候非常不注意节约粮食、珍惜农民伯伯汗水换来的成果。每次吃饭，白花花的米饭掉得桌子上、凳子上、地上到处都是，对其他食物也是爱吃就吃，不爱吃就扔掉不吃。可是，去年在奶奶家发生的一件事彻底改变了我，使我懂得要节约粮食、珍惜粮食、热爱生命。

那是一个阳光灿烂的日子，爸爸带我去乡下奶奶家玩。奶奶家有几只小狗。我非常喜欢小狗，和小狗一起玩耍，吃饭时，小狗还围着我的脚脖子转来转去，我一时兴起，把吃的鸡腿、排骨等一股劲扔在地上喂给小狗吃。这一切都被奶奶看到了，她生气地说：“奶奶小时候连饭都吃不饱，三年自然灾害中也不知饿死多少人啊！现在的小孩倒好！竟不懂得粮食来之不易！米饭吃得到处都是不说，还拿菜去喂狗！”这时，爸爸也板着脸对我说：“粮食来之不易，你背一遍《锄禾》给我听一听！”“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦——”我背完这首古诗，知道自己错了，低下了头。爸爸见我羞愧的样子，语气也缓和了下来：“你知道‘民以食为天’这句话吗？我国人口已达十三亿，而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积百分之七。世界耕地面积百分之七要养活世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题是我国第一大问题。还有，在发展中国家，每五人中就有一人长期营养不良，有20%的发展中国家人口粮食无保障。你现在的生活很>幸福，衣来伸手饭来张口。可是你真是身在福中不知福啊！你想想在世界上还有那么多地方，特别是在非洲的人们吃不饱饭，穿不暖衣呀！”听了爸爸的话，我觉得一下子>长大了许多。是呀！我以前这样浪费粮食实在是太可耻了。地球资源每天在减少，人类的需求每天在增加，为了让更多挨饿的人们有饭吃，为了热爱更多人的生命，今后我一定要节约粮食、珍惜粮食！

节约粮食、珍惜粮食值得我们深思啊！

关于珍惜粮食的作文

关于珍惜粮食的作文（一）

俗话说：民以食为天。每个人都要吃饭，都需要粮食。李绅的《悯农》告诉了我们：农民伯伯种的粮食是“粒粒皆辛苦”，粮食来之不易。

我国人口众多，已达十四亿。而我国的耕地面积仅占世界耕地面积百分之七，百分之七的耕地却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一大问题。同学们，你为这个大问题担心过吗？

在学校的餐桌上地上横七竖八的躺着许多米粒；在食堂门口的泔水桶里漂浮着才咬了一口的馒头；在家里的垃圾桶里丢着你认为不好吃的饼干。算一算，假如我们十四亿人一餐浪费一粒米，那堆积起来就是不小的一座山，这些米可以让我们国家那些贫困地区的人们吃饱饭呢！

以前我吃饭也掉米粒，我总想：不就几粒米吗，掉掉没关系。不想吃的时候就把剩下的米饭倒掉。这个星期，听外公说种一季稻谷，在我们这里需要半年时间，要经过播种、育秧、插秧，进行田间管理，然后收割，经过很多加工程序，才成为我们可以吃的米。想想自己以前的做法，感到非常惭愧。

同学们，行动起来吧！不要浪费粮食，因为浪费粮食就是糟蹋农民伯伯的心血，浪费粮食就是浪费农民伯伯的劳动成果。浪费粮食，就会影响我们人类的生存，请大家珍惜粮食吧！

关于珍惜粮食的作文（二）

俗话说“民以食为天”，这句话可一点儿都不假，吃饭是人类生存的第一需要嘛！现在的中国地大物博，粮食资源众多，人们的生活过得越来越好，浪费粮食的现象也随处可见，“节约”一词在不少人的心里已日渐忽视和淡忘了。吃饭已不成问题的我们到底要不要重视节约呢？

首先，我们要知道，中国的粮食现状是不容乐观的。2000年我国谷物、棉花，肉类总产量均占世界第一位。可是按人口平均，人均有粮食仅362公斤，比世界平均水平还低，甚至低于一些发展中的国家。更令人感慨的是，新中国的今天不是比一千多年前的唐宋王朝粮食不知多了多少倍吗？可是由于人口猛增，人均占有粮食竟比唐宋时代还少了200多公斤！根据2000年人口普查统计，我国人口已达十三亿。而我国的耕地面积呢？仅仅占世界耕地面积百分之七，却养活着占世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题成为我国第一个大问题。如今，浪费粮食应该是最可耻的行为之一，因为浪费粮食就相当于慢性自杀！大家看到，现在铺张浪费的人越来越多，浪费的花样百出，虽说目前我们中国人是饿不死的，但中国人口每年净增长1200万人，如果现在浪费，以后的中国人只有饿死的份儿！

另外，我们应该有“一饭一粟当思来之不易”的朴素情感。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，从选种、播种，锄草、施肥、收割到加工等，每一粒粮食饱含了农民伯伯和其他人的多少辛劳！所以，我们珍惜粮食也是对他们劳动的一种尊重。正是有了他们的劳动，我们才能吃得饱，吃得好；也正是有了他们的劳动，当自然灾害如：地震、水灾、旱灾等袭来时，国家才能调拨大批救灾物资，而其中的粮食成为灾民们的第一所需，也许平时在你看来从不放心上的普通食物会成为别人救命的稻草和天下最美味的食品！

看到此，有人会说，我也想节约，可如何去做呢？在这，我有几个小小的建议供大家参考：去餐馆吃饭，不要因为要面子就瞎点，其实够吃就行，不要太奢侈。在餐馆就餐后，如还有剩菜，就要打包回去吃，千万不要觉得很丢人，这其实是一件很光荣的事情。在家吃饭时吃多少盛多少，最好少盛点，因为吃完了还可以再盛。还有，最好不要养成挑食的习惯，认为不好吃的就随便丢弃。

最后，我大声呼吁，人人应以节约为荣，以浪费为耻！请大家珍惜粮食，杜绝浪费，从自身做起！

关于珍惜粮食的作文（三）

俗话说：“珍惜粮食就是热爱生命。”我们不仅要热爱自己的生命，更要热爱全世界人民的生命。

记得我小时候非常不注意节约粮食、珍惜农民伯伯汗水换来的成果。每次吃饭，白花花的米饭掉得桌子上、凳子上、地上到处都是，对其他食物也是爱吃就吃，不爱吃就扔掉不吃。可是，去年在奶奶家发生的一件事彻底改变了我，使我懂得要节约粮食、珍惜粮食、热爱生命。

那是一个阳光灿烂的日子，爸爸带我去乡下奶奶家玩。奶奶家有几只小狗。我非常喜欢小狗，和小狗一起玩耍，吃饭时，小狗还围着我的脚脖子转来转去，我一时兴起，把吃的鸡腿、排骨等一股劲扔在地上喂给小狗吃。这一切都被奶奶看到了，她生气地说：“奶奶小时候连饭都吃不饱，三年自然灾害中也不知饿死多少人啊！现在的小孩倒好！竟不懂得粮食来之不易！米饭吃得到处都是不说，还拿菜去喂狗！”这时，爸爸也板着脸对我说：“粮食来之不易，你背一遍《锄禾》给我听一听！”“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦——”我背完这首古诗，知道自己错了，低下了头。爸爸见我羞愧的样子，语气也缓和了下来：“你知道‘民以食为天’这句话吗？我国人口已达十三亿，而我国的耕地面积仅仅占世界耕地面积百分之七。世界耕地面积百分之七要养活世界百分之二十二的人口。这么多人的吃饭问题是我国第一大问题。还有，在发展中国家，每五人中就有一人长期营养不良，有20%的发展中国家人口粮食无保障。你现在的生活很>幸福，衣来伸手饭来张口。可是你真是身在福中不知福啊！你想想在世界上还有那么多地方，特别是在非洲的人们吃不饱饭，穿不暖衣呀！”听了爸爸的话，我觉得一下子>长大了许多。是呀！我以前这样浪费粮食实在是太可耻了。地球资源每天在减少，人类的需求每天在增加，为了让更多挨饿的人们有饭吃，为了热爱更多人的生命，今后我一定要节约粮食、珍惜粮食！

节约粮食、珍惜粮食值得我们深思啊！

- 1 - 食品安全之我见

南中分部初二年级九班 罗娇

自古以来，“民以食为天”在这个有这五千多年历史的中国，更是如此。随着社会的进步，人们渐渐对“食”有了更高的要求。

前几年，三聚氰胺事件闹得沸沸扬扬，弄得人心惶惶。当劣质奶粉被公布于众时，全国震惊。那些曾食过毒奶粉的婴儿也被检查出来患有疾病。食品安全敲响了警钟。一直以来，有些餐馆，火锅店为了谋取个人私利而使用地沟油。地沟油大量流入餐馆，人们食用之后身体将会出现某些疾病的症状。前段时间“瘦肉精”风波也让我们想起来心有余悸。双汇公司在火腿肠的生产过程中添加了被瘦肉精所喂养过的猪的肉。当我们还津津有味地吃着火腿肠时，殊不知，有毒食品正被我们食用。

沿着我们学校一路走去，就可以看见十几家卖油炸食品等垃圾食品的小摊点。如果仔细一看，我们就会发现只有几家才有餐饮许可证。因此，在选购食品时，我们应该到有卫生许可证的商店购买。不要被“打折“半价”等促销方式的食品所吸引。在选购食品时，还要看食品的色泽，不要被外观鲜艳的食品所迷惑。

- 2 - 记得有一次，我的同学在小摊点吃了烤肉串，回家之后就开始拉肚子，就这样，折腾了大半夜，第二天，上学也无精打采的。经过那件事之后，她再也不敢随意在外面乱吃东西了。

随着科学技术的进步，昧着良心赚钱的人也开始不断涌现出来，于是，越来越多的含有有毒物质的食品流入市场。随着人们对这些恶性事件的不断检举与揭发，公众对食品安全性的要求越来越高。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，是每一位公民所热切期盼的。

“民以食为天”这句古训流传至今，现在，“绿色链条”的工程已经在开展，我认为食品安全是天大的事，如果连食品是否安全都保障不了的社会，我们的生活将没有可以放心的地方。

我相信，在以后的日子里，食品安全卫生等事件将会慢慢减少。那些赚黑心钱的人会为他们曾经犯下的罪行感到羞愧，也会因此付出代价。我更相信，在不远的将来，我们将不再有“黑色食品”！

- 3 - 食品安全心得体会

初二分部五班 陈珏如

在紧张的学习中，总会感到疲劳和饿肚子，每当一放学，同学们都会涌出教室。

只要是在晚上的时候，不管哪一个摊位都会挤满学生，市政管理员看见会赶走贩卖人，然而城管一走，那些小贩又相继的出现，卖着他们的所谓的“炸食”。

这些“炸食”的含油量很高，油也不是家里炒菜的油，而是“地沟油”，这种油类吃了会危害人体，严重时还会导致癌症。

对于这些食品，虽然美味，但也应该远离他们，我以前也是钟爱于这些垃圾食品。但通过学校组织的学习，我知道这些食品，会像尼古丁一样会慢慢地上瘾。

对于这些，我们应该尽量地远离它们。为了自身的健康安全，应该管住自己的嘴，不把钱花在不值得的用途上。

为了自己和身边的人，我们要大声呼吁，这些垃圾食品会象大麻、海洛因一样的让你受诱惑，远离它们，是为了你自己的身体健康。

- 1 - “食”刻警惕，安全第一

初二三班 汪安雪

生命神圣而脆弱，在一瞬间也可能化为灰烬，它却是一切事业的根本。因此，生命安全重于泰山，我们都有责任保护好自己的生命。

保证食品安全是中学生听腻了的教育，可能没有人愿意仔细聆听，但它却是现代社会中面临的重大安全问题——

大小学校的门口堆放着大大小小的小吃摊，煮各种小吃的颜色鲜艳的汤在锅里激烈地冒着气泡；各种车辆从它们旁边奔驰而过，扬起漫天灰尘，轻飘飘地负载学生们所钟爱的鱼排，年糕，鸡柳中，开始了它们罪恶的旅程；摊子前仍是被围得水泄不通，拿着五花八门串串香的学生吃的“有滋有味”，老板们收钱，拿货也做得“不亦乐乎”，呈现出一片“其乐融融”的景象。熟不知，这些的本质都是对他人黑心，对自己不负责任：小摊的老板为了谋取高利润和节省工序，以低价购入一些不合格的货物，粗略的进行加工，戴上“美食”的面具卖个没有消费观的中小学生。一旦发生什么事故，他便推着他的小车，轻松地逃之夭夭。而学生们也“卖面子”地照单全收，即使身体发出了警告信号，也浑然不知，任这些不安全的食品麻痹自己的神经……

- 2 - 太多太多的食物中毒事例引发我们的思索：保证食品安全是一件大事，应该引起我们的高度重视和切实行动——我们要远离路边摊和无牌照的饭馆，他们存在极大的安全隐患；另外，我们需购买绿色安全食品，购买时需看包装是否完好，是否超过了保质期，确认无误时才购买；最后，要养成健康的饮食习惯，一日三餐要吃得健康，增强我们的活力和朝气！

我们是祖国的未来和栋梁，我们有责任提高警惕，防患于未然，为美好的明天打下基础；强健自己的身体，为祖国的建设尽一份力！

- 1 - 有感于食品安全之问题

高2014级16班 杨林洁

历史在不断更新，社会在不断发展，许多许多东西都发生了改变：楼房变高了，马路变宽了，经济条件越来越好了。可是就在中国日益发展的今天，有什么也在悄悄改变。都说“民以食为天”，现在市场上的食品种类越来越丰富了。丰富，是不假，因为过去只有某个季节才可以吃到的食品，现在一年四季都有了，过去吃不到的，现在也能吃到了，这是好的一面；而另一方面“丰富”就得加个引号了，为什么呢？

“为什么呢？”这个问题就深奥了，不应该问我们，而是要去问那些见了利就什么都不顾了的生产者们！因为他

们，我们吃到了以前从未吃到过的“地沟油”、“染色馒头”、“加了瘦肉精的火腿”、“加了三聚氰胺的奶粉”等。他们用他们的“聪明才智”造就了这样的“丰富”，可这又是何等的让人心惊胆战！这是赤裸裸的欺骗，它像一只无形的手，紧紧地扼住了消费者健康的咽喉，连小孩子也不放过，于是出现了“大头儿”“结石宝宝”这样令人触目惊心的事实。它也像是一把利剑，不仅刺伤了人们的健康，更刺伤了人们的心。为什么社会上越来越多的冷漠，不信任？这不就是最直截了当的原因吗？所以，我真替他们悲哀，他们把人与人之间珍贵的信任感拿去换钱了；他们把用钱也买不回的健康

- 2 - 那去换钱了。这是多不划算的一笔交易，需要付出这样大的代价！

食品安全的问题困扰我们也不是一天两天了，虽说不是所有的食品都有问题，却也因为害怕潜在的威胁，感觉吃什么都有些不放心。听妈妈最近在感慨，说真怀念以前的食物，“那是吃什么都觉得香，因为那时的人不懂得掺假，什么都是原汁原味的，比如鸡是用粮食一天一天养大的土鸡，这样的鸡炖出的汤鲜美无比，不像“饲料鸡”那般无味”。听她说着，令我不自觉的向往起来，那时虽然经济条件并不好，食品也不怎么多，可却是吃起来最香，最让人回味的。但放在今天却显然是可望而不可即的，也许我们都该好好的反思了。

虽然我知道要想完全改变这样的现实有些不太可能，但改善一些还是可以做到的。首先我认为国家得完善相关法律法规，做到有法可依；然后得加强对食品质量的检测，提高过关标准，且执法必严；一旦查到市面上出现不合格产品的，须坚决给予其严厉的处罚，让其不敢再犯，即违法必究。

就我们消费者而言，首先得明白食品的质量有问题就是侵犯了我们的安全权，我们不能坐以待毙，任其违法者逍遥法外，赚着人民的钱却在做着损害人民利益的事。一旦发现购买的食品存在问题，就要及时向有关部门反映情况，而且在传媒技术如此发达的今天，也可通过报刊，电视节目等平

- 3 - 台进行揭露，积极配合政府加以监督，在保护了自己合法权益的同时，也让其停止对他人权益的侵害。

同时，也希望那些不法生产者们能够早日醒悟，早日明白这样的行为是不合法的，是没有道德，没有社会责任感的表现。而且害人终害己，希望他们能悬崖勒马，营造出一个绿色、健康的社会。让食品安全的问题成为一个过去式！

- 1 - “吃”！这件小事

高一14班 陈婕

“吃”！这件小事，日常生活中再简单不过的事。一日三餐，千百年来约定俗成的习惯，没有人试图去打破这规律。“吃”！这件小事，在不知不觉间早已渗透我们的生活，似乎永远也改变不了了，也似乎变得不再那么简单了。

“民以食为天”，食物对人们来说就是一切，是一切社会生活得以继续的源泉：没有了食物，人们就没办法工作；没有了食物，人们就没有精力学习；没有了食物，人们就没有心思去创造美好的生活。再直接一点便是：没有了食物，人们的生命很快就濒于结束。由此可见，食物是人类生存的最基本保障！

随着时代的发展，文明社会的不断进步，市场上出现了各种各样精美的食物：美味的烧烤，香脆的油条，香喷喷的饭菜。孜然的清香、奶茶的爽口无不吸引着我们，诱惑着我们。但在这五颜六色看着就让人垂涎欲滴的外表之下，却藏着太多不能说的秘密。可这背后隐藏的玄机，在这种种美食光鲜的外表之下，在这缕缕焦油的香味之下被我们抛诸脑后。因为我们的意识里，只有消灭这些摆在眼前的诱惑才可能够满足我们内心对美食的出于本能的渴望。商家正是利用我们的这种心理，不惜一切为自己谋取暴利。

- 2 - 发芽的洋芋，被使用过无数次的油里翻滚着的油条，由地沟油制成的饭菜，被油烟熏得发黄的烧烤，在满足我们欲望的同时也在吞噬着我们的健康！“吃”这件小事也因此而不再是小事。食品安全随之成为人们关注的话题。人们在享受嘴巴的那一瞬间快感的时候，也在思考这是否会换来一辈子的痛苦。

人们常说从“吃”这件小事中可以感受到满足与幸福，那是对自己的馈赠。当你惆怅的时候，将悲伤溺死在食物中；当你快乐的时候，将你的幸福融化在美食里。食物便是我们心情的分享者与倾听者。可当无数的婴孩在医院的重症监护室里哭泣的时候，当食品成为夺取人们生命的恶魔的时候，“吃”这件小事也变得不那么幸福了。

“吃”这件小事，我们要的是健康，要的是满足，更要的是一份安心与放心。别让食品安全在种种添加剂的威胁中变成危机！

- 1 - 关注食品健康，共创美好未来

高2014级1班 吴诗涵

民以食为天，食以安为先。

随着经济的飞速发展，食品安全问题愈显其重要性。生活离不开食品，社会进步离不开健康的食品。然而当今出现的种种食品安全事故不得不令人心生顾虑。

相信大家都对“三鹿奶粉事件”记忆犹新吧。三鹿奶粉集团于2008年8月6日前出厂受到三聚氰胺污染的奶粉高达700吨，就是这700吨劣质奶粉，举着“健康”的虚伪旗帜，害死了上千条鲜活的生命。那哭泣的母亲啊，是怎样的撕心裂肺，是怎样的期待孩子稚嫩地叫那声妈妈，是以怎样的心情来面对这如此的噩耗，我们难以想象。我们的忧伤也抵不过母亲的万分之一，让世界也跟着流泪的痛苦。

曾经听过泰戈尔的一句话：“生如夏花之绚烂，死若秋叶之静美。”倘若因为误食不卫生的食品而失去生与死的价值，那真是太不值得。

生活在这个世界上，就得对这个世界负责。领导有领导的责任，民众有民众的责任，富人有富人的责任，穷人有穷人的责任。我们每个人都是食品的最终消费者，是优质食品的享受者，是劣质食品的受害者。维护自己的身体健康，建设健康美好的消费环境，是我们所有人的责任。

- 2 - 然而在现实生活中总存在因为贪嘴摒弃身上肩负着的

责任的人，如此可悲。

当你路过路边价格便宜，香气四溢的摊位，你是否想过，在公路上奔驰着的汽车卷起漫天的风尘，硬生生的覆盖在食品上。当你路过街角简陋的烧烤店面时，你能否想到在那香气逼人的肉串下的烤炉，黑烟滚滚紧紧缠绕，其中的危害不可估量。当你对着这些不卫生的食品狼吞虎咽，爱不释手时，你是否听到身体在哀鸣，是否感受到他的悲伤...

我们作为新时代的希望，我们身上肩负着祖国的发展.

民族的进步之重任。在生活中，点点滴滴的琐碎之事，都要求我们做个认真负责的人，爱惜自己的身体，爱惜他人的身体。

让我们携起手来，共同关注食品安全，让世界多一点欢笑，多一份幸福。我们期待更美好的明天！

关注食品健康，共创美好未来

3

重庆市南川区食品安全消费进校园征文评选推荐表

学校（盖章）：重庆市南川中学校 2011年12月26日

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- 1 - 食品安全之我见

南中分部初二年级九班 罗娇

自古以来，“民以食为天”在这个有这五千多年历史的中国，更是如此。随着社会的进步，人们渐渐对“食”有了更高的要求。

前几年，三聚氰胺事件闹得沸沸扬扬，弄得人心惶惶。当劣质奶粉被公布于众时，全国震惊。那些曾食过毒奶粉的婴儿也被检查出来患有疾病。食品安全敲响了警钟。一直以来，有些餐馆，火锅店为了谋取个人私利而使用地沟油。地沟油大量流入餐馆，人们食用之后身体将会出现某些疾病的症状。前段时间“瘦肉精”风波也让我们想起来心有余悸。双汇公司在火腿肠的生产过程中添加了被瘦肉精所喂养过的猪的肉。当我们还津津有味地吃着火腿肠时，殊不知，有毒食品正被我们食用。

沿着我们学校一路走去，就可以看见十几家卖油炸食品等垃圾食品的小摊点。如果仔细一看，我们就会发现只有几家才有餐饮许可证。因此，在选购食品时，我们应该到有卫生许可证的商店购买。不要被“打折“半价”等促销方式的食品所吸引。在选购食品时，还要看食品的色泽，不要被外观鲜艳的食品所迷惑。

- 2 - 记得有一次，我的同学在小摊点吃了烤肉串，回家之后就开始拉肚子，就这样，折腾了大半夜，第二天，上学也无精打采的。经过那件事之后，她再也不敢随意在外面乱吃东西了。

随着科学技术的进步，昧着良心赚钱的人也开始不断涌现出来，于是，越来越多的含有有毒物质的食品流入市场。随着人们对这些恶性事件的不断检举与揭发，公众对食品安全性的要求越来越高。加强食品安全，提高食品卫生监督检验能力，是每一位公民所热切期盼的。

“民以食为天”这句古训流传至今，现在，“绿色链条”的工程已经在开展，我认为食品安全是天大的事，如果连食品是否安全都保障不了的社会，我们的生活将没有可以放心的地方。

我相信，在以后的日子里，食品安全卫生等事件将会慢慢减少。那些赚黑心钱的人会为他们曾经犯下的罪行感到羞愧，也会因此付出代价。我更相信，在不远的将来，我们将不再有“黑色食品”！

- 3 - 食品安全心得体会

初二分部五班 陈珏如

在紧张的学习中，总会感到疲劳和饿肚子，每当一放学，同学们都会涌出教室。

只要是在晚上的时候，不管哪一个摊位都会挤满学生，市政管理员看见会赶走贩卖人，然而城管一走，那些小贩又相继的出现，卖着他们的所谓的“炸食”。

这些“炸食”的含油量很高，油也不是家里炒菜的油，而是“地沟油”，这种油类吃了会危害人体，严重时还会导致癌症。

对于这些食品，虽然美味，但也应该远离他们，我以前也是钟爱于这些垃圾食品。但通过学校组织的学习，我知道这些食品，会像尼古丁一样会慢慢地上瘾。

对于这些，我们应该尽量地远离它们。为了自身的健康安全，应该管住自己的嘴，不把钱花在不值得的用途上。

为了自己和身边的人，我们要大声呼吁，这些垃圾食品会象大麻、海洛因一样的让你受诱惑，远离它们，是为了你自己的身体健康。

- 1 - “食”刻警惕，安全第一

初二三班 汪安雪

生命神圣而脆弱，在一瞬间也可能化为灰烬，它却是一切事业的根本。因此，生命安全重于泰山，我们都有责任保护好自己的生命。

保证食品安全是中学生听腻了的教育，可能没有人愿意仔细聆听，但它却是现代社会中面临的重大安全问题——

大小学校的门口堆放着大大小小的小吃摊，煮各种小吃的颜色鲜艳的汤在锅里激烈地冒着气泡；各种车辆从它们旁边奔驰而过，扬起漫天灰尘，轻飘飘地负载学生们所钟爱的鱼排，年糕，鸡柳中，开始了它们罪恶的旅程；摊子前仍是被围得水泄不通，拿着五花八门串串香的学生吃的“有滋有味”，老板们收钱，拿货也做得“不亦乐乎”，呈现出一片“其乐融融”的景象。熟不知，这些的本质都是对他人黑心，对自己不负责任：小摊的老板为了谋取高利润和节省工序，以低价购入一些不合格的货物，粗略的进行加工，戴上“美食”的面具卖个没有消费观的中小学生。一旦发生什么事故，他便推着他的小车，轻松地逃之夭夭。而学生们也“卖面子”地照单全收，即使身体发出了警告信号，也浑然不知，任这些不安全的食品麻痹自己的神经……

- 2 - 太多太多的食物中毒事例引发我们的思索：保证食品安全是一件大事，应该引起我们的高度重视和切实行动——我们要远离路边摊和无牌照的饭馆，他们存在极大的安全隐患；另外，我们需购买绿色安全食品，购买时需看包装是否完好，是否超过了保质期，确认无误时才购买；最后，要养成健康的饮食习惯，一日三餐要吃得健康，增强我们的活力和朝气！

我们是祖国的未来和栋梁，我们有责任提高警惕，防患于未然，为美好的明天打下基础；强健自己的身体，为祖国的建设尽一份力！

- 1 - 有感于食品安全之问题

高2014级16班 杨林洁

历史在不断更新，社会在不断发展，许多许多东西都发生了改变：楼房变高了，马路变宽了，经济条件越来越好了。可是就在中国日益发展的今天，有什么也在悄悄改变。都说“民以食为天”，现在市场上的食品种类越来越丰富了。丰富，是不假，因为过去只有某个季节才可以吃到的食品，现在一年四季都有了，过去吃不到的，现在也能吃到了，这是好的一面；而另一方面“丰富”就得加个引号了，为什么呢？

“为什么呢？”这个问题就深奥了，不应该问我们，而是要去问那些见了利就什么都不顾了的生产者们！因为他

们，我们吃到了以前从未吃到过的“地沟油”、“染色馒头”、“加了瘦肉精的火腿”、“加了三聚氰胺的奶粉”等。他们用他们的“聪明才智”造就了这样的“丰富”，可这又是何等的让人心惊胆战！这是赤裸裸的欺骗，它像一只无形的手，紧紧地扼住了消费者健康的咽喉，连小孩子也不放过，于是出现了“大头儿”“结石宝宝”这样令人触目惊心的事实。它也像是一把利剑，不仅刺伤了人们的健康，更刺伤了人们的心。为什么社会上越来越多的冷漠，不信任？这不就是最直截了当的原因吗？所以，我真替他们悲哀，他们把人与人之间珍贵的信任感拿去换钱了；他们把用钱也买不回的健康

- 2 - 那去换钱了。这是多不划算的一笔交易，需要付出这样大的代价！

食品安全的问题困扰我们也不是一天两天了，虽说不是所有的食品都有问题，却也因为害怕潜在的威胁，感觉吃什么都有些不放心。听妈妈最近在感慨，说真怀念以前的食物，“那是吃什么都觉得香，因为那时的人不懂得掺假，什么都是原汁原味的，比如鸡是用粮食一天一天养大的土鸡，这样的鸡炖出的汤鲜美无比，不像“饲料鸡”那般无味”。听她说着，令我不自觉的向往起来，那时虽然经济条件并不好，食品也不怎么多，可却是吃起来最香，最让人回味的。但放在今天却显然是可望而不可即的，也许我们都该好好的反思了。

虽然我知道要想完全改变这样的现实有些不太可能，但改善一些还是可以做到的。首先我认为国家得完善相关法律法规，做到有法可依；然后得加强对食品质量的检测，提高过关标准，且执法必严；一旦查到市面上出现不合格产品的，须坚决给予其严厉的处罚，让其不敢再犯，即违法必究。

就我们消费者而言，首先得明白食品的质量有问题就是侵犯了我们的安全权，我们不能坐以待毙，任其违法者逍遥法外，赚着人民的钱却在做着损害人民利益的事。一旦发现购买的食品存在问题，就要及时向有关部门反映情况，而且在传媒技术如此发达的今天，也可通过报刊，电视节目等平

- 3 - 台进行揭露，积极配合政府加以监督，在保护了自己合法权益的同时，也让其停止对他人权益的侵害。

同时，也希望那些不法生产者们能够早日醒悟，早日明白这样的行为是不合法的，是没有道德，没有社会责任感的表现。而且害人终害己，希望他们能悬崖勒马，营造出一个绿色、健康的社会。让食品安全的问题成为一个过去式！

- 1 - “吃”！这件小事

高一14班 陈婕

“吃”！这件小事，日常生活中再简单不过的事。一日三餐，千百年来约定俗成的习惯，没有人试图去打破这规律。“吃”！这件小事，在不知不觉间早已渗透我们的生活，似乎永远也改变不了了，也似乎变得不再那么简单了。

“民以食为天”，食物对人们来说就是一切，是一切社会生活得以继续的源泉：没有了食物，人们就没办法工作；没有了食物，人们就没有精力学习；没有了食物，人们就没有心思去创造美好的生活。再直接一点便是：没有了食物，人们的生命很快就濒于结束。由此可见，食物是人类生存的最基本保障！

随着时代的发展，文明社会的不断进步，市场上出现了各种各样精美的食物：美味的烧烤，香脆的油条，香喷喷的饭菜。孜然的清香、奶茶的爽口无不吸引着我们，诱惑着我们。但在这五颜六色看着就让人垂涎欲滴的外表之下，却藏着太多不能说的秘密。可这背后隐藏的玄机，在这种种美食光鲜的外表之下，在这缕缕焦油的香味之下被我们抛诸脑后。因为我们的意识里，只有消灭这些摆在眼前的诱惑才可能够满足我们内心对美食的出于本能的渴望。商家正是利用我们的这种心理，不惜一切为自己谋取暴利。

- 2 - 发芽的洋芋，被使用过无数次的油里翻滚着的油条，由地沟油制成的饭菜，被油烟熏得发黄的烧烤，在满足我们欲望的同时也在吞噬着我们的健康！“吃”这件小事也因此而不再是小事。食品安全随之成为人们关注的话题。人们在享受嘴巴的那一瞬间快感的时候，也在思考这是否会换来一辈子的痛苦。

人们常说从“吃”这件小事中可以感受到满足与幸福，那是对自己的馈赠。当你惆怅的时候，将悲伤溺死在食物中；当你快乐的时候，将你的幸福融化在美食里。食物便是我们心情的分享者与倾听者。可当无数的婴孩在医院的重症监护室里哭泣的时候，当食品成为夺取人们生命的恶魔的时候，“吃”这件小事也变得不那么幸福了。

“吃”这件小事，我们要的是健康，要的是满足，更要的是一份安心与放心。别让食品安全在种种添加剂的威胁中变成危机！

- 1 - 关注食品健康，共创美好未来

高2014级1班 吴诗涵

民以食为天，食以安为先。

随着经济的飞速发展，食品安全问题愈显其重要性。生活离不开食品，社会进步离不开健康的食品。然而当今出现的种种食品安全事故不得不令人心生顾虑。

相信大家都对“三鹿奶粉事件”记忆犹新吧。三鹿奶粉集团于2008年8月6日前出厂受到三聚氰胺污染的奶粉高达700吨，就是这700吨劣质奶粉，举着“健康”的虚伪旗帜，害死了上千条鲜活的生命。那哭泣的母亲啊，是怎样的撕心裂肺，是怎样的期待孩子稚嫩地叫那声妈妈，是以怎样的心情来面对这如此的噩耗，我们难以想象。我们的忧伤也抵不过母亲的万分之一，让世界也跟着流泪的痛苦。

曾经听过泰戈尔的一句话：“生如夏花之绚烂，死若秋叶之静美。”倘若因为误食不卫生的食品而失去生与死的价值，那真是太不值得。

生活在这个世界上，就得对这个世界负责。领导有领导的责任，民众有民众的责任，富人有富人的责任，穷人有穷人的责任。我们每个人都是食品的最终消费者，是优质食品的享受者，是劣质食品的受害者。维护自己的身体健康，建设健康美好的消费环境，是我们所有人的责任。

- 2 - 然而在现实生活中总存在因为贪嘴摒弃身上肩负着的

责任的人，如此可悲。

当你路过路边价格便宜，香气四溢的摊位，你是否想过，在公路上奔驰着的汽车卷起漫天的风尘，硬生生的覆盖在食品上。当你路过街角简陋的烧烤店面时，你能否想到在那香气逼人的肉串下的烤炉，黑烟滚滚紧紧缠绕，其中的危害不可估量。当你对着这些不卫生的食品狼吞虎咽，爱不释手时，你是否听到身体在哀鸣，是否感受到他的悲伤...

我们作为新时代的希望，我们身上肩负着祖国的发展.

民族的进步之重任。在生活中，点点滴滴的琐碎之事，都要求我们做个认真负责的人，爱惜自己的身体，爱惜他人的身体。

让我们携起手来，共同关注食品安全，让世界多一点欢笑，多一份幸福。我们期待更美好的明天！

关注食品健康，共创美好未来

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重庆市南川区食品安全消费进校园征文评选推荐表

学校（盖章）：重庆市南川中学校 2011年12月26日

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我心目中的广州

一座城市，对于外来之人而言，名胜古迹亦或是地标建筑，往往只是一张留影而已，对于城市最多的印象，应该是来源于生活。正如俗话所说，民以食为天，饮食文化，不仅仅是填饱肚子那么简单，其体现着一方的风土人情，也蕴含着一座城市的过去。通过饮食去记住一座城市，也许是不错的选择。

没有来到广州以前，除了广州塔、白话、煲汤这些极具特色的东西，最吸引我的就是早茶了。当我还没有见识过早茶是什么东西的时候，我就已经对其查阅了“有关文献”。

早茶，源于清代同治、光绪年间，发展至今，早已成为广东人一种通常的社交方式。

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

对于吃的没有什么诱惑力的我，来到广州的第一顿早餐就选择了早茶，不过理论知识和实际应用还是有所差距，第一次吃早茶的我还是和平时下馆子一样，只是吃了早茶，却没有用心去体会。后来在选修了广州风情之后，才知道吃早茶并没有那么简单。于是结合了新学习的早茶知识，忙里偷闲地再一次去吃早茶。

这一回儿，我不再是简单地吃早茶，而是学习去像一个本地人那样“叹一盅两件”。点一壶普洱，好吃的点心各来几样，慢慢悠悠地和同学边吃边聊天。环顾四周，我发现喝早茶的人们都是不慌不忙的样子，有一家人坐在那里说说笑笑的，也有一对老夫妻慢慢品茶享受时光的，也有朋友同事聚会的。不管是谁来吃早茶，都是慢慢悠悠，不慌不忙，很悠闲的样子。我想，也许早茶存在的意义并不是像普通酒店饭馆那样只是为了满足食客的口舌之欲，其中更大的意义是在满足食客的同时，为他们提供一个社交空间，供他们逃离繁忙的工作，供他们和家人朋友联络感情。在这里，你可以暂时抛开那些不必要的负担，静静地叹茶，轻松的家人说说笑笑，和朋友聊聊过去现在与未来。环境独特的茶楼，也是大家用来社交的再好不过的场所。

早茶，早已深入广东人的生活，生活在广州，倘若从不吃早茶的话，想必生活也会变得无聊很多吧。吃起来悠闲自在的早茶，也给这里的生活气息，增添了一丝闲适与优雅。民以食为天，早茶，不仅仅是一种食，更是一种生活，也是一种人生态度。

试想未来的生活中，如若总是可以抽出时间，和家人或是朋友，找一家心仪的茶馆，悠闲地叹一上午的早茶，这种生活，应该也是很舒适的吧。

附：好吃的早茶以及小组留影

我心目中的广州

一座城市，对于外来之人而言，名胜古迹亦或是地标建筑，往往只是一张留影而已，对于城市最多的印象，应该是来源于生活。正如俗话所说，民以食为天，饮食文化，不仅仅是填饱肚子那么简单，其体现着一方的风土人情，也蕴含着一座城市的过去。通过饮食去记住一座城市，也许是不错的选择。

没有来到广州以前，除了广州塔、白话、煲汤这些极具特色的东西，最吸引我的就是早茶了。当我还没有见识过早茶是什么东西的时候，我就已经对其查阅了“有关文献”。

早茶，源于清代同治、光绪年间，发展至今，早已成为广东人一种通常的社交方式。

广东人喜欢饮茶，尤其喜欢去茶馆饮早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶、下午茶和夜茶四市，以饮早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

对于吃的没有什么诱惑力的我，来到广州的第一顿早餐就选择了早茶，不过理论知识和实际应用还是有所差距，第一次吃早茶的我还是和平时下馆子一样，只是吃了早茶，却没有用心去体会。后来在选修了广州风情之后，才知道吃早茶并没有那么简单。于是结合了新学习的早茶知识，忙里偷闲地再一次去吃早茶。

这一回儿，我不再是简单地吃早茶，而是学习去像一个本地人那样“叹一盅两件”。点一壶普洱，好吃的点心各来几样，慢慢悠悠地和同学边吃边聊天。环顾四周，我发现喝早茶的人们都是不慌不忙的样子，有一家人坐在那里说说笑笑的，也有一对老夫妻慢慢品茶享受时光的，也有朋友同事聚会的。不管是谁来吃早茶，都是慢慢悠悠，不慌不忙，很悠闲的样子。我想，也许早茶存在的意义并不是像普通酒店饭馆那样只是为了满足食客的口舌之欲，其中更大的意义是在满足食客的同时，为他们提供一个社交空间，供他们逃离繁忙的工作，供他们和家人朋友联络感情。在这里，你可以暂时抛开那些不必要的负担，静静地叹茶，轻松的家人说说笑笑，和朋友聊聊过去现在与未来。环境独特的茶楼，也是大家用来社交的再好不过的场所。

早茶，早已深入广东人的生活，生活在广州，倘若从不吃早茶的话，想必生活也会变得无聊很多吧。吃起来悠闲自在的早茶，也给这里的生活气息，增添了一丝闲适与优雅。民以食为天，早茶，不仅仅是一种食，更是一种生活，也是一种人生态度。

试想未来的生活中，如若总是可以抽出时间，和家人或是朋友，找一家心仪的茶馆，悠闲地叹一上午的早茶，这种生活，应该也是很舒适的吧。

附：好吃的早茶以及小组留影

小编导语：这是中国传统文化作文：中国饮食文化800字作文，俗话说，民以食为天，中国饮食文化博大精深，已有几千年的历史，可算得上是传统文化。更多关于中国传统文化的作文尽在百度攻略。

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。

外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。 说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”；谋生就叫“糊口”；职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭；说书卖唱是吃开口饭；当教书匠是吃粉笔灰；出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。 饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。

何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪；而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃？如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。

这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。

既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。

中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。 自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。

不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察； 悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。 这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

小编导语：这是中国传统文化作文：中国饮食文化800字作文，俗话说，民以食为天，中国饮食文化博大精深，已有几千年的历史，可算得上是传统文化。更多关于中国传统文化的作文尽在百度攻略。

俗话说得好，“民，以食为天”。食，大若天地。我们生存的基本要素就是从食物中获取的，大地万物的生灵全部都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。再看这部《闲话中国人》，开头第一炮便是在大谈“饮食”。中国的饮食文化早有上千年的历史，可算得上是传统文化了。由此可看出，饮食文化在中国文化中所占地位之重。

外国人重于情趣，中国人则重于饮食。中国人既然能以食为天，则“悠悠万事，唯此为大”，世界上还有比天大的吗？答案是肯定的。所以，中国人甚至认为“普天之下，莫非一吃”，认为不管任何事都能用“吃”来解决。这就是现代中国人对千百万年前的老祖宗流传下来的饮食文化的认识，这也是书中所说的“泛食主义”。 说到这“泛食主义”，它也包含在饮食文化内，只不过是口语上通过文字来表达的。就像是说人就叫“人口”；谋生就叫“糊口”；职业和工作就叫“饭碗”。干什么工作就吃什么饭，就像书中所说的：“修鞋补锅是吃手艺饭；说书卖唱是吃开口饭；当教书匠是吃粉笔灰；出租房屋是吃瓦片儿。”总而言之就是“靠山吃山，靠水吃水”。一切都与“吃”扯得上边。 饮食，说白了也就是吃饭。但通过对这本书的阅读，我终于深刻的了解了中国人的“吃饭”文化。

何为“吃饭”文化，我想这也只能在中国才寻找得出答案。在中国人看来，食物乃生命之源。因此给人食物，请人吃饭，是一种很重的礼仪；而接受他人的食物，则是受了很大的恩惠，必须加以回报。这，便是中国文化中“吃饭”文化的基本准则。但在这一来一往，你一席我一顿的过程中，这“吃饭”文化渐渐的变了味儿。中国人随着时代的发展而日渐丰满的腰包也闲不住了，开始流行起“请客吃饭”，而“吃饭”文化的基本准则也渐渐成为中国人请客吃饭的正当理由。大家也习惯起这新一代的“吃饭”文化。像这逢年过节，红白喜事，老人做寿诞，小孩过生日，谁家不请，哪个不吃？如果升了职位，涨了工资，搬了新居，走出国门，三朋四友七大姑八大姨也都会堂而皇之地要求你请客吃饭。有人来了要“接风”，送人走了要“饯行”，有事要“撮一撮”，没事也要“聚一聚”。用书上的话总结：中国人恐怕是世界上最爱请客吃饭的民族。

这饮食饮食，说完了“食”，接着得说“饮”了。

既然说到“饮”，那么“茶”，便是不折不扣的中国文化。

中国人爱喝茶，西方人爱喝酒。“西人饮酒而取其汁，国人饮茶乃取其气”，这是书上的原话。西方人喝酒是为了身体，中国人品茶则是为了意境。 自古以来，茶就是文人雅士所热衷的“至清至雅之物”，它也往往用于陪衬一些山水美景，文雅之趣。所以，这喝茶不叫“喝茶”，得叫“品茶”，从这品茶中还能品出人生哲理，事物的启迪，从而自古产生那么多的伟大诗人来“颂”茶。就连这品茶中，还品出了茶术之道。

不单“食”能请，这“茶”也能请。比如这“吃早茶”，则是如今商场上用来谈生意的办法之一。吃早茶不过于排场，但也不过于寒酸，几叠小食，一杯清茶，既能解决早餐问题，也可以享受其中的一点“意境”。它也确实比请客吃饭少了一点铜臭味，少了一点利益和关系。

柴米油盐酱醋茶，厨房中的繁杂琐事，生活中的切切察察； 悠悠上下五千年，时代中的巨大变迁，历史中的中国文化。 这本书可谓笼万物于形内，把生活中最繁杂却又最简单的事与历史悠久的中国文化完美的结合在一起，使人读完此书，必定能领悟到中国文化中饮食文化的巨大魅力和深远影响。

“吃吃吃，再吃下去，当举重运动员都不够格民以食为天，不吃对不住自己呀！”面对他人的“攻击”，“胖哥”总能镇定自若，“哗——”有一包“零食兵”英勇殉国，不对用他的话来说，这应该是“胜利的犒劳”……

又是这样一个疯狂的课间，又是这样一个令“胖哥”朝思暮想的下课铃……咦！“胖哥”呢？咳，多勤劳的人呀，又赶早去“批发”了吧！远处显眼的艺人徐徐走来，瞧人家这速度，比蜗牛快了0.01秒，“哟，这不是‘胖哥’嘛，又去‘采购’啦……”“胖哥”已无暇及此，哦，忘了告诉你了，课间千万别打搅他，对于他来说是“度秒如分”，此时比毛主席还忙呢：“胖哥”有意提高速度，只可惜力不从心，跑起来，“将军肚”上的三层赘肉上下跳动，煞是可爱，总算“归位”，“胖哥”帅气得把大袋子往桌上一扔，吃力地挽起袖子，黑黑的袋子充满了神秘感，他不顾众人渴望的眼神，一屁股坐了下来，可怜的椅子“嘎吱”地叫出声来，“胖哥”把袋子翻，一包包零食倒满了整个桌子，真是令人“大开眼界”，如此之多，不知道的一位他要“二次批发”呢！不由分说，“胖哥”暴力地撕开了一包“薯1薯2”，肥嘟嘟、黑黝黝的手残忍地伸进包里，一把抓出零食直往嘴里塞一次、两次……嘴像气球似的鼓起来，但他仍不停手，30秒，一个零食袋随风飘扬，天哪，这孩子恐怕有“自虐倾向”吧，旁人早已瞠目结舌，在他邻近的我早已见怪不怪了，于是继续低头做数学题，当我抬头思考是，桌上的零食大都瘪了下去，就一道计算题的时间！哇，“胖哥”竟有如此绝技，真乃“深藏不露”，眼看着他“风卷残云”般的消灭余下“乱党”随后他抹了抹嘴，一股脑吧零食袋塞进抽屉，咽下最后一口零食，“各位各位，见笑了”。“胖哥”总能补上一句“嗝——”伴随着饱嗝的总是上课的铃声，“胖哥：的计算能力还真是非同凡响……

“胖哥”还总能在令大家意想不到的场合发扬如此“乐观主义精神”。

“亚洲是世界上跨纬度最大的……”地理老师又在个人“演唱会”上表要“天籁之音”，“呼——”难得的伴奏打盹声随之即来，又是“胖哥”在担任着“乐手”，瞧，他肥肥的大头倚在手上，我真担心他的手承受不住，不过看来只是杞人忧天了：比棒子还粗的手臂把他脸颊的肉挤压到了一块，嘴角湿湿的，没准又梦见了“美味佳肴”吧，趁老师身之际，我伸手捏了捏他肥嘟嘟的脸，笔掉在地上，我伸手去捡，望着“胖哥”白皙的脸蛋，看着手中的笔，嘻嘻……谁知，“胖哥”像是早有预感，了个身，经过1秒的时间换，原本就“身负重伤”的椅子再也支撑不住，自残双腿，“熟睡”的“胖哥”四脚朝天，“地震啦……”“美国是世界上数一数二的发达国家，它位于哪里？”“胖哥”与老师一同喊了出来，老师带着“杀气”走向惊魂未定的“胖哥”，“你来回答”！“胖哥”努力搜寻者记忆中的一切，突然眼睛一亮，“薯1薯2在小卖铺里有卖……”估计他把“数一数二”听成“薯1薯2”了吧。“给我到后面去站！”“胖哥”捧着一本书，慢吞吞的走向教室后，这是难能可贵的笑容依旧在他的脸上荡漾，嘟嚷者：“上课罚站好，锻炼身体不烦恼！”……

“作文又没写，过来”。课间，语文老师火山“爆发”，“胖哥”苦着脸叫道：“民以食为天，食以安全为先，老师又要请我吃不合格的‘竹笋炒肉丝’，救命呀……”

“胖哥”的庐山这面目是……

指导老师：林凤兰

“吃吃吃，再吃下去，当举重运动员都不够格民以食为天，不吃对不住自己呀！”面对他人的“攻击”，“胖哥”总能镇定自若，“哗——”有一包“零食兵”英勇殉国，不对用他的话来说，这应该是“胜利的犒劳”……

又是这样一个疯狂的课间，又是这样一个令“胖哥”朝思暮想的下课铃……咦！“胖哥”呢？咳，多勤劳的人呀，又赶早去“批发”了吧！远处显眼的艺人徐徐走来，瞧人家这速度，比蜗牛快了0.01秒，“哟，这不是‘胖哥’嘛，又去‘采购’啦……”“胖哥”已无暇及此，哦，忘了告诉你了，课间千万别打搅他，对于他来说是“度秒如分”，此时比毛主席还忙呢：“胖哥”有意提高速度，只可惜力不从心，跑起来，“将军肚”上的三层赘肉上下跳动，煞是可爱，总算“归位”，“胖哥”帅气得把大袋子往桌上一扔，吃力地挽起袖子，黑黑的袋子充满了神秘感，他不顾众人渴望的眼神，一屁股坐了下来，可怜的椅子“嘎吱”地叫出声来，“胖哥”把袋子翻，一包包零食倒满了整个桌子，真是令人“大开眼界”，如此之多，不知道的一位他要“二次批发”呢！不由分说，“胖哥”暴力地撕开了一包“薯1薯2”，肥嘟嘟、黑黝黝的手残忍地伸进包里，一把抓出零食直往嘴里塞一次、两次……嘴像气球似的鼓起来，但他仍不停手，30秒，一个零食袋随风飘扬，天哪，这孩子恐怕有“自虐倾向”吧，旁人早已瞠目结舌，在他邻近的我早已见怪不怪了，于是继续低头做数学题，当我抬头思考是，桌上的零食大都瘪了下去，就一道计算题的时间！哇，“胖哥”竟有如此绝技，真乃“深藏不露”，眼看着他“风卷残云”般的消灭余下“乱党”随后他抹了抹嘴，一股脑吧零食袋塞进抽屉，咽下最后一口零食，“各位各位，见笑了”。“胖哥”总能补上一句“嗝——”伴随着饱嗝的总是上课的铃声，“胖哥：的计算能力还真是非同凡响……

“胖哥”还总能在令大家意想不到的场合发扬如此“乐观主义精神”。

“亚洲是世界上跨纬度最大的……”地理老师又在个人“演唱会”上表要“天籁之音”，“呼——”难得的伴奏打盹声随之即来，又是“胖哥”在担任着“乐手”，瞧，他肥肥的大头倚在手上，我真担心他的手承受不住，不过看来只是杞人忧天了：比棒子还粗的手臂把他脸颊的肉挤压到了一块，嘴角湿湿的，没准又梦见了“美味佳肴”吧，趁老师身之际，我伸手捏了捏他肥嘟嘟的脸，笔掉在地上，我伸手去捡，望着“胖哥”白皙的脸蛋，看着手中的笔，嘻嘻……谁知，“胖哥”像是早有预感，了个身，经过1秒的时间换，原本就“身负重伤”的椅子再也支撑不住，自残双腿，“熟睡”的“胖哥”四脚朝天，“地震啦……”“美国是世界上数一数二的发达国家，它位于哪里？”“胖哥”与老师一同喊了出来，老师带着“杀气”走向惊魂未定的“胖哥”，“你来回答”！“胖哥”努力搜寻者记忆中的一切，突然眼睛一亮，“薯1薯2在小卖铺里有卖……”估计他把“数一数二”听成“薯1薯2”了吧。“给我到后面去站！”“胖哥”捧着一本书，慢吞吞的走向教室后，这是难能可贵的笑容依旧在他的脸上荡漾，嘟嚷者：“上课罚站好，锻炼身体不烦恼！”……

“作文又没写，过来”。课间，语文老师火山“爆发”，“胖哥”苦着脸叫道：“民以食为天，食以安全为先，老师又要请我吃不合格的‘竹笋炒肉丝’，救命呀……”

“胖哥”的庐山这面目是……

指导老师：林凤兰

在暖风熏熏的夏季，几度有这样的梦想，不，只能说是个很微小的愿望，寻一处清凉地，泡上一杯浓茶，享受着微风习习拂上面，空气中到处都弥漫着自然的香气，顿时间，画面就定格在这一刻，唯有那诱人清香还在源源不断地向外满溢。一下子，像浸浴在自然海洋中一般，如此清悠，淡雅，耐人寻味。苦涩中带点清香，碧螺春尽显春姿本色。饭后小憩，这样的生活该是多么的美好，多么的惬意啊！

茶起源于中国，中国有几千年的的饮茶传统和相关纪录。比如说，宋代人以沏茶技术为美，丞相为其他人起一品好茶，人人都会夸。所以，宋代的“不可一日无茶”也广为流传。

国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦、汉的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了，陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行了总结。

在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。

2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。

以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。

在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。

2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。

以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。

传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。喝茶就如品味生活，不需要过多的装饰，但需要一个适当的温度，放能温出最好的茶。至于茶的味道，则需要我们去细细品味了！

初一:闫泽楠

在暖风熏熏的夏季，几度有这样的梦想，不，只能说是个很微小的愿望，寻一处清凉地，泡上一杯浓茶，享受着微风习习拂上面，空气中到处都弥漫着自然的香气，顿时间，画面就定格在这一刻，唯有那诱人清香还在源源不断地向外满溢。一下子，像浸浴在自然海洋中一般，如此清悠，淡雅，耐人寻味。苦涩中带点清香，碧螺春尽显春姿本色。饭后小憩，这样的生活该是多么的美好，多么的惬意啊！

茶起源于中国，中国有几千年的的饮茶传统和相关纪录。比如说，宋代人以沏茶技术为美，丞相为其他人起一品好茶，人人都会夸。所以，宋代的“不可一日无茶”也广为流传。

国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦、汉的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将荼字减一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了，陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行了总结。

在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。

2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。

以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。但是也可以考证，茶在社会中各阶层被广泛普及品饮，大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。

在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用，也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢？是怎样形成饮茶习惯的呢？

1、祭品说：这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的，后来有人偿食之发现食而无害，便“由祭品，而菜食，而药用”，最终成为饮料。

2、药物说：这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

3、食物说：“古者民茹草饮水”，“民以食为天”，食在先符合人类社会的进化规律。

4、同步说：最初利用茶的方式方法，可能是作为口嚼的食料，也可能作为烤煮的食物，同时也逐渐为药料饮用。

这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。

以上这几种说法中最无用的就是第四种，它把前面的三种说法加在一起，就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。

传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间，人间相学事春茶”。也就是说，茶发明以后，有一千年以上的时间并不为大众所熟知。喝茶就如品味生活，不需要过多的装饰，但需要一个适当的温度，放能温出最好的茶。至于茶的味道，则需要我们去细细品味了！

初一:闫泽楠